Lợi ích không ngờ của việc ăn phô mai

Lợi ích không ngờ của việc ăn phô mai

Nguồn protein dồi dào

Protein rất cần thiết cho cơ thể. Protein có trong phô mai rất dễ tiêu hóa và đặc biệt hữu ích cho quá trình trao đổi chất. Bổ sung phô mai vào bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện hoặc rắc lên món salad sẽ giúp duy trì nhiều chức năng của cơ thể, từ quá trình trao đổi chất lành mạnh đến tái tạo cơ bắp.

Phòng chống ung thư

Phô mai có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Bởi loại thực phẩm này rất giàu axit linoleic và sphingolipid, đây là những hóa chất được biết đến với đặc tính chống oxy hóa. Ngoài ra, các nghiên cứu sâu hơn cũng đang được tiến hành để tìm hiểu tác động của việc tiêu thụ phô mai đối với bệnh ung thư ruột kết.

Giúp xương chắc khỏe

Không chỉ giàu canxi, phô mai còn là nguồn cung cấp vitamin B tổng hợp, giúp duy trì mật độ xương trong cơ thể và phòng ngừa bệnh loãng xương.

Vì vậy, bổ sung phô mai vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách tuyệt vời và đơn giản để xương chắc khỏe. Đồng thời, loại thực phẩm này cũng cung cấp canxi và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Giúp răng khỏe mạnh

Canxi và phốt pho được biết đến với công dụng bảo vệ sức khỏe răng miệng. Vì vậy, canxi và các khoáng chất khác có trong phô mai sẽ giúp duy trì độ chắc khỏe và toàn vẹn của răng cho đến tuổi già.

Giàu lợi khuẩn

Tất cả chúng ta đều biết lợi ích của sữa chua như một chế phẩm sinh học, nhưng đó không phải là sản phẩm duy nhất từ sữa có chứa vi khuẩn tốt. Các vi khuẩn tốt trong phô mai có tác dụng cải thiện và duy trì sức khỏe đường ruột.

Cải thiện chức năng của não

Omega 3, omega 6 cùng các axit amin có trong phô mai có thể cải thiện chức năng thần kinh và não bộ. Do đó, hãy bổ sung phô mai vào khẩu phần ăn để giữ tâm trí hoạt động tốt hơn.

Protein cho người ăn chay

Những người ăn chay không ăn thịt hoặc các sản phẩm từ động vật, có thể khó cung cấp đủ lượng protein cho cơ thể. May mắn thay, phô mai là một nguồn protein thay thế tuyệt vời thích hợp cho những người ăn chay.

Phô mai tuy tốt cho sức khoẻ nhưng bạn không nên ăn quá nhiều để tránh gây phản tác dụng. Mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 30g phô mai để cơ thể khỏe mạnh.

Ngọc Mai (THEO NATURALFOODSERIES)