Tạp chí điện tử Sức Khoẻ Cộng Đồng

4 thực phẩm tốt cho sức khỏe, phòng, chống ung thư

Thực phẩm - 06:40 31, Jul 2020
Đây là những thực phẩm giúp cơ thể đầy lùi mầm mống ung thư hiệu quả mà bạn nên ăn thường xuyên.

Các loại hạt

Hạt chia và hạt lanh là hai trong số những hạt giàu dinh dưỡng nhất trên thế giới. Chúng cung cấp chất xơ, acid béo omega-3 và một loạt các khoáng chất quan trọng. Hạt cây gai dầu, hạt vừng, hạt bí ngô, hạt hướng dương, quả óc chó, hạnh nhân cũng có lợi và đầy đủ các acid béo lành mạnh.

Rau xanh

Rau xanh là nền tảng của bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào vì chúng giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và enzyme, nhưng rất ít calo, chất béo, natri và các chất độc khác.

thuc-pham-chong-ung-thu-phunutoday9Ảnh minh họa

Các loại rau xanh như cải xoăn, cải xoong, bông cải xanh hay các loại cải màu xanh rất giàu chất chống oxy hoá (vitamin C và beta-carotene). Chúng được biết đến là nguồn glucose tự nhiên có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus nên làm giảm nguy cơ ung thư, giúp tái lập trình các tế bào ung thư chết đi, ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của khối u.

Tỏi

Nhiều người trong chúng ta tỏ ra không mặn mà với tỏi do có mùi hôi và vị cay nồng, thế nhưng trên thực tế, tỏi lại chứa các nguyên tố vi lượng và allicin rất phong phú, đặc biệt là hàm lượng selen cao nhất có trong tỏi, có thể ngăn ngừa hiệu quả sự xuất hiện của ung thư, đồng thời ức chế sự lây lan của các tế bào ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, tỏi cũng có thể cải thiện khả năng miễn dịch và sức đề kháng, đặc biệt là khi ăn tỏi vào mùa đông, nó sẽ giúp cho cơ thể chúng ta tăng sức đề kháng và khỏe mạnh hơn.

Khoai lang

Khoai lang là món ăn có từ lâu đời, nó không chỉ có chất dinh dưỡng phong phú và giá trị chăm sóc sức khỏe, mà còn có tác dụng chống ung thư. Lý do, trong khoai lang có chứa các chất béo, protein, carotene và axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần. Việc ăn khoai lang thường xuyên không chỉ tăng cường bảo vệ lá lách và dạ dày, mà còn bảo vệ cho cả thận tốt hơn.

Hoàng Hà
Share:

Tin cùng chuyên mục

Hà Nội thông báo khẩn tìm người đến quán bia hơi Lộc Vừng
Thực phẩm - 07:08 12, Aug 2020

Trường hợp nghi nhiễm Covid-19 là người đàn ông 63 tuổi quê Hải Dương lên Hà Nội khám ở Bệnh viện Trung ương quân đội 108 và Bệnh viện Thanh Nhàn, có đến quán bia...

Giá heo hơi hôm nay 11/8: Giảm ở cả ba miền Bắc - Trung - Nam
Thực phẩm mới - 05:57 11, Aug 2020

Giá heo hơi hôm nay 11/8, ghi nhận khoảng cách giá lợn hơi giữa các khu vực rút ngắn lại. Giá heo hơi giảm cả ba miền Bắc - Trung - Nam.

Cách ăn giúp người Nhật kéo dài tuổi thọ
Thực phẩm - 07:14 08, Aug 2020

Tuổi thọ của người Nhật từ lâu luôn được mọi người trên thế giới ngưỡng mộ. Ít ai biết được, họ có một chế độ ăn uống vô vùng khắt khe, giúp sức khỏe...

Giá heo hơi hôm nay 7/8: Hai miền Bắc, Nam giá lợn hơi giảm mạnh
Thực phẩm mới - 06:13 07, Aug 2020

Giá heo hơi hôm nay 7/8, ghi nhận thị trường miền Bắc và miền Nam tiếp tục giảm từ 1.000 - 2.000 đồng/kg, trong khi miền Trung đi ngang so với hôm qua.

Chế độ ăn hợp lý phòng bệnh ung thư
Thực phẩm - 07:16 03, Aug 2020

Tỷ lệ người mắc ung thư tại nước ta đang gia tăng nhanh và ngày càng trẻ hóa. Ngoài việc duy trì lối sống lành mạnh, khám bệnh định kỳ, một trong những cách thức...

Mộc nhĩ thực phẩm tốt cho sức khỏe
Thực phẩm - 07:19 01, Aug 2020

Nấm mèo còn gọi là nấm tai mèo, có tên khoa học là Auricularia auricula, thường mọc trên cây gỗ mục ẩm ướt, hình nấm giống tai người vì vậy gọi là mộc nhĩ (tai của...

Thực phẩm giúp đào thải độc tố trong người
Thực phẩm - 07:06 30, Jul 2020

Muốn cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai, tăng sức đề kháng và không ốm đau bệnh tật hãy dùng thường xuyên những món này để đào thải mọi độc tố ra khỏi cơ thể.

Ăn xôi buổi sáng không phải lúc nào cũng tốt
Thực phẩm - 08:42 29, Jul 2020

Xôi là món ăn sáng bình dân và quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn món này.