Những món ăn sáng không phù hợp với người đường huyết cao
Một số món ăn sáng không tốt cho người đường huyết cao.(Ảnh minh họa)
Gạo nếp
Gạo nếp mềm dẻo, rất ngon và có thể làm tăng cảm giác thèm ăn cho mọi người. Tuy nhiên, bệnh nhân tiểu đường và người có đường huyết cao dù thích ăn gạo nếp cũng nên ăn ít lại, vì chỉ số đường huyết của gạo nếp cao tới 87.
Thường xuyên ăn gạo nếp có thể làm tăng lượng đường trong máu, không tốt cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
Bánh quẩy
Bánh quẩy là món thường xuất hiện trong bữa ăn sáng, tuy không thêm đường nhưng lại làm tăng đường huyết. Bởi vì bột chiên giòn chứa nhiều dầu mỡ, sau khi ăn xong đường huyết dễ tăng cao nhưng không dễ hạ xuống. Do đó, người bệnh đường huyết không nên ăn bánh quẩy, dễ khiến đường huyết và lipid máu tăng cao.
Hơn nữa, món chiên rán ở nhiệt độ cao dễ phá hủy vitamin, nhiều dầu mỡ, dễ gây khó chịu đường tiêu hóa cho người lớn tuổi.
Cháo
Đối với một số bệnh nhân tăng đường huyết phải chú ý điều chỉnh trong bữa ăn sáng, đặc biệt một số món cháo không nên ăn nhiều. Nhiều người cho rằng cháo đơn giản, dễ tiêu hóa có thể giúp giảm bớt gánh nặng cho dạ dày và cũng giúp kiểm soát ổn định đường huyết.
Tuy nhiên, hàm lượng tinh bột trong loại thực phẩm nấu cháo bị phân hủy hoàn toàn trong quá trình nấu, vì vậy hàm lượng đường tương đối cao. Do đó, ăn nhiều cháo cũng sẽ ảnh hưởng đến sự ổn định của đường huyết.
Mì
Hàm lượng carbohydrate trong mì cực cao, chỉ số đường huyết cao tới 55,6 không thích hợp cho người có lượng đường trong máu cao. Ăn mì vào buổi sáng không thể bổ sung nguyên tố vi lượng cho cơ thể con người mà ngược lại, nó sẽ gây suy dinh dưỡng, giảm chức năng miễn dịch, tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus cơ hội xâm nhập.
(THEO ABOLUOWANG)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Thanh Hóa: Phòng khám Đa khoa Hồng Phát nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
Có đội ngũ y, bác sĩ giỏi, trang thiết bị đạt chuẩn, phương pháp điều trị chất lượng, chi phí hợp lý,… là những tiêu chí hàng đầu của một cơ sở khám chữa bệnh uy tín. Tại thị xã Bỉm Sơn, Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phát là một trong những cơ sở y tế hội tụ đầy đủ những tiêu chí trên, thậm chí còn nhiều hơn thế nữa.May 4 at 3:13 pm -
Đánh giá và phản hồi từ người sử dụng thực tế về kết quả và trải nghiệm khi sử dụng sản phẩm HMPF
Sản phẩm HMPF Complex 2M là sản phẩm giúp điều trị tình trạng hói đầu, rụng tóc ở cả nam và nữ đến từ thương hiệu mỹ phẩm BNV Biolab, được sản xuất trực tiếp từ Hoa Kỳ. Sử dụng công nghệ độc quyền MPF – Multi Peptide Factor tiên tiến hàng đầu hiện nay, HMPF được các chuyên gia khuyên dùng và áp dụng cho trường hợp rụng tóc khó chữa.May 4 at 7:50 am -
DVA GROUP - Lan toả tinh thần hiến máu tình nguyện vì cộng đồng
Tiếp nối sứ mệnh “Chăm sóc con người, chia sẻ tri thức, tạo dựng giá trị cho cộng đồng và xã hội”, ngày 3/5 DVA GROUP cùng Đa khoa Phương Nam, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Lâm Đồng và Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng phối hợp tổ chức sự kiện hiến máu tình nguyện, bổ sung nguồn máu dự trữ phục vụ công tác cấp cứu.May 4 at 7:46 am -
Tái tạo năng lượng, phục hồi sức khỏe sau kỳ nghỉ với các giải pháp chăm sóc sức khỏe tại Bệnh viện Quốc tế DNA
Kỳ nghỉ lễ dài ngày khiến bạn mệt mỏi, thiếu ngủ, không còn đủ sức để tập trung làm bất cứ việc gì? Những giải pháp phục hồi sức khỏe tại Bệnh viện Quốc tế DNA sẽ giúp bạn nhanh chóng tái tạo năng lượng, tăng sự tập trung và phục hồi sức khỏe hiệu quả.May 3 at 2:16 pm