Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 18, Chi cục QLTT thành phố Hà Nội vừa tiến hành kiểm tra Hộ kinh doanh Lục Hồng, tại thôn Thuận An, xã Thái Hòa, huyện Ba Vì, phát hiện và thu giữ gần 1 tấn chân gà, thịt trâu không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 8, Chi cục QLTT tỉnh Nghệ An phối hợp với Tổ cảnh sát giao thông (CSGT) địa bàn Thanh Chương - Phòng CSGT, Công an tỉnh Nghệ An và Công an Xã Kim Bảng tiến hành kiểm tra phương tiện xe ô tô tải phát hiện, xử lý 1,3 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Hành lá là loại gia vị quen thuộc thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhỏ bé nhưng hành lá chứa nhiều dưỡng chất quý giá như vitamin C – chất chống ô-xy hóa giúp tăng đề kháng, và vitamin K hỗ trợ đông máu và duy trì xương chắc khỏe.
Để duy trì huyết áp ổn định, ngoài việc dùng thuốc, bạn nên bổ sung 5 loại thực phẩm dưới đây để hỗ trợ cải thiện sức khỏe và kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn buffet, xảy ra tại một quán ăn ở thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên.
Lá hẹ không chỉ là loại rau quen thuộc hay nguyên liệu làm gia vị, mà còn là “thần dược” tự nhiên, giàu vitamin C, K, chất xơ, hỗ trợ miễn dịch, tiêu hóa, xương, tim mạch, thị lực và hô hấp, đặc biệt tốt cho mọi lứa tuổi.
Ngày 4/6, lãnh đạo Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa (Phú Yên) cho biết, Trung tâm tiếp nhận 7 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn buffet ốc tại một quán ăn ở TP. Tuy Hòa.
Đội trưởng Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 5 thuộc Chi cục QLTT tỉnh Đắk Lắk vừa ban hành quyết định xử phạt vi hành chính đối với bà H.T.H (có địa chỉ tại thị trấn Quảng Phú, huyện Cư M’gar) với mức phạt 42,5 triệu đồng về hành vi kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ và không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định; buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm.
Ngày 3/6/2025, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 3, Chi cục QLTT tỉnh Nghệ An phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Nghệ An tiến hành kiểm tra, phát hiện 1 hộ kinh doanh thực hiện hành vi giả tem, nhãn, bao bì hàng hóa đối với sản phẩm gạo nếp.
Khoảng 23 giờ đêm ngày 3/6, Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) tỉnh Lạng Sơn tiếp nhận 4 người trong một gia đình với các triệu chứng ngộ độc sau khi cùng ăn nấm có màu hồng nhạt.
Nửa lít sữa mỗi ngày là "chìa khóa vàng” hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu, đồng thời vun đắp nền tảng sức khỏe toàn diện cho trẻ.
Mang thai lần đầu, nhiều mẹ bầu được khuyên bổ sung sắt, canxi và DHA nhưng không phải ai cũng rõ thời điểm bắt đầu, liều lượng và cách kết hợp các dưỡng chất này như thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2 thuộc Chi cục QLTT tỉnh Quảng Bình vừa phát hiện thu giữ gần 270kg thực phẩm các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong những ngày hè oi bức, cơ thể dễ mất nước, mất khoáng và mệt mỏi do nhiệt độ cao. Bên cạnh đó, thực phẩm cũng dễ hư hỏng hơn, dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu không bảo quản đúng cách. Do đó, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và đảm bảo an toàn thực phẩm là điều rất quan trọng để duy trì sức khỏe trong mùa hè.
Đột quỵ là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu hiện nay. Bên cạnh các yếu tố như tuổi tác, bệnh nền, hay di truyền, chế độ ăn uống hàng ngày đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng này.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) đã có công văn gửi Bộ Công an đề nghị điều tra và xử lý thông tin lan truyền trên mạng xã hội về việc tố cáo Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam bán thịt lợn bệnh.
Trước thông tin lan truyền trên mạng xã hội về video “lòng xe điếu” (hay còn gọi là phèo hai da) có chiều dài bất thường, tiềm ẩn nguy cơ rủi ro về an toàn thực phẩm, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã khẩn trương triển khai các đợt kiểm tra đột xuất tại 27 quán ăn, cơ sở kinh doanh lòng heo và phụ phẩm thịt.
Gan nhiễm mỡ là tình trạng ngày càng trở nên phổ biến, không chỉ gặp ở người thừa cân, người béo phì mà còn xuất hiện ở người gầy, ít vận động hoặc có chế độ ăn thiếu khoa học. Người bị gan nhiễm mỡ có thể cải thiện bằng cách điều chỉnh chế độ ăn và lối sống. Vậy người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì - kiêng gì để hỗ trợ gan phục hồi tự nhiên?
Ngày 2/6, tại huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk đã xảy 1 vụ ngộ độc do ăn nấm không rõ loại khiến 7 người nhập viện điều trị.
Ngày 31/5, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký Công điện số 79/CĐ-TTg gửi bộ trưởng các Bộ: Nông nghiệp và Môi trường, Công thương, Tài chính, Ngoại giao, Khoa học và Công nghệ; chủ tịch ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc chủ động triển khai các biện pháp bảo đảm sản xuất, chế biến, tiêu thụ và xuất khẩu nông sản.
Người mắc cúm thường có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn bình thường, bởi bệnh cúm làm tiêu tốn năng lượng và có thể dẫn đến suy dinh dưỡng nếu không bổ sung đúng cách.
Sữa tươi và sữa hạt đều là nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng mỗi loại lại có những ưu điểm riêng.
