Tác dụng phụ không ngờ của bánh gạo đến sức khỏe nếu ăn quá nhiều
Làm tăng lượng đường trong máu
Bánh gạo chủ yếu được làm từ carbs (chất dinh dưỡng đa lượng) mà không có nhiều chất xơ. Nếu bạn không bổ sung protein hoặc chất béo để làm chậm quá trình tiêu hóa, chúng có thể khiến lượng đường trong máu nhanh chóng tăng lên.
Khi xem xét chỉ số đường huyết (GI) - một thước đo lượng đường trong máu tăng nhanh như thế nào khi phản ứng với thức ăn. Bánh gạo có chỉ số cao với số điểm 82 trên 100.
Gây ra táo bón
Mặc dù bánh gạo lứt nguyên hạt có chứa một số chất xơ, nhưng bánh gạo tinh chế làm từ gạo trắng lại thiếu chất xơ. Vì vậy, nếu chọn loại bánh này cho bữa ăn nhẹ, bạn vẫn nên bổ sung thêm chất xơ từ trái cây hay rau củ để ngăn ngừa tình trạng táo bón xảy ra.
Ngoài ra, nếu vẫn muốn có một bữa ăn nhẹ lành mạnh mà không cần phải ăn nhiều rau củ quả, bạn có thể thay thế bánh gạo bằng các loại ngũ cốc.
Gây tăng cân
Mặc dù bánh gạo thường được sử dụng như một loại thực phẩm ăn kiêng nhưng nó cũng có thể mang lại tác dụng ngược. Việc ăn quá nhiều bánh gạo có thể khiến lượng calo tăng lên.
Bánh gạo có thể cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu không bổ sung thêm protein hoặc chất béo lành mạnh, chúng sẽ gây ra cảm giác đói ngay sau đó.
Đồ ăn vặt có chỉ số GI cao như bánh gạo đã được chứng minh có thể tạo ra cảm giác đói quá mức và tăng cảm giác thèm ăn. Từ đó, nó khiến bạn ăn nhiều hơn và gây tăng cân.
Theo Healthline
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Cơ chế hoạt động của BNV EXO trong điều trị tàn nhang
Tàn nhang là vấn đề da rất phổ biến, đây là một trong những tình trạng rối loạn sắc tố ở da rất thường gặp, khiến da xuất hiện những đốm nâu, không đều màu. Tình trạng này tuy không ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng lại gây tác động tiêu cực về mặt tâm lý của nhiều người, khiến họ mất dần sự tự tin.April 19 at 8:21 pm -
Một số nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi
Khi tuổi cao, cơ thể người già có nhiều thay đổi, các chức năng của hệ tiêu hóa, tim mạch, thần kinh, hệ miễn dịch… ngày càng suy giảm theo thời gian. Vì vậy, người cao tuổi sẽ có nguy cơ mắc đa bệnh lý như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, suy giảm trí nhớ… Xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý là yếu tố rất quan trọng trong quá trình chăm sóc người cao tuổi.April 17 at 4:54 pm -
Bệnh viện quốc tế DNA ký kết hợp tác với Đại học y khoa Phạm Ngọc Thạch nghiên cứu phát triển công nghệ Exosome tại Việt Nam
Bệnh viện quốc tế DNA và Trung tâm Nghiên cứu y sinh - Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch vừa triển khai ký kết hợp tác (MOU) trong nghiên cứu về sự phát triển của công nghệ Exosome tại Việt Nam.April 17 at 3:01 pm -
Trẻ hóa da toàn diện - bước “lột xác” cho một khởi đầu mới
Trẻ hóa da toàn diện là một hành trình trọn vẹn, giúp làn da trở nên giàu sức sống, cải thiện tình trạng lão hóa. Hiện nay, dịch vụ này ngày càng được lựa chọn nhiều hơn, do ảnh hưởng của thời tiết, khói bụi, ô nhiễm môi trường khiến cho tuổi thọ của làn da cũng bị ảnh hưởng đáng kể.April 16 at 5:05 pm