Những suất cơm chay yêu thương, thắm đượm tình người chia sẻ tới người dân có hoàn cảnh khó khăn

Bếp chay Thiện nguyện An Vui do nhóm thiện nguyện cùng tên sáng lập. Với mục tiêu "Cho đi yêu thương là yêu thương còn mãi mãi", mỗi suất cơm là tình thương "lá lành đùm lá rách" của các tình nguyện viên và mạnh thường quân.

Đúng 10h sáng mỗi ngày từ thứ hai đến chủ nhật, tại cổng sau Bệnh viện Bạch Mai lại rộn ràng tiếng nói cười của các tình nguyện viên Bếp chay An Vui. Họ luôn tay luôn chân, mỗi người một việc, có người nhặt rau, có người thái quả, có người nấu cơm, có người đứng bếp. 

Tình nguyện viên của nhóm đa dạng lứa tuổi và ngành nghề. Đó có thể là những người bà hàng xóm với mái tóc bạc phơ, người cô, người chị đã có gia đình hay những bạn sinh viên từ các trường đại học,... Tất cả đều làm việc thiện với mục đích từ tâm, mong muốn lan tỏa những giá trị tốt, đẹp đời đẹp đạo tới mọi người.

Được biết, nguyên liệu để làm những suất cơm chay hoàn toàn được các mạnh thường quân ủng hộ. Chị Nguyễn Lê Phương Thảo (26 tuổi, Hà Nội), tình nguyện viên cho biết, mỗi ngày, bếp ăn đều được các mạnh thường quân ủng hộ thực phẩm, từ gạo, rau, gia vị, tất cả đều là đồ chay... và chở đến tận nơi. Sau khi nhận thực phẩm, nhóm sẽ cùng nhau lên thực đơn cho ngày hôm sau, được ủng hộ gì sẽ nấu món đó.

“Chúng mình sẽ lên thực đơn theo những thực phẩm được gửi tặng. Mỗi bữa sẽ có đủ một món mặn như nấm xào, chuối om đậu, một món canh như canh mướp, canh rau mồng tơi, tuy nhiên nhóm sẽ cố gắng chế biến đa dạng những thực phẩm đó để không bị nhàm chán”, chị Thảo cho hay.

Đúng 14h30 chiều, sau khi đã hoàn thành thực đơn các món, hàng trăm người dân tới xếp hàng nhận cơm, họ đa phần là những người có hoàn cảnh khó khăn, có thể là bệnh nhân, người nhà bệnh nhân, sinh viên nghèo, lao động chân tay.

Theo chị Thảo, mặc dù nhóm chọn phát cơm lúc 14h30, một khung giờ khác so với nhiều bếp ăn khác, nhưng hoan hỉ vẫn được nhiều cô chú tới ủng hộ. Lý do chọn khung giờ ấy bởi đa số tình nguyện viên nhóm là các bạn trẻ, sáng đi làm và buổi trưa sẽ tranh thủ qua đây nấu ăn, những suất cơm này sẽ được cô chú để dành cho bữa chiều.

Đặc biệt khi tới nhận cơm, trên tay mỗi người đều có một chiếc hộp, một chiếc cặp lồng nhận cơm riêng. “Bếp chay An Vui sẽ không sử dụng hộp xốp, thìa nhựa để đựng cơm mà mỗi người sẽ được phát một chiếc hộp nhựa có thể tái sử dụng nhiều lần để đựng cơm. Làm như vậy để vừa bảo vệ sức khoẻ cho người dân vừa bảo vệ môi trường, hạn chế không xả rác”, chị Thảo tâm sự.

Nhóm thiện nguyện An Vui, qua hơn 5 năm thành lập, không chỉ dừng lại ở việc nấu cơm chay trao tặng người khó khăn. Thiện Nguyện An Vui còn tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa khác như: Tổ chức phiên chợ vùng cao, trao quà cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn; Lát 10.000 viên gạch làm sân và đường lên chùa Bạch Lộc - Hà Tĩnh; Tổ chức chương trình chuyến xe cuối năm - đưa các bệnh nhân và người nhà bệnh nhân Bệnh viện K - Cơ sở Tân Triều về quê ăn Tết...

Từ tấm lòng tương thân tương ái của nhóm thiện nguyện An Vui đã phần nào giúp cho người dân có hoàn cảnh khó khăn nơi Thủ đô bớt đi một phần gánh nặng phải lo toan hàng ngày. Đây là sự sẻ chia thiết thực nhất mà mỗi người dân đều trân quý. San sẻ tình thương của bản thân, các tình nguyện viên trong nhóm An Vui mong rằng, hành đông nhỏ bé của mình sẽ góp phần giảm bớt gánh nặng cho những người lao động nghèo, những người có hoàn cảnh khó khăn phải “chạy ăn từng bữa” để họ có thêm động lực vượt qua mọi thử thách của cuộc sống.

Thu Trang
Ảnh: Thiện nguyện An Vui