3 cách chữa ngộ độc thực phẩm tại nhà

Nhận diện sớm các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm

Theo các chuyên gia, triệu chứng ngộ độc thực phẩm thường xuất hiện nhanh, chỉ sau vài giờ đến một, hai ngày kể từ khi ăn phải thực phẩm không an toàn. Người bệnh có thể buồn nôn, nôn mửa, đau bụng từng cơn, tiêu chảy, sốt nhẹ, mệt mỏi và đau đầu. Đây là phản ứng tự nhiên của cơ thể nhằm đào thải độc tố ra ngoài. Trong đa số trường hợp, các triệu chứng sẽ giảm dần sau 24-48 giờ nếu được chăm sóc hợp lý.

Bù nước và điện giải là ưu tiên hàng đầu

Các bác sĩ khuyến cáo, mất nước là biến chứng nguy hiểm nhất của ngộ độc thực phẩm, đặc biệt khi người bệnh nôn và tiêu chảy nhiều. Vì vậy, bù nước và điện giải kịp thời là cách chữa quan trọng nhất tại nhà. Người bệnh nên uống từng ngụm nhỏ nước lọc, nước oresol pha đúng cách hoặc nước ép trái cây loãng để cơ thể hấp thu tốt hơn. Việc bổ sung đều đặn giúp hạn chế tình trạng mệt lả, choáng váng do mất nước.

Sử dụng thuốc đúng cách 

Trong hầu hết trường hợp, ngộ độc thực phẩm không cần dùng thuốc đặc trị. Tuy nhiên, một số thuốc không kê đơn có thể giúp giảm đau bụng hoặc tiêu chảy nhẹ nếu không kèm sốt cao hay đi ngoài ra máu. Các chuyên gia lưu ý không nên lạm dụng thuốc cầm tiêu chảy vì có thể làm kéo dài thời gian đào thải độc tố. Nếu triệu chứng bất thường xuất hiện, người bệnh cần đi khám để được tư vấn phù hợp.

Ăn uống nhẹ nhàng kết hợp nghỉ ngơi

Khi dạ dày còn nhạy cảm, người bệnh nên để hệ tiêu hóa nghỉ ngơi và chỉ ăn lại khi cảm thấy dễ chịu hơn. Thực phẩm nhạt, ít béo, dễ tiêu sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh. Đồng thời, nghỉ ngơi đầy đủ giúp tăng sức đề kháng và rút ngắn thời gian hồi phục.

Các chuyên gia khuyến cáo, nếu ngộ độc thực phẩm kèm sốt cao kéo dài, nôn liên tục, tiêu chảy ra máu hoặc dấu hiệu mất nước nặng, người bệnh cần đến cơ sở y tế sớm để tránh biến chứng nguy hiểm.

Vệ sinh máy giặt để triệt tiêu các loại vi khuẩn

Vụ nghi vấn ngộ độc thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh, Bộ Y tế chỉ thị khẩn

Ăn tiết canh: Món ăn quen thuộc chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh