Kỷ Niệm 50 năm ngày thành phố Sài Gòn - Gia Định vinh dự mang tên Chủ Tịch Hồ Chí Minh

Chuyên gia Hoàng Sơn Công - Cố vấn đồng hành, kiến tạo giá trị bền vững cho thương hiệu mật ong TaBu

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các giá trị bền vững, nhiều thương hiệu đang chuyển dịch từ mô hình phát triển thuần thương mại sang hướng tiếp cận gắn với trách nhiệm xã hội, môi trường và cộng đồng. Thay vì chỉ tập trung vào sản phẩm, các doanh nghiệp chú trọng hơn tới triết lý phát triển, nguồn gốc nguyên liệu và tính minh bạch trong toàn bộ quy trình.

Song song với xu hướng đó, vai trò của đội ngũ cố vấn chuyên môn ngày càng trnên quan trọng. Không chỉ hỗ trợ về mặt tri thức, các cố vấn còn giúp thương hiệu xây dựng nền tảng khoa học, đảm bảo sự thận trọng và chuẩn mực trong từng định hướng phát triển.TaBu là một trong những thương hiệu theo đuổi chiến lược xây dựng giá trị dựa trên tri thức, nghiên cứu và định hướng phát triển bền vững. Thương hiệu không lựa chọn con đường tăng trưởng nhanh, mà tập trung đặt nền móng dài hạn thông qua công nghệ, minh bạch và trách nhiệm xã hội. Trong hệ sinh thái phát triển đó, ông Hoàng Sơn Công được biết đến như một trong những người đồng hành quan trọng, đóng vai trò kết nối giữa tư duy khoa học, công nghvà định hướng phát triển cộng đồng, góp phần định hình nên giá trị cốt lõi của TaBu ngay từ những giai đoạn đầu.

Hoàng Sơn Công một chuyên gia tư vấn và hỗ trợ cộng đồng khởi nghiệp tại Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp sạch và phát triển kinh tế địa phương. Ông hiện là Giám đốc Trung tâm hỗ trợ khởi nghiệp và chuyển giao công nghngành bán lẻ Việt Nam, có hơn 20 năm kinh nghiệm hỗ trợ sinh kế và cộng đồng, đồng thời là Phó viện trưởng Viện ATI. Ông cũng là mentor nổi bật trong hệ sinh thái khởi nghiệp quốc gia, hỗ trợ hàng ngàn dán khởi nghiệp và các tổ chức cộng đồng như Hội Nông dân, Hội Phụ nữ, và Đoàn thanh niên tại nhiều tỉnh thành, trong đó tập trung phát triển mô hình nông nghiệp sạch bền vững và nâng cao năng lực cho nông dân tại Đồng Tháp các địa phương khác.Ngoài ra, ông còn tham gia nhiều chương trình đào tạo quy mô lớn và thành viên ban giám khảo các cuộc thi khởi nghiệp thanh niên nông thôn. Với vai trò chuyên gia độc lập và trong các tổ chức NGO, ông mạng lưới và các kênh hỗ trợ đa dạng cho các dán khởi nghiệp phát triển cộng đồng.

Ông Hoàng Sơn Công chính thức giam gia hỗ trợ cộng đồng khởi nghiệp ở quy mô quốc gia từ năm 2018.
Ông Hoàng Sơn Công chính thức giam gia hỗ trợ cộng đồng khởi nghiệp ở quy mô quốc gia từ năm 2018

Hoạt động nghiên cứu khoa học & công ngh

Trong lĩnh vực nghiên cứu - đổi mới công nghệ, chuyên gia Hoàng Sơn Công được biết đến là người theo đuổi hướng tiếp cận ứng dụng công nghệ sinh học gắn với điều kiện bản địa và các vấn đxã hội thực tiễn. Các hoạt động nghiên cứu của ông tập trung vào việc khai thác hệ vi sinh tự nhiên, cải tiến quy trình sinh học và đưa tri thức khoa học vào các hình phát triển bền vững.Ông đồng tác giả giải pháp mật ong probiotics/ mật ong lên men, một hướng nghiên cứu đã được bảo hộ sở hữu trí tuệ. Điểm đáng chú ý của công trình này cách tiếp cận bài bản về công nghệ, quy trình khả năng ứng dụng.Bên cạnh đó, ông Hoàng Sơn Công cũng là tác giả của nhiều giải pháp khoa học ứng dụng:

Giải pháp “bản địa hóa vi sinh IMO”: Tập trung vào việc thích nghi hệ vi sinh với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và môi trường sinh thái tại Việt Nam.

