Lợi ích của việc ăn chay trường
Ảnh minh họa
Giàu protein
Protein không chỉ có trong thực phẩm động vật như nhiều người vẫn nghĩ. Nhiều thực phẩm từ thực vật chứa protein như bông cải xanh, đậu nành, các loại hạt, đậu, gạo lứt, bánh mì. Việc ăn chay trường cung cấp protein cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.
Tăng cường sức khỏe tinh thần
Ăn chay là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe tinh thần. Tiêu thụ thực phẩm lên men và rau lá xanh có thể làm giảm mức độ cortisol - một loại hormone căng thẳng trong máu. Đây là hormone gây ra căng thẳng, lo lắng và trầm cảm. Bạn càng có nhiều cortisol trong cơ thể, bạn càng có nhiều nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe tâm thần khác nhau.
Giảm đau bụng kinh
Ăn chay trường có thể làm giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể phụ nữ, hạn chế đau bụng kinh. Thực phẩm ăn chay chứa hàm lượng chất chống oxy hóa và hóa chất thực vật lành mạnh.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Để có được sức khỏe tốt nhất, bạn cần phải ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi ngày. Giấc ngủ giúp tâm trí và cơ thể bạn nạp năng lượng và sảng khoái vào ngày hôm sau. Ngược lại, ngủ không đủ giấc có thể dẫn đến một số lo ngại về sức khỏe, chính xác là tăng cân và các vấn đề về nội tiết tố. Ăn thuần chay giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ bởi vì chế độ ăn uống dựa trên thực vật làm tăng mức serotonin và melatonin giúp tạo ra một giấc ngủ thư giãn.
Cải thiện sức khỏe tim
Những người ăn chay giảm 1/3 nguy cơ bị tử vong hoặc phải nhập viện vì bệnh tim. Lợi ích của việc ăn chay giúp cải thiện sức khỏe tim mạch với các loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loạt hạt, rau củ, trái cây…
(THEO HEALTH SHOTS)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Một số nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi
Khi tuổi cao, cơ thể người già có nhiều thay đổi, các chức năng của hệ tiêu hóa, tim mạch, thần kinh, hệ miễn dịch… ngày càng suy giảm theo thời gian. Vì vậy, người cao tuổi sẽ có nguy cơ mắc đa bệnh lý như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, suy giảm trí nhớ… Xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý là yếu tố rất quan trọng trong quá trình chăm sóc người cao tuổi.April 17 at 4:54 pm -
Bệnh viện quốc tế DNA ký kết hợp tác với Đại học y khoa Phạm Ngọc Thạch nghiên cứu phát triển công nghệ Exosome tại Việt Nam
Bệnh viện quốc tế DNA và Trung tâm Nghiên cứu y sinh - Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch vừa triển khai ký kết hợp tác (MOU) trong nghiên cứu về sự phát triển của công nghệ Exosome tại Việt Nam.April 17 at 3:01 pm -
Trẻ hóa da toàn diện - bước “lột xác” cho một khởi đầu mới
Trẻ hóa da toàn diện là một hành trình trọn vẹn, giúp làn da trở nên giàu sức sống, cải thiện tình trạng lão hóa. Hiện nay, dịch vụ này ngày càng được lựa chọn nhiều hơn, do ảnh hưởng của thời tiết, khói bụi, ô nhiễm môi trường khiến cho tuổi thọ của làn da cũng bị ảnh hưởng đáng kể.April 16 at 5:05 pm -
Hệ thống Bệnh viện Xuyên Á đóng góp rất nhiều cho ngành y tế TP. HCM
Giám đốc Sở Y tế TP. HCM cho rằng hệ thống Bệnh viện Xuyên Á đã đóng góp rất nhiều cho sự phát triển của ngành y tế TP. HCM trong 10 năm qua.April 15 at 5:48 pm