Trong thời đại của những chuyến du hành xuyên đại dương và những tiến bộ y học hiếm có, các thủy thủ từng sợ hãi bệnh scorbut, căn bệnh ảnh hưởng nhiều nhất đến họ. Ngày nay, chúng ta biết rằng bệnh còi không chỉ là sự thiếu hụt vitamin C trong cơ thể và chỉ cần ăn một quả cam mỗi ngày là bệnh có thể được chữa khỏi.
Mỗi năm, khi đến Rằm tháng 8 (Âm lịch), bánh trung thu lại trở nên quen thuộc đối với nhiều gia đình. Tuy nhiên, bánh trung thu dù rất ngon nhưng bạn cũng không được ăn quá nhiều. Dưới đây là những điều cần lưu ý khi ăn bánh trung thu kẻo gây hại cho sức khoẻ.
Các tế bào của cơ thể chúng ta tan rã và sau đó tái chế các bộ phận của chính chúng liên tục. Vào năm 2016, Tiến sĩ Yoshinori Ohsumi, đến từ Nhật Bản, đã nhận được giải Nobel Sinh lý học hoặc Y học vì đã khám phá ra các cơ chế đằng sau quá trình này được gọi là autophagy.
Qua kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn thành phố, tính đến tuần này, riêng Sở Y tế Hà Nội đã phát hiện và xử phạt 80 cơ sở vi phạm.
Đinh hương là những nụ hoa màu hồng thơm chưa mở của cây đinh hương thường xanh có nguồn gốc ở Indonesia. Chúng là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trên thế giới. Ngoài hương vị ngọt ngào mà chúng mang lại cho các món ăn được thêm vào, đinh hương còn được biết đến với các đặc tính chữa bệnh.
Mỡ lợn (mỡ heo) được cho rằng chứa nhiều chất béo bão hòa, không tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cái gì cũng có hai mặt, việc ăn mỡ lợn một cách điều độ cũng đem lại lợi ích cho sức khoẻ.
Bạn có thể tìm thấy hàng triệu lời khuyên trên internet về cách giữ sức khỏe và hấp dẫn: đếm lượng calo, tập thể thao nhiều, ăn ít hơn,... Nhưng các nhà khoa học lại có một quan điểm khác. Dưới đây là 14 mẹo đã được khoa học chứng minh để giúp bạn khỏe mạnh mà ít tốn công sức nhất.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành kế hoạch tổ chức Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2022 tại tỉnh Quảng Trị. Theo đó, Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2022 dự kiến sẽ diễn ra tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị từ ngày 23-25/9/2022.
Đầy đủ dinh dưỡng là nền tảng cơ bản cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ bởi thiếu dinh dưỡng không chỉ tàn phá sức khỏe của phụ nữ mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe con cái.
Dưới đây là 10 quy tắc ăn uống lành mạnh phù hợp với đa số đối tượng, đã được khoa học chứng minh là có thể giúp duy trì sức khỏe tổng thể, phòng chống bệnh tật, giữ hoặc giảm cân lành mạnh.
Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong thời kỳ mang thai. Một chế độ ăn uống lành mạnh và giàu dinh dưỡng giúp tránh các biến chứng thai kỳ và cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cả mẹ và thai nhi. Lượng axit folic khuyến nghị mỗi ngày trong thời kỳ mang thai là 600 µg.
Ngày 5/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản về tiếp tục tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2022 gửi sở y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Ban Quản lý an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh, thành phố Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh.
Để quản lý tốt lượng cholesterol của bạn, chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng. Khi chúng ta nói về chế độ ăn uống, nhiều người bị cholesterol cao lo lắng rằng có nên đưa trái cây vào chế độ ăn uống hay không. Dưới đây là 5 loại trái cây có thể làm giảm mức cholesterol mà người bị cholesterol cao có thể tham khảo.
Hãy nhớ rằng không dung nạp thực phẩm và dị ứng thực phẩm không giống nhau. Nói chung, các triệu chứng không dung nạp thực phẩm không nguy hiểm đến tính mạng nhưng vẫn có thể khá khó chịu. Đôi khi các triệu chứng của chứng không dung nạp thực phẩm có thể nhẹ đến mức bạn thậm chí không nghĩ rằng mình mắc chứng không dung nạp.
Hạt chùm ngây chứa nhiều chất dinh dưỡng và hữu ích trong việc điều trị một số loại bệnh. Dưới đây là những lợi ích của hạt chùm ngây đố với sức khỏe.
Không ít người chọn cách nhịn ăn hoặc bỏ đói bản thân để giảm cân, tuy nhiên cách này về lâu dài sẽ mang đến nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ.
Trước khi đưa thuốc kháng sinh, kháng viêm và các loại thuốc khác vào quá trình khắc phục bệnh viêm họng, người bệnh có thể thử sử dụng các loại thực phẩm trị viêm họng được liệt kê dưới đây để giảm đau, giảm cảm giác khó chịu, giảm viêm và bảo vệ vùng cổ họng.
Hạt hồ đào có nhiều lợi ích như tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân, giảm viêm. Dưới đây là 9 lợi ích của hạt hồ đào.
Nếu đôi mắt là cửa sổ tâm hồn, thì làn da chính là cửa sổ sức khỏe của bạn. Da phản ánh những gì bạn ăn, đó là lý do tại sao các loại kem bôi và kem dưỡng da chỉ có thể giúp ích rất nhiều cho làn da của bạn. Vì quá trình lão hóa bắt đầu từ trong ra ngoài, nên việc bắt đầu chăm sóc da từ trong ra ngoài bằng cách ăn uống đúng cách là điều hợp lý.
Trứng là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng phổ biến nhất, một quả trứng vào bữa sáng mỗi ngày là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất tốt. Tuy nhiên, có 5 điều kiêng kỵ mà ai cũng phải chú ý, nếu ăn nhầm có thể gây hại cho sức khỏe.
Khoai lang có hàm lượng calo thấp nhất, hàm lượng chất xơ cao nhất so với mì và gạo. Dưới đây là cách ăn khoai lang để có thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng trong thực phẩm này.
Chế độ ăn uống là nguyên tắc cơ bản nhất và quan trọng nhất để kiểm soát đường huyết. Dưới đây là 4 kiểu ăn dễ làm tăng lượng đường trong máu.