Ngư dân Ninh Thuận được mùa ruốc biển, thu nhập cả chục triệu mỗi ngày
Từ 5 giờ sáng, anh Ngô Quang Trung cùng nhóm bạn thuyền ở xã Cà Ná, huyện Thuận Nam bắt đầu dong thuyền ra vùng eo biển Cà Ná khai thác ruốc. Đến khi mặt trời đứng bóng, anh Trung dùng thuyền thúng chở những giỏ ruốc tươi rói nặng gần 60 kg cập bờ bán cho thương lái đang đứng đợi sẵn.
Anh Trung chia sẻ: “Mới đầu mùa nhưng ruốc xuất hiện nhiều, trong vòng vài tiếng buổi buổi sáng có thể khai thác vài tạ, có hôm trúng đậm được 1 - 2 tấn/ngày, thương lái mua ruốc ngay tại bờ biển với giá bình quân 13.000 đồng/kg nên anh em ngư dân rất phấn khởi và hy vọng một vụ mùa biển bội thu”.

Vừa khẩn trương khiêng ruốc lên bờ và giao việc mua bán cho vợ, ngư dân Nguyễn Văn Tài cho hay: “Gia đình có hai thuyền đi khai thác từ lúc sáng sớm, đến chiều cùng ngày lại quay về, trung bình mỗi ngày được hơn tấn ruốc. Chỉ ra cách bờ chưa đầy hải lý là có ruốc xuất hiện với số lượng lớn trên diện rộng. Ruốc năm nay kích cỡ lớn, đẹp, sạch nên bán được giá cao hơn rất nhiều so với những năm trước.”.
Bà con ngư dân địa phương cho biết, ruốc biển có nơi còn gọi tép biển, tép moi, moi có màu trắng hồng, sống ở vùng nước mặt vùng lộng. Mùa khai thác ruốc thường bắt đầu từ tháng 10 âm lịch và kéo dài từ 2 đến 3 tháng. Đây là cơ hội hiếm có trong năm nên bà con tranh thủ khai thác “lộc biển” với hi vọng kiếm thêm nguồn thu nhập.

Ruốc được vận chuyển lên khỏi thuyền và được các thương lái mua ngay tại bờ biển với giá từ dao động 12.000 – 15.000 đồng/kg. Ngoài dùng làm nguồn thực phẩm tươi sống, ruốc biển còn được chế biến thành nhiều dạng như phơi khô hoặc làm mắm, kết hợp chế biến với các món ăn khác rất ngon, mang hương vị đậm đà nên được rất nhiều người dùng ưa chuộng.

Hiện, không chỉ riêng vùng biển Cà Ná, hầu hết ở các địa phương ven biển tỉnh Ninh Thuận người dân đều trúng ruốc biển, đem lại một nguồn thu khá. Đối với hoạt động khai thác ruốc cũng như các loài thủy sản ngoài tự nhiên, ngành thủy sản tỉnh Ninh Thuận đang đẩy mạnh vận động, tuyên truyền bà con ngư dân chấp hành nghiêm Luật Thủy sản, nâng cao ý thức khai thác đi đôi với bảo vệ nguồn lợi thủy sản, môi trường ven biển để duy trì nguồn lợi thủy sản bền vững.
Theo TTXVN

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Đau họng, ợ hơi, tức ngực: Người đàn ông ngỡ ngàng phát hiện ung thư đại tràng sớm qua nội soi
Người đàn ông 37 tuổi khỏe mạnh bàng hoàng phát hiện có tổn thương nguy cơ ung thư nhờ công nghệ nội soi hiện đại tại Bệnh viện Thu Cúc. Câu chuyện của anh là hồi chuông cảnh tỉnh cho nhiều người trẻ còn đang chủ quan, thờ ơ với sức khỏe tiêu hóa.July 2 at 10:13 am -
Lấy lại nụ cười tự tin với dịch vụ bọc răng sứ tại TCI
Hàng nghìn khách hàng đã tìm lại nụ cười tự tin nhờ dịch vụ bọc răng sứ tại Khoa Răng Hàm Mặt bệnh viện Đa khoa Quốc tế (ĐKQT) Thu Cúc TCI.July 1 at 12:01 pm -
Chấm dứt ợ hơi, ợ chua, mất ngủ nhờ phương pháp đo áp lực thực quản HRM hiện đại
Từng khổ sở với ợ hơi, ợ chua, nuốt vướng và mất ngủ triền miên, chị H.T.B.L (38 tuổi) đã tìm lại giấc ngủ ngon và sức khỏe chỉ sau thời gian ngắn điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc nhờ kỹ thuật đo áp lực và nhu động thực quản độ phân giải cao HRM.July 1 at 12:00 pm -
Long Châu hợp tác cùng Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia chủ động tiên phong tiến hành “kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng”
Trước thực trạng thuốc giả, thực phẩm chức năng giả làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng và sức khỏe cộng đồng, hưởng ứng chủ trương của Chính phủ trong phòng chống hàng giả, hàng kém chất lượng, hệ thống nhà thuốc Long Châu chủ động tiên phong ký kết hợp tác chiến lược với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế).June 25 at 5:09 pm