Vải: Vải chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giàu chất xơ, carbohydrate, vitamin (B1, B2, C, E, K, B6) và khoáng chất (kali, magie, kẽm, canxi, polyphenol). Những chất này có tác dụng bảo vệ sức khỏe, nâng cao sức đề kháng và giúp phòng ngừa nhiễm trùng rất tốt.
Xoài: Theo các chuyên gia, ăn xoài thường xuyên giúp giảm các bệnh liên quan tới viêm nhiễm. Ngoài ra, tiêu thụ loại quả này cũng hỗ trợ phòng ngừa béo phì, tiểu đường, bệnh tim và một số vấn đề liên quan đến tiêu hóa hay lão hóa da.
Lê: Lê rất giàu chất xơ, tốt cho vệc giảm cân và phòng ngừa các chứng bệnh về đường ruột, tiểu đường type 2, hen suyễn, lão hóa da, trầm cảm, tránh nguy cơ ung thư phổi.
Anh đào: Quả anh đào chứa nhiều vitamin C, melatonin, kali, chất chống oxy hóa và anthocyanin. Do vậy, ăn nhiều loại quả này sẽ giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường, ung thư và các bệnh liên quan tới suy giảm trí nhớ.
Đào: Ngoài tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, quả đào còn giúp bảo vệ cơ thể, hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư và phòng ngừa các bênh về thần kinh. Ngoài ra, tiêu thụ đào thường xuyên cũng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.
Lựu: Các chất phytochemical có trong lựu giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan tới chuyển hóa như béo phì, tiểu đường. Bên cạnh đó, ăn lựu cũng hỗ trợ phòng ngừa các bệnh ung thư, cúm, dị ứng, bệnh liên quan tới phổi…
Giá cà phê hôm nay 5/7, cập nhật giá cà phê Tây Nguyên, miền Nam cuối tuần, ghi nhận giá cà phê đi ngang cao nhất mức 31.700 đồng/kg, giá cà phê thế giới không đổi.
Giá heo hơi hôm nay 4/7, giá lợn hơi miền Bắc khó giảm khi dịch tả lợn châu Phi cản quá trình tăng đàn. Giá heo hơi miền Trung tăng mạnh, miền Nam giá heo đi ngang.
Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong giai đoạn 2010-2019, toàn quốc ghi nhận 33 vụ ngộ độc do độc tố tự nhiên có trong so biển, khiến 69 người mắc,...
Địa điểm du lịch Sơn La thường thu hút du khách bởi cảnh quan hoang sơ của núi rừng phía Bắc. Ở đây có núi, có rừng, có thác và những đặc sản địa phương ngon.
Sau tiệc cưới, hàng trăm người bị ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn E.Coli có trong món miến xào hải sản.
Chanh leo cũng giống như rất nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khác, ngoài giá trị dinh dưỡng thì cần chú ý sử dụng nếu không sẽ đem lại nhiều tác hại cho sức khỏe.
Trong 5 tháng đầu năm nay, dù cả xã hội thực hiện lệnh giãn cách để phòng Covid-19 nhưng số vụ ngộ độc thực phẩm vẫn gia tăng, số ca tử vong cũng tăng vọt tới 17...
Nghiên cứu kéo dài 13 năm của Mỹ cho thấy nếu chịu khó bổ sung đầy đủ vitamin K – thứ rất dễ tìm trong thực phẩm, người lớn tuổi sẽ đẩy lùi bệnh tim mạch và nguy...
