Có nên ăn trứng chần lòng đào?
Một số quan điểm cho rằng, không nên ăn trứng chần lòng đào vì sẽ khiến các loại vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào cơ thể, gây ra một số triệu chứng như đau bụng, đau dạ dày...
Để giải đáp thắc mắc trên, các chuyên gia tại trường Đại học Yale (Mỹ) đã đưa ra kết quả nghiên cứu cho thấy, trứng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Cụ thể, bên trong một quả trứng có chứa 6g đạm (tương đương với 1/3 lạng thịt bò), 5g chất béo, 1.6g chất béo bão hòa, các loại vitamin như A, B12 cùng khoáng chất Sắt, Riboflavin, Selen, Folate...
Do đó, khi hấp thụ vào cơ thể sẽ mang lại nhiều lợi ích tốt cho cơ, xương khơi và mắt. Bên cạnh đó, ăn trứng thường xuyên cũng giúp thúc đẩy quá trình lão hóa lành mạnh, cải thiện trí nhớ cũng như phân tích não bộ.
(Ảnh minh họa)
Tuy nhiên, các chuyên gia chăm sóc sức khỏe lại không khuyến khích ăn trứng chần quá nhiều bởi các dưỡng chất sẽ khó có thể hấp thụ vào cơ thể. Do đó, việc ăn trứng chần sẽ không đem lại nhiều giá trị tích cực tới cơ thể nếu so với trứng luộc chín tới.
Bên cạnh đó, protein trong trứng chần còn làm ức chế khiến cơ thể hấp thụ biotin khó khăn hơn. Chưa kể đến, đối với những người có hệ miễn dịch yếu, ăn trứng chần rất dễ bị nhiễm khuẩn Salmonella – một trong những nguyên nhân trực tiếp gây nên tình trạng bị ngộ độc thực phẩm. Đặc biệt hãy thận trọng khi ăn trứng chần với trẻ em và phụ nữ mang thai.
(THEO HEALTH)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
CEO Trần Thị Thu Vân: Tấm gương phụ nữ thành công, hiện đại và lan tỏa giá trị cộng đồng
CEO Trần Thị Thu Vân được biết đến là một tấm gương điển hình của hình mẫu người phụ nữ hiện đại, không ngừng phát triển bản thân và trao đi những giá trị tích cực hướng đến cộng đồng. Phóng viên Tạp chí Sức Khỏe Cộng Đồng đã có cơ hội phỏng vấn cùng CEO Trần Thị Thu Vân về chuyện đời chuyện nghề qua bài viết dưới đây.May 6 at 4:27 pm -
Thanh Hóa: Phòng khám Đa khoa Hồng Phát nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
Có đội ngũ y, bác sĩ giỏi, trang thiết bị đạt chuẩn, phương pháp điều trị chất lượng, chi phí hợp lý,… là những tiêu chí hàng đầu của một cơ sở khám chữa bệnh uy tín. Tại thị xã Bỉm Sơn, Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phát là một trong những cơ sở y tế hội tụ đầy đủ những tiêu chí trên, thậm chí còn nhiều hơn thế nữa.May 4 at 3:13 pm -
Đánh giá và phản hồi từ người sử dụng thực tế về kết quả và trải nghiệm khi sử dụng sản phẩm HMPF
Sản phẩm HMPF Complex 2M là sản phẩm giúp điều trị tình trạng hói đầu, rụng tóc ở cả nam và nữ đến từ thương hiệu mỹ phẩm BNV Biolab, được sản xuất trực tiếp từ Hoa Kỳ. Sử dụng công nghệ độc quyền MPF – Multi Peptide Factor tiên tiến hàng đầu hiện nay, HMPF được các chuyên gia khuyên dùng và áp dụng cho trường hợp rụng tóc khó chữa.May 4 at 7:50 am -
DVA GROUP - Lan toả tinh thần hiến máu tình nguyện vì cộng đồng
Tiếp nối sứ mệnh “Chăm sóc con người, chia sẻ tri thức, tạo dựng giá trị cho cộng đồng và xã hội”, ngày 3/5 DVA GROUP cùng Đa khoa Phương Nam, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Lâm Đồng và Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng phối hợp tổ chức sự kiện hiến máu tình nguyện, bổ sung nguồn máu dự trữ phục vụ công tác cấp cứu.May 4 at 7:46 am