Chế độ ăn với nhiều chất béo lành mạnh có thể tốt với người bị gan nhiễm mỡ
Nghiên cứu được trình bày tại International Liver Congress (ILC) 2022 có sự tham gia của 165 người ở độ tuổi từ 18 đến 78. Những người tham gia đều bị cả 2 bệnh tiểu đường type 2 và gan nhiễm mỡ không phải do nguyên nhân uống đồ uống có cồn.
Trong suốt quá trình nghiên cứu, 110 người tham gia được yêu cầu tuân theo chế độ ăn low-carb (chế độ ăn giới hạn lượng carbohydrate) và high-fat (có hàm lượng chất béo cao) trong một khoảng thời gian 6 tháng.
Trong khi đó, 55 người còn lại tuân theo chế độ ăn low-fat (hàm lượng chất béo thấp). Tất cả những người tham gia nghiên cứu đều được cho biết rằng, khi họ ăn, mục tiêu không phải là giảm cân hoặc giới hạn lượng carlories tiêu thụ, thay vào đó, họ được phép ăn thoải mái, đến khi nào thấy đủ no.
Trái ngược với điều mà nhiều người tin rằng, khi nói đến chất béo là không lành mạnh, đến thời gian cuối cùng của 6 tháng nghiên cứu, những người tiến hành nghiên cứu thấy rằng, chế độ ăn low-carb, high-fat giúp tăng cường kiểm soát bệnh tiểu đường, giảm lượng mỡ trong gan và mặc dù những người theo chế độ ăn này tiêu thụ lượng calories đến khi họ cảm thấy đủ no, họ vẫn giảm được 5,8% trọng lượng cơ thể.
Tuy nhiên, không phải loại chất béo nào cũng tốt. Các loại chất béo đã qua chế biến như trans fat (chất béo chuyển hoá) hay các loại chất béo bão hoà đều không lành mạnh, tốt cho cơ thể như các loại chất béo không bão hoà.
Amanda Lane – nhà sáng lập của Healthful Lane Nutrition gợi ý những loại thực phẩm cung cấp các loại chất béo không bão hoà, như: Bơ, hạt khô, cá hồi cũng như quả ô liu, dầu ô liu.
Theo Eatthis.com
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
NutriHealth nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín
Bột rau củ quả đóng gói là sản phẩm tiện lợi, dễ pha chế. Đặc biệt là thành phần tự nhiên nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy hay ăn uống khoa học eat clean. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, NutriHealth được đánh giá là một nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín.April 26 at 2:21 pm -
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm -
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm -
Thay đổi sự nghiệp kinh doanh khi biết đến Karmel
Chị Nguyễn Thị Minh Hằng, CEO Isha Beauty Spa - Giám đốc Đào tạo Karmel tại số 18 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh chia sẻ về quá trình thay đổi sự nghiệp kinh doanh và bản thân khi biết đến Karmel.April 24 at 10:16 am