Bất ngờ trước công dụng giảm cân thần kỳ của trứng
Ít calo, bổ dưỡng
Trứng giàu protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B và choline – một vi chất dinh dưỡng quan trọng với phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh. Cả lòng đỏ và lòng trắng trứng đều chứa hàm lượng protein lớn, trong đó lòng đỏ mang theo lượng chất béo, vitamin và khoáng chất cao nhất. Cụ thể thành phần dinh dưỡng trong một quả trứng trung bình như sau:
- Calo: 71.5
- Chất béo: 4.8g
- Vitamin A: 160mcg
- Canxi: 56mg
- Vitamin D: 2mcg
- Riboflavin: 475mcg
- Vitamin B12: 0.89mcg
- Folate: 47mcg
- Vitamin E: 1.05mcg
- Niacin: 0.75mg
- Sắt: 1.75mg

Ảnh minh họa
Giúp no lâu, thúc đẩy trao đổi chất
Về mặt giảm cân, protein trong trứng có thể giúp bạn no lâu, từ đó làm giảm lượng calo cơ thể tiêu thụ trong ngày. Chúng làm dịu cơn đói tốt hơn nhiều so với carbohydrate hay chất béo vì yêu cầu một lượng thời gian lớn hơn để tiêu hóa hết. Bên cạnh đó, protein còn có lợi cho cơ bắp, giúp duy trì và thậm chí còn thúc đẩy phát triển chúng, tăng quá trình đốt calo cũng như quá trình trao đổi chất.
Trứng là bữa sáng lành mạnh bậc nhất
Thưởng thức bữa sáng với loại thực phẩm giàu protein như trứng có thể góp phần không nhỏ vào công cuộc giảm cân của bạn. Một nghiên cứu diễn ra vào năm 2008 với đối tượng những người từ 25 đến 60 tuổi đã kết luận rằng ăn trứng cho bữa sáng giúp giảm cân nhiều hơn so với bánh mì. Cụ thể, những người tham gia thí nghiệm được chia thành 2 nhóm, một nhóm ăn trứng trong bữa sáng còn nhóm còn lại thì thưởng thức bánh mì. Kết quả, sau 8 tuần, nhóm ăn trứng đã giảm được 61% chỉ số BMI, giảm 65% trọng lượng cơ thể và giảm nhiều hơn 34% so với nhóm ăn bánh mì.
Cách ăn trứng để giảm cân hiệu quả
Các chuyên gia dinh dưỡng đã xem xét kỹ lưỡng hàm lượng cholesterol có trong trứng và chỉ ra rằng ăn 1 quả trứng mỗi ngày sẽ không làm tăng mức cholesterol. Đây cũng là liệu lượng hợp lý để thường thức loại thực phẩm này.
Để tiêu diệt vi khuẩn có hại, tốt nhất bạn nên nấu trứng cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng săn chắc đến mức nhất định. Một số phương pháp chế biến nguyên liệu này là kho, luộc, bác và chiên (sử dụng một lượng tối thiểu các loại dầu ăn lành mạnh như ô liu…).
Theo Insider

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Amway đứng Top 6 "Nơi làm việc xuất sắc hàng đầu Việt Nam 2025"
Amway Việt Nam - Thương hiệu hàng đầu về chăm sóc sức khỏe, tự hào công bố hai thành tựu nổi bật: Top 6 “Nơi làm việc xuất sắc hàng đầu Việt Nam 2025” (Best Workplaces in VietnamTM 2025) ở hạng mục doanh nghiệp vừa và và lần thứ hai được chứng nhận “Nơi làm việc xuất sắc” (Great Place to Work Certification). Danh hiệu này do Great Place To Work®, tổ chức toàn cầu uy tín về văn hóa doanh nghiệp công nhận.May 23 at 7:01 pm -
Đừng bỏ lỡ mùa hè vàng - Cắt amidan, nạo VA cho con cùng chuyên gia hàng đầu, ưu đãi lên đến 2 triệu đồng
Viêm amidan và VA là hai bệnh lý tai - mũi - họng phổ biến ở trẻ em, đặc biệt trong giai đoạn từ 2 - 10 tuổi. Tình trạng viêm kéo dài không chỉ gây ho, sốt, ngạt mũi, khó ngủ, chảy nước mũi mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự phát triển thể chất, tinh thần và học tập của trẻ.May 20 at 2:12 pm -
AloSuckhoe.vn Trực Ninh chính thức khai trương: Lan tỏa mô hình chăm sóc sức khỏe chủ động đến cộng đồng
Sáng ngày 17/5/2025, hệ thống siêu thị sức khỏe AloSuckhoe.vn Trực Ninh (thuộc Công ty Cổ phần Tập đoàn Y tế HBL) chính thức khai trương và đi vào hoạt động, trở thành cơ sở thứ 5 tại tỉnh Nam Định. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong hành trình mang giải pháp chăm sóc sức khỏe chủ động, bền vững đến gần hơn với người dân địa phương.May 20 at 10:44 am -
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am