Bệnh do ăn quá nhiều muối

Tổ chức Y tế Thế giới chỉ ra rằng mức tiêu thụ muối lý tưởng mỗi ngày chỉ là 5 gam đối với người lớn và một số nghiên cứu báo cáo rằng người Brazil tiêu thụ trung bình 12 gam mỗi ngày, gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe của họ và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, mù lòa và đột quỵ.

Các bệnh chính do tiêu thụ quá nhiều muối

Tăng huyết áp là căn bệnh phổ biến nhất do tiêu thụ nhiều muối. Tuy nhiên, nó cũng có thể xảy ra:

- Thận gặp trục trặc như sỏi thận và suy thận, do thận không thể lọc lượng muối dư thừa;

- Lão hóa, các bệnh tự miễn và loãng xương;

- Thay đổi vị giác và các vấn đề về thị giác

Ngoài ra, tỷ lệ tử vong do ngừng tim và đột quỵ tăng trong thời gian dài.

Thực phẩm chính giàu muối

Các sản phẩm thực phẩm giàu muối hầu hết là thực phẩm đã qua chế biến, như bánh quy, bánh quy, xúc xích, nước dùng, gia vị, đồ ăn nhẹ, xúc xích và các bữa ăn sẵn. Hơn nữa, nước sốt cũng chứa nhiều natri, pho mát cũng vậy.

Làm thế nào để tránh các biến chứng?

Để tránh các biến chứng về sức khỏe, bạn phải kiểm soát lượng natri nạp vào hàng ngày, tránh các thực phẩm chứa nhiều muối và lựa chọn thực phẩm tươi, chẳng hạn như rau và trái cây. Ngoài ra, bạn nên uống nhiều nước và luyện tập thể dục ít nhất 3 lần/tuần để ngăn ngừa sự tích tụ mỡ trong động mạch.

Hơn nữa, bạn có thể giảm lượng muối tiêu thụ bằng cách sử dụng các loại thảo mộc thơm để nêm vào thức ăn của mình.

Theo tuasaude