Cách nấu kiều mạch và rau củ tốt cho tim mạch
Lợi ích của công thức nấu ăn kiều mạch và rau củ
Kiều mạch giàu dinh dưỡng, có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, kiểm soát bệnh tiểu đường, thúc đẩy giảm cân và ngăn ngừa thiếu sắt trong cơ thể. Điều này là do kiều mạch là một nguồn cung cấp protein, chất xơ, sắt, kali, canxi, selen, mangan, folate, phức hợp vitamin B và magiê dồi dào.
Thêm vào đó, kiều mạch khi nấu cùng các loại rau củ tươi theo mùa giúp bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết. Công thức này giúp cho bữa ăn kiêng lành mạnh và ngon miệng. Món ăn này đặc biệt tốt cho cho những người bị bệnh tim và thiếu máu.
Ảnh minh họa
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1/3 chén hạt kiều mạch, rửa sạch, để ráo.
- Nửa chén rau củ tươi, cắt nhỏ. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào theo mùa như khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, đậu, súp lơ và ớt chuông.
- 1/4 chén đậu xanh tách đôi hạt, rửa sạch, để ráo.
- 1/4 thìa cà phê bột tiêu đen.
- 1 - 2 nhánh đinh hương.
- Một phần tư thìa cà phê hạt thì là.
- Một ít ớt xanh tùy theo sở thích.
- 1/4 thìa cà phê bột nghệ.
- Một muỗng cà phê bơ sữa.
- Muối để nếm.
Hướng dẫn làm món ăn với kiều mạch và rau củ tốt cho tim
- Trong nồi áp suất, đun nóng bơ sữa và hạt thì là, đinh hương.
- Thêm kiều mạch, đậu xanh vàng đã tách nhỏ và các loại rau củ tươi đã chủ bị vào nồi xào trong khoảng 2-3 phút trên ngọn lửa lớn.
- Thêm nghệ, tiêu đen, ớt xanh và muối cho vừa ăn.
- Khuấy đều tay cho gia vị thấm vào.
- Thêm khoảng hai cốc nước và nấu trong nồi áp suất khoảng 15 - 20 phút, ở nhiệt độ cao.
- Dùng nóng với dưa chua và ớt bột.
Theo Boldsky
Từ khóa:
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Reborn Lift – Phương pháp trẻ hóa đa điểm giúp căn chỉnh gương mặt theo chuẩn tỷ lệ vàng
Phương pháp Reborn Lift được nhiều chị em lựa chọn vì mang đến giải pháp trẻ hóa toàn diện, giúp điều chỉnh các đường nét khuôn mặt theo chuẩn tỷ lệ vàng, tạo nên vẻ đẹp hài hòa và tự nhiên. Sử dụng công nghệ nâng cơ đa điểm tiên tiến, Reborn Lift không chỉ giúp làn da trở nên săn chắc mà còn hỗ trợ định hình cấu trúc khuôn mặt, duy trì sự cân đối và nét tươi trẻ lâu dài.November 23 at 6:06 pm
-
Hội nghị Quốc tế “Cập nhật chẩn đoán và điều trị bệnh lý mũi xoang và đầu – cổ”
Tại Việt Nam, mỗi năm có hơn 20% dân số phải sống chung với viêm mũi xoang mạn tính, trong khi ung thư đầu cổ chiếm tới 10% tổng số ca ung thư - những con số vô cùng đáng báo động. Trước sự gia tăng nhanh chóng của các ca bệnh, việc nâng cao chất lượng chẩn đoán và điều trị bệnh lý mũi xoang và đầu - cổ đã trở nên vô cùng cấp thiết.November 22 at 3:53 pm
-
Đau hơn sau khi tiêm tế bào gốc trong điều trị thoái hóa khớp: Điều bình thường và cách xử lý
Liệu pháp tế bào gốc mang lại hy vọng cho người bệnh trên hành trình tìm kiếm giải pháp cải thiện và giảm bớt đau đớn từ chấn thương hoặc các bệnh lý mãn tính.November 20 at 5:33 pm
-
Mở khóa thanh xuân, trẻ khỏe toàn diện với liệu pháp tế bào gốc
Lão hóa là một quá trình phức tạp, không chỉ ảnh hưởng đến làn da, mái tóc mà còn tác động đến cấu trúc và chức năng của các cơ quan bên trong cơ thể. Ngày nay với sự phát triển vượt bậc của y học tái tạo, liệu pháp tế bào gốc được ứng dụng toàn diện giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong, đồng thời duy trì nét tươi trẻ, rạng rỡ bên ngoài, làm chậm quá trình lão hóa.November 20 at 5:33 pm
