Ăn rau quả chứa lutein làm chậm tốc độ lão hóa não
Tiến sĩ Anne Walk - Tác giả nghiên cứu cho biết: Nghiên cứu được tiến hành trên 60 người trong độ tuổi từ 25 đến 45, bao gồm việc đo nồng độ một chất chống ôxy hóa carotenoid gọi là lutein, dưỡng chất thường có trong các loại rau lá xanh như bó xôi hoặc cải xoăn và trái bơ. Những người này sau đó được đo hoạt động não và phản ứng của các tế bào thần kinh trong khi thực hiện một nhiệm vụ đòi hỏi sự chú ý cao độ. Kết quả, những người lớn tuổi có nồng độ lutein trong máu cao hơn đã biểu hiện phản xạ thần kinh tương đương với những người trẻ tuổi có nồng độ lutein thấp hơn.
Lutein được cho là đóng vai trò bảo vệ trong não, vì những người có hàm lượng chất này cao hơn có thể dành nhiều nguồn lực hơn để hoàn thành nhiệm vụ. Tuy nghiên cứu chưa tìm hiểu chính xác lutein đã tạo ra tác động như thế nào, nhưng các nghiên cứu trước đây từng chứng minh rằng lutein có đặc tính chống viêm nên có thể giúp cải thiện chức năng của não.
Hiện nhóm nghiên cứu đang tiến hành các thử nghiệm can thiệp để xem liệu tăng cường lượng lutein trong khẩu phần ăn có thể giúp con người gia tăng khả năng nhận thức hay không.
Theo Menshealth.com
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Dưỡng chất đầy đủ, hợp lý cho phụ nữ trước khi mang thai
Dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý cho phụ nữ trước khi mang thai đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp người mẹ khỏe mạnh để việc thụ thai được dễ dàng và chuẩn bị cho thời kỳ mang thai sắp tới diễn ra an toàn và thuận lợi.May 14 at 2:31 pm -
Hành trình 20 năm “giữ lửa” nghề bún truyền thống
Chính thức ra nhập thị trường bún từ năm 2004, sau 20 năm trải qua bao khó khăn tưởng chừng như không thể vượt qua, đến nay bà Nguyễn Thị Bính, chủ thương hiệu bún Nguyễn Bính vẫn quyết tâm theo đuổi nghề làm bún sạch truyền thống, gây dựng được tên tuổi và vị trí của mình đối với người tiêu dùng Việt Nam.May 10 at 11:03 pm -
Điều trị sẹo bằng công nghệ độc quyền có trong Dermafactor
Sẹo được hình thành khi có vết thương xuất hiện trên bề mặt da hoặc trong các mô sâu, sẹo ở các mô sâu sẽ ảnh hưởng nhiều đến chức năng của mô đó, sẹo xấu không chỉ ảnh hưởng đến chức năng mà còn ảnh hưởng đến thẩm mỹ. Đặc biệt khi sẹo xấu (sẹo lồi, sẹo phì đại, sẹo lõm,...) hình thành sẽ gây rất nhiều khó khăn cho quá trình điều trị.May 10 at 2:19 pm -
CALCIUM MAX D3 - Nguồn canxi hữu cơ tinh túy từ đại dương
Canxi là một trong những khoáng chất vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Trên thực tế, có nhiều cách khác nhau để bổ sung canxi. Trong đó, sử dụng CALCIUM MAX D3 được xem là giải pháp hiệu quả và an toàn hiện nay, bởi đây là sản phẩm cung cấp canxi hữu cơ tuyệt vời, nhờ thành phần chiết xuất từ tảo biển đại dương.May 9 at 2:38 pm