Quảng Nam: Tiếp tục có 2 người bị ngộ độc do ăn cá muối ủ chua

Người nhà các bệnh nhân cho biết, sau khi ăn món cá muối ủ chua thì cả hai có biểu hiện nôn mửa, chóng mặt, phải nhập viện cấp cứu.

Thêm 2 bệnh nhân ngộ độc cá ủ chua tại Phước Sơn, Quảng Nam nhưng chưa xác định có độc tố Botulinum (Ảnh: Hoàng Bin)

Theo ông Vinh, 2 bệnh nhân ở 2 xã khác nhau, đều ăn món cá muối ủ chua cùng gia đình nhưng người thân không có biểu hiện gì. Cả 2 vụ đều ngộ độc bình thường, chưa xác định có độc tố Botulinum hay không. Hiện sức khỏe các bệnh nhân đã ổn định.

Chiều 29.3, Đoàn công tác của Viện Pasteur Nha Trang phối hợp với Chi Cục an toàn vệ sinh thực phẩm – Sở Y tế tỉnh Quảng Nam tiến hành truy vết, lẫy mẫu cá ủ chua tại các xã Phước Kim, Phước Chánh, Phước Đức, huyện Phước Sơn, nơi đã xảy ra 10 trường hợp ngộ độc Botulinum, làm 1 người chết, 9 người nguy kịch.

Tuy nhiên, hầu hết cá ủ chua người dân đã tiêu hủy sau khi xuất hiện hàng loạt ca ngộ độc, chỉ còn một số ít đang cất giữ. Theo người dân, đây là những con cá rô phi, cá niên… được đánh bắt từ sông suối trên địa bàn và khác hoàn toàn với mẫu cá muối ủ chua bị ngộ độc do mua từ thương lái.

Theo Lao động