Có bầu ăn thịt mèo được không

Có bầu ăn thịt mèo được không. Thịt mèo là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được người dân các nước Đông Nam Á ưa chuộng. Song đối với bà bầu, các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn thịt mèo vì nó tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe.

2017/11/23 10:23

Giá trị dinh dưỡng của thịt mèo

Thịt mèo (hay thịt tiểu hổ) là món ăn được chế biến từ những con mèo được nuôi trong nhà. Đa số người dân từng ăn thịt mèo đều khẳng định, các món ăn từ con vật này có tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, một số quốc gia trên thế giới lại cho rằng, tiêu thụ thịt mèo là điều cấm kỵ, vì lý do vệ sinh hoặc các lý do nhân đạo.

Tại Việt Nam, thịt mèo là món ăn được ưa chuộng tại miền bắc Việt Nam, nhất là vùng Thái Bình. Người miền Trung và miền Nam cho rằng, ăn hoặc buôn bán thịt mèo sẽ gặp nhiều điều xui xẻo.

Theoy học cổ truyền, thịt mèo có vị ngọt, mặn, chua, tính ấm, không độc, có tác dụng tiêu thũng, chống lao lực, giải độc, giảm đau. Phần mật mèo có vị đắng, tính hàn nên có khả năng giảm đau và chống co thắt. Thịt mèo đen có giá trinh dinh dưỡng cao hơn cả bởi nó có vị ngọt, tính ấm nên rất bổ dưỡng. Dân gian sử dụng thịt mèo để chữa bệnh báng bụng, lao, chóng mặt, trĩ mãn tính hoặc mụn nhọt.

Xét về giá trị dinh dưỡng, PGS.TS Trần Đáng (nguyên Cục trưởng Vệ sinh An Toàn Thực phẩm, Bộ Y tế) cho biết, thịt mèo có hàm lượng đạm cao hơn thịt bò và thịt chó. Ngoài ra trong thịt mèo còn có hơn 20 loại axit amin tốt cho cơ thể.

Co bau an thit meo duoc k

 

Có bầu ăn thịt mèo được không, thịt mèo có gái trị dinh dưỡng cao

So với các loại thịt khác như lợn, gà, chó, lượng canxi, kém, vitamin A trong thịt mèo vượt trội hơn. Đây là những lý do khiến mắt của mèo có thể nhìn thấy trong đêm tối. Vậy nên nếu đặt lên bàn cân thì thịt mèo ăn sẽ tốt hơn các loại thịt còn lại.

Ngoài thịt ra thì xương, phổi và nước đái mèo cũng được sử dụng để chữa bệnh. Được biết, xương mèo đen ngâm rượu uống là thuốc bổ có tác dụng giảm đau nhức, dùng thích hợp cho người cao tuổi. Xương đầu của mèo đốt thành tro, tán nhỏ, mỗi lần uống với rượu có tác dụng chữa ho suyễn do đờm khí.

Mặt khác, dùng nước đái mèo nhỏ vài tai có tác làm cho đỉa hoặc sâu bọ  bò hết ra ngoài. Một số dân tộc miền núi phía Bắc sử dụng thịt và dạ dày mèo rừng để chữa bệnh suy nhược cơ thể, xanh xao, gầy yếu. Thịt mèo ninh nhừ với muối và rượu còn có tác dụng chữa viêm loét dạ dày.

Mặc dù có giá trị dinh dưỡng nhất định nhưng các chuyên gia dinh dưỡng tại Việt Nam khuyến cáo không nên ăn thịt mèo. Bởi ăn thịt mèo dễ khiến số lượng loài này suy giảm, khiến lượng chuột gia tăng và gây mất cân bằng sinh thái. Một lý do khác là do trong mèo nhập lậu có thể chữa nhiều vi khuẩn nhiễm bệnh (nhất là bệnh dại) gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.

Bà bầu không nên ăn thịt mèo

Như đã chia sẻ, thịt mèo là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng nhất định. Nhiều người nhận định, giá trị dinh dưỡng của mèo không thua kém thịt chó với đầy đủ rotid, lipid, Ca, P, Fe nên rất tốt trong việc bồi bổ cơ thể.

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bà bầu không nên ăn thịt mèo dù chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bởi trong thịt mèo tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh hại cho sức khỏe và cả thai nhi.

Bệnh dại: cũng giống như chó, trong cơ thể mèo cũng ẩn chứa virus gây dại. Viruss này có thể chuyển sang người trong quá trình chế biết và sử dụng. Có thể bà bầu chưa biết, trong nước bọt của mèo có chứa nhiều virus dại lyssa nên khi cắn người virus này sẽ nhanh chóng xâm nhập vào cơ thể và gây bệnh.

Co bau an thit meo duoc k

 

Có bầu ăn thịt mèo được không, bà bầu tuyệt đối không nên ăn thịt mèo

Bệnh nhiễm khuẩn huyết: bệnh này có thể lây sang bà bầu và thai nhi thông qua việc chế biến thịt mèo không đảm bảo an toàn. Nhiễm khuẩn huyết có thể gây ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy. Ở mức độ năng, loại bệnh này có thể gây ra tử vong.

Bệnh móng mèo: bệnh móng mèo có thể khiến cơ thể bà bầu nổi hạch toàn thân, mệt moit kèm theo sốt. Nếu bệnh này không được điều trị dứt điểm có thể gây nguy hại đến tính mạng. Vậy nên bà bầu tuyệt đối không được ăn mèo hoang hay mèo không rõ nguồn gốc.

Ngoài ra, bà bầu không nên ăn thịt mèo để phòng tránh nhiễm bệnh do nguyên trùng Protozoa gây ra bệnh Toxoplasma. Nguyên trùng này gây bệnh tiêu chảy cho mèo. Ngoài tồn tại trong cơ thể chúng còn tồn tại ở phân. Khi tiếp xúc hoặc ăn thịt sống, nguyên trùng có thể gây bệnh cho con người.

Được biết, ký sinh trùng này có thể tạo các ổ kém ở võng mặc mắt hoặc một số hạch trên cơ thể. Nếu để lâu có thể dẫn đến bệnh tim hoặc thần kinh. Ở phụ nữ mang thai, nếu bị bệnh này đễ gây sảy thai.

Thay vì lựa chọn thịt mèo, bà bầu có thể sử dụng các loại thịt an toàn khác như gà, bò, lợn, cá... để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể và thai nhi. Đừng nên liều mình ăn thịt mèo để nhận lấy hậu quả đáng tiếc.

comment Bình luận