Người đàn ông bị say sau khi ăn bánh ngọt vì mắc hội chứng này
Nick Carson đến từ Lowestoft, Suffolk, Anh mắc hội chứng tự sinh rượu gần hai chục năm nay. Đây là chứng rối loạn khiến cơ thể chuyển hóa chất carbohydrate, thành phần cơ bản trong thức ăn, thành rượu. Nó khiến anh bị say dù không động đến một giọt rượu nào.
Hội chứng này còn khiến Nick thường xuyên thèm bánh bông lan Victoria - thứ sẽ khiến anh say đến mức có thể ngất đi sau khi ăn- giống như cách người nghiện rượu thèm đồ uống có cồn.
"Tôi có thể đi từ trạng thái cực kỳ tỉnh táo chuyển sang sẵn sàng lái xe mất kiểm soát chỉ trong vài phút. Điều này không dễ chịu chút nào và tôi có những phần ký ức mà không biết mình đã làm gì", Nick nói.

Theo tìm hiểu, Nick dần mắc chứng bệnh lạ sau khi tiếp xúc với hóa chất mạnh trong khi làm việc khoảng 20 năm trước. Nhưng phải nhiều năm sau bệnh của anh mới được chẩn đoán chính xác khi vợ anh là Karen xem được tình trạng bệnh trong một tập phim truyền hình Doc Martin.
Tính chất thất thường của tình trạng này khiến Nick không thể biết mình có thể bị say và ngất ở đâu hay khi nào. Do đó anh luôn phải mang theo máy thở dù đi bất cứ đâu. Lần đầu Nick cảm nhận rõ các triệu chứng là vào năm 2003. “Tôi bỗng dưng rất thèm ăn bánh bông lan Victoria trong khi bình thường không thích ăn ngọt. Tôi sẽ say rượu chỉ vì một lát bánh”, Nick nhớ lại.
“Khi thức dậy bạn có thể gặp phải rất nhiều tổn thương tâm lý. Bạn cảm thấy tội lỗi về những gì đã nói và làm trước đó”, người đàn ông 62 tuổi cho biết thêm.
Nick hy vọng việc chia sẻ câu chuyện của mình sẽ giúp mọi người nhận thức rõ hơn về hội chứng tự sinh rượu và thông cảm với những ai không may bị mắc. “Bây giờ tôi hiểu rõ hơn về tình trạng của mình và mọi chuyện dễ kiểm soát hơn một chút. Tôi nghĩ rằng tôi đang học cách sống chung với nó khá tốt", Nick nói.
Theo Người đưa tin

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Đừng bỏ lỡ mùa hè vàng - Cắt amidan, nạo VA cho con cùng chuyên gia hàng đầu, ưu đãi lên đến 2 triệu đồng
Viêm amidan và VA là hai bệnh lý tai - mũi - họng phổ biến ở trẻ em, đặc biệt trong giai đoạn từ 2 - 10 tuổi. Tình trạng viêm kéo dài không chỉ gây ho, sốt, ngạt mũi, khó ngủ, chảy nước mũi mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự phát triển thể chất, tinh thần và học tập của trẻ.May 20 at 2:12 pm -
AloSuckhoe.vn Trực Ninh chính thức khai trương: Lan tỏa mô hình chăm sóc sức khỏe chủ động đến cộng đồng
Sáng ngày 17/5/2025, hệ thống siêu thị sức khỏe AloSuckhoe.vn Trực Ninh (thuộc Công ty Cổ phần Tập đoàn Y tế HBL) chính thức khai trương và đi vào hoạt động, trở thành cơ sở thứ 5 tại tỉnh Nam Định. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong hành trình mang giải pháp chăm sóc sức khỏe chủ động, bền vững đến gần hơn với người dân địa phương.May 20 at 10:44 am -
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am -
Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt
Với cam kết mạnh mẽ về sự minh bạch và chất lượng, hướng đến một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững, FPT Long Châu, Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam chính thức ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng công nghệ dược liệu tiên tiến phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.May 16 at 5:12 pm