Phú Thọ: Kiên quyết xử lý vi phạm, siết chặt quản lý an toàn thực phẩm

Bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là nhiệm vụ thường xuyên mà còn là yêu cầu cấp thiết nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Trong bối cảnh địa bàn quản lý được mở rộng sau khi thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính, số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngày càng tăng, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Phú Thọ đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, lấy phòng ngừa làm trọng tâm, hậu kiểm làm khâu đột phá và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm để nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước.

Ngay sau khi đi vào hoạt động, Chi cục đã chủ động tham mưu Sở Y tế, UBND tỉnh ban hành nhiều kế hoạch, văn bản chỉ đạo về công tác hậu kiểm, triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm và hoàn thiện các quy trình giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Chỉ trong 6 tháng đầu năm 2026, đơn vị đã ban hành 26 kế hoạch, 169 quyết định cùng hàng trăm văn bản chỉ đạo, điều hành, tạo hành lang pháp lý đồng bộ cho công tác quản lý trên địa bàn.

Song song với công tác quản lý, hoạt động tuyên truyền và hướng dẫn được xác định là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Chi cục đã tổ chức nhiều lớp tập huấn cho cán bộ quản lý và doanh nghiệp, phối hợp với các cơ quan báo chí thực hiện các chuyên đề tuyên truyền, đồng thời triển khai hàng trăm băng rôn, phướn, tin, bài truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng. Qua đó, nhận thức của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng về an toàn thực phẩm từng bước được nâng lên.

Điểm nhấn trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là việc tăng cường kiểm tra, hậu kiểm theo hướng có trọng tâm, trọng điểm, đặc biệt hoàn thành tốt công tác kiểm tra, giám sát, an toàn thực phẩm trước và trong lễ hội Đền Hùng. Trong 6 tháng đầu năm 2026, toàn tỉnh đã thành lập 189 đoàn kiểm tra, hậu kiểm, tiến hành kiểm tra 2.718 cơ sở thực phẩm; trong đó 95,4% cơ sở đáp ứng yêu cầu, 125 cơ sở còn tồn tại, vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm. Các đoàn kiểm tra đã lấy 128 mẫu thực phẩm để kiểm tra nhanh, kết quả đều đạt yêu cầu; đồng thời thực hiện 8 cuộc giám sát tại các sự kiện chính trị, lễ hội lớn, góp phần bảo đảm tuyệt đối an toàn thực phẩm, không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Tuy nhiên, đối với những cơ sở cố tình vi phạm, Chi cục kiên quyết xử lý theo đúng quy định của pháp luật. Từ ngày 1/7/2025 đến nay, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Phú Thọ đã xử phạt vi phạm hành chính 11 cơ sở, với tổng số tiền 127,5 triệu đồng. Các hành vi vi phạm chủ yếu liên quan đến điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, hồ sơ pháp lý và quy định trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Việc xử phạt được thực hiện công khai, khách quan, đúng trình tự pháp luật, bảo đảm tính răn đe nhưng cũng hướng tới mục tiêu giúp các cơ sở nhận thức rõ trách nhiệm, khắc phục tồn tại và phòng ngừa tái phạm.

Điểm đáng ghi nhận là trong quá trình kiểm tra, các đoàn công tác không chỉ dừng lại ở việc phát hiện, xử lý vi phạm mà còn trực tiếp hướng dẫn các cơ sở hoàn thiện điều kiện sản xuất, kinh doanh; phổ biến quy định mới của pháp luật; tư vấn giải pháp khắc phục những tồn tại về cơ sở vật chất, hồ sơ pháp lý và quy trình chế biến. Cách làm này đã tạo sự chuyển biến tích cực trong nhận thức và hành động của nhiều cơ sở, góp phần đưa công tác quản lý an toàn thực phẩm đi vào thực chất, hiệu quả hơn.

Cùng với kiểm tra và xử lý vi phạm, Chi cục cũng đẩy mạnh cải cách hành chính, ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong giải quyết thủ tục hành chính. Trong 6 tháng đầu năm 2026, đơn vị đã tiếp nhận 455 hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tiếp nhận 55 hồ sơ tự công bố sản phẩm và giải quyết đúng quy định, góp phần tạo thuận lợi cho doanh nghiệp nhưng vẫn bảo đảm yêu cầu quản lý nhà nước.

Trong thời gian tới, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Phú Thọ sẽ tiếp tục tăng cường hậu kiểm các nhóm thực phẩm có nguy cơ cao, đẩy mạnh lấy mẫu giám sát chất lượng, nâng cao hiệu quả phối hợp liên ngành và phát huy vai trò của chính quyền cơ sở trong quản lý an toàn thực phẩm. Đồng thời, kiên trì thực hiện phương châm "hướng dẫn để phòng ngừa, kiểm tra để phát hiện, xử lý để răn đe", góp phần xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe nhân dân và nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Trung tâm Y tế Khu vực Tân Sơn: Bồi đắp tri thức – Nâng tầm chất lượng vì người bệnh

Hội thảo khoa học tại Phú Thọ: Kết nối chuyên gia, nâng cao chất lượng điều trị tim mạch, đột quỵ