Cách thanh lọc đường ruột ngày Tết

Bổ sung nước ấm với chanh vào buổi sáng

Một cốc nước ấm pha chanh vào buổi sáng là cách đơn giản để hỗ trợ thanh lọc đường ruột.

Theo nghiên cứu từ Trung tâm Dinh dưỡng và Sức khỏe Hoa Kỳ, nước chanh giúp kích thích hoạt động của gan và thận, đồng thời hỗ trợ việc đào thải độc tố tích tụ trong hệ tiêu hóa.

Axit citric có trong chanh cũng kích thích tiết dịch dạ dày, giúp tiêu hóa hiệu quả hơn.

(Ảnh minh họa: Health)

Tăng cường chất xơ từ rau xanh và trái cây

Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp làm sạch đường ruột tự nhiên.

Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (ADA), chất xơ thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn, hỗ trợ nhu động ruột và loại bỏ các chất cặn bã.

Các loại rau như cải bó xôi, bông cải xanh, và trái cây như táo, lê là lựa chọn lý tưởng để giảm thiểu tình trạng táo bón, đầy hơi sau những bữa ăn nhiều đạm và dầu mỡ.

Sử dụng men vi sinh hoặc thực phẩm lên men

Men vi sinh (probiotics) giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm viêm.

Nghiên cứu từ Đại học Johns Hopkins cho thấy rằng việc bổ sung thực phẩm chứa men vi sinh như sữa chua không đường, kim chi, dưa cải hoặc kombucha giúp tăng cường lợi khuẩn, giảm triệu chứng khó tiêu và đầy hơi.

Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ và đường

Thực phẩm nhiều dầu mỡ và đường không chỉ gây áp lực lên đường ruột mà còn làm mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).

Trong dịp Tết, bạn nên hạn chế các món chiên rán, bánh kẹo ngọt, và thay vào đó chọn các món hấp, luộc hoặc ít gia vị để giảm tải cho hệ tiêu hóa.

Uống trà thảo mộc hỗ trợ tiêu hóa

Trà thảo mộc từ gừng, bạc hà hoặc thì là là các loại đồ uống lý tưởng để làm dịu đường ruột. Gừng có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa và giảm triệu chứng đầy hơi, trong khi bạc hà giúp thư giãn cơ trơn trong ruột.

Theo Viện Y học Cổ truyền Anh Quốc (British Herbal Medicine Association), uống trà thảo mộc ấm sau bữa ăn có thể cải thiện tiêu hóa và giảm cảm giác khó chịu ở dạ dày.

Theo Healthline