Những công dụng bất ngờ từ hạt bí
Ảnh minh họa
Theo các chuyên gia tại chuyên trang sức khỏe Health, hạt bí chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết như vitamin A, B1, B2, C, sắt, magie, kẽm…
Đây là những chất dinh dưỡng có tác dụng khi được hấp thụ vào cơ thể thường xuyên và liên tục. Một số công dụng dưới đây mà hạt bí mang lại không ai cũng biết đến.
Tốt cho tim mạch
Việc ăn hạt bí sẽ giúp cơ thể được bổ sung các loại chất dinh dưỡng, đặc biệt là magie. Đây là loại dinh dưỡng có khả năng tạo ra ATP đồng thời tổng hợp RNA và DNA cho cơ thể.
Vì vậy, ăn hạt bí thường xuyên sẽ giúp cơ thể tránh được việc bị tăng hoặc giảm huyết áp bất thường, ngăn ngừa được các vấn đề về tim mạch như đau tim, suy tim, ngừng tim đột ngột… - những tình trạng thường thấy ở lứa tuổi trung niên.
Ngăn ngừa giun sán
Ít người biết rằng, ăn hạt bí cũng có thể ngăn ngừa và giúp tẩy giun sán. Theo đó, trong hạt bí có chứa nhiều protein đặc biệt có khả năng kháng khuẩn rất tốt như lariciresinol, medioresinol, pinoresinol...
Các loại protein này khi được cơ thể tiếp nhận sẽ giúp loại trừ các loại vi khuẩn, virus làm mầm mống gây bệnh, từ đó giúp phòng tránh được giun sán cũng như các bệnh về truyền nhiễm hay bệnh cảm cúm.
Giảm stress
Bên cạnh những hữu ích trên, hạt bí cũng giúp người ăn giảm stress và có giấc ngủ ngon. Lý do là bởi bên trong hạt bí có chứa Tryptophan – một loại hợp chất tốt cho cơ thể và được chuyển đổi thành Serotonin và Niacin giúp hạn chế các cảm giác tiêu cực về mặt tâm lý, giúp tinh thần luôn được thoải mái.
Bên cạnh đó, trong hạt bí cũng chứa lượng lớn Glutamate có khả năng tạo GABA giúp não hoạt động hiệu quả, giảm stress và tránh lo âu. Vì thế, hạt bí cũng là loại hạt được nhiều chuyên gia khuyên những người đang mắc trầm cảm, tự kỷ dùng đều đặn nhằm hạn chế phần nào những tiêu cực trong tâm trí.
Tuy nhiên, cần lưu ý tốt nhất chỉ nên ăn hạt bí rang hoặc hạt bí khô và không nên chế biến hạt bí trong các món ăn sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có.
(THEO HEALTH)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Shimex Việt Nam hân hạnh đồng hành cùng Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa liên tục
Ngày 5/5/2024, tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, sẽ diễn ra một sự kiện chuyên đề đầy quan trọng và hấp dẫn dành cho cộng đồng y khoa: Chương trình Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa Liên tục.April 27 at 10:17 am -
NutriHealth nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín
Bột rau củ quả đóng gói là sản phẩm tiện lợi, dễ pha chế. Đặc biệt là thành phần tự nhiên nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy hay ăn uống khoa học eat clean. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, NutriHealth được đánh giá là một nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín.April 26 at 2:21 pm -
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm -
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm