Dinh dưỡng

Hạnh nhân, táo, quả bơ,... là những thực phẩm nên ăn hàng ngày tốt cho tim và đường ruột.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2 thuộc Cục QLTT tỉnh Quảng Bình vừa phát hiện, thu giữ 950 kg bánh các loại không có hóa đơn, chứng từ chứng minh tính hợp pháp của hàng hóa, bị xem là hàng hóa nhập lậu theo quy định.

Đồng là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể chúng ta cần. Đồng chịu trách nhiệm sản xuất melanin - một loại hormone tạo màu cho tóc của bạn. Khi sản xuất melanin giảm, bạn sẽ bắt đầu bị tóc bạc sớm. Một số thực phẩm giúp khắc phục tình trạng thiếu đồng trong cơ thể và giúp bạn có mái tóc dài, bóng mượt.

Thực phẩm chống viêm như nghệ, gừng, dầu ô liu và cá ngừ giúp giảm sản xuất các chất gây viêm trong cơ thể. Tương tự như vậy, những thực phẩm này cũng tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể có khả năng chống lại bệnh cúm, cảm lạnh và các tình trạng khác tốt hơn.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kiên Giang đã ban hành Kế hoạch số 03/KH-ATTP ngày 3/1/2025 về việc tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội xuân 2025.

Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà vừa ký Công văn số 116/UBND-KGVX về việc tăng cường công tác chỉ đạo, triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ, Lễ hội Xuân năm 2025.

Việc bổ sung thực phẩm giàu B12 không chỉ giúp giảm mỡ bụng mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 6 loại thực phẩm giàu vitamin B12 và cơ chế hỗ trợ giảm mỡ bụng dựa trên các nghiên cứu khoa học uy tín.

Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang vừa có công văn gửi các cơ quan thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh, UBND các huyện, thị xã, thành phố về việc tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP).

Ngày 10/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành Công văn số 42/ATTP-NĐTT về việc điều tra, xử lý nghi ngờ ngộ độc do sử dụng rượu ngâm lá cây lạ ở tỉnh Quảng Ninh.

Trà Ô long là một thức uống bán lên men góp phần giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch, điều hòa lượng đường trong máu và ngăn ngừa ung thư.

Sáng ngày 10/1/2025, Cục An toàn thực phẩm đã tổ chức hội nghị Tổng kết công tác an toàn thực phẩm năm 2024 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2025.

Dưới đây là 3 nhóm người nên ăn hành lá thường xuyên dựa trên các dẫn chứng khoa học.

Ngày 9/1, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Lê Thành Long, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm chủ trì cuộc họp của Ban Chỉ đạo về tổng kết công tác năm 2024 và nhiệm vụ trọng tâm năm 2025.

Mới đây, tại tỉnh Quảng Ninh xảy ra vụ nghi bị ngộ độc được đưa đi cấp cứu, trong đó, 1 người đã không qua khỏi và 4 người nguy kịch.

Hơn 10 tấn nội tạng động vật đông lạnh là sách bò, dạ dày bò, dạ dày lợn, trứng gà non không rõ nguồn gốc, xuất xứ vừa bị lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) chủ trì phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế công an thành phố Hà Nội kiểm tra và thu giữ tại Khu công nghiệp Quang Minh và 1 cơ sở kinh doanh tại huyện Thanh Trì.

Có thể bạn chưa biết, có những món ăn rất phổ biến, sử dụng hàng ngày nhưng lại là thủ phạm hàng đầu gây tăng mỡ bụng.

Ngày 9/1, thông tin từ Sở Y tế Thanh Hóa cho biết, đơn vị vừa ban hành công văn cảnh báo người dân trên địa bàn tỉnh về việc tăng cường kiểm tra, giám sát mua bán, sử dụng sản phẩm từ hạt sang.

Nhịn ăn được đặc trưng bởi khoảng thời gian nhiều giờ hoặc nhiều ngày không tiêu thụ thực phẩm hoặc chất lỏng và có thể được thực hiện vì mục đích tôn giáo hoặc được chỉ định vì mục đích sức khỏe như điều trị bệnh động kinh hoặc thực hiện một số xét nghiệm như xét nghiệm máu và nội soi.

Lạc (hay còn gọi là đậu phộng) là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, chất béo không bão hòa, chất xơ và các vitamin, khoáng chất thiết yếu.