Giải pháp ứng dụng vi sinh nước mặn tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long: Hướng đến việc khai thác tiềm năng sinh học phù hợp với điều kiện tự nhiên đặc thù của vùng.

Giải pháp ứng dụng IMO trong lĩnh vực bảo vệ môi trường: Tập trung vào xu hướng sinh học - sinh thái, giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái tnhiên.

Không dừng lại ở nghiên cứu lý thuyết, các công trình của ông được triển khai hiệu chỉnh thông qua các dán thực tế vì cộng đồng. Tiêu biểu là chương trình giảm ô nhiễm không khí tại khu vực nhà vệ sinh trường học, được triển khai tại nhiều tỉnh thành như Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên, Cao Bằng, Đồng Nai, Kiên Giang, Bình Phước, Đồng ThápNhững hoạt động này cho thấy định hướng nghiên cứu xuyên suốt của ông Hoàng Sơn Công: Đưa khoa học công nghệ ra khỏi phòng thí nghiệm, tiến gần hơn với đời sống xã hội, góp phần xây dựng các giải pháp thân thiện với môi trường và phù hợp với bối cảnh phát triển bền vững tại Việt Nam.

Hành trình đồng hành cùng TaBu

Giai đoạn khởi nguyên (từ năm 2013)

Hành trình đồng hành để trở thành  cố vấn đồng hành cùng TaBu của chuyên gia Hoàng Sơn Công với TaBu bắt đầu từ những trăn trở mang tính nhân. Đặc biệt là khi ông quan tâm sâu sắc đến các giải pháp tnhiên bền vững trong thực phẩm. Thay vì tiếp cận theo hướng thương mại ngay từ đầu, ông lựa chọn con đường tự nghiên cứu, tự học hỏi và trực tiếp tiến hành các thử nghiệm nhỏ mang tính thcông. Ở giai đoạn này, các hoạt động chủ yếu xoay quanh việc quan sát hành vi của nguyên liệu tự nhiên, thử nghiệm quy trình lên men trong điều kiện đơn giản và liên tục đối chiếu với tài liệu khoa học quốc tế. Đây được xem là bước "khai mở tư duy công nghệ", đặt nền móng quan trọng cho các hướng phát triển sau này.

Ông Hoàng Sơn Công đồng hành cùng TaBu trong chuyến thăm nhà xưởng tháng 4/2025.
Ông Hoàng Sơn Công đồng hành cùng TaBu trong chuyến thăm nhà xưởng tháng 4/2025.

Chuyển hóa nghiên cứu thành nền tảng công ngh

Từ những thử nghiệm thủ công ban đầu, ông Hoàng Sơn Công từng bước hệ thống hóa lại toàn bộ quy trình dưới dạng nền tảng có thể lặp lại và kiểm soát. Thay làm theo hướng kinh nghiệm rời rạc, các hoạt động nghiên cứu dần được tiêu chuẩn hóa thành các bước rõ ràng, kiểm soát vmôi trường, nguyên liệu và điều kiện vận hành. Điểm đặc biệt trong giai đoạn này shình thành tư duy kết hợp giữa công nghvà yếu tố cộng đồng. Các nghiên cứu không chỉ hướng đến khả năng tái tạo quy trình, còn chú trọng đến khả năng chia sẻ, chuyển giao, và phù hợp với điều kiện thực tế của người Việt. Đây cũng là lúc những nền móng đầu tiên của "công nghriêng" dần hình thành.

Vai trò định hình triết lý thương hiệu

Trong tiến trình hình thành TaBu, vai trò của ông Hoàng Sơn Công không chỉ dừng lại ở khía cạnh kỹ thuật. Quan trọng hơn, ông góp phần định hình triết lý vận hành của thương hiệu theo hướng tư duy hệ thống, dài hạn và bền vững. Định hướng chung của TaBu được xây dựng xoay quanh việc tạo ra một hệ sinh thái giá trị: kết nối tri thức khoa học, tài nguyên bản địa và tinh thần trách nhiệm xã hội. Chính tư duy này giúp TaBu định hình hình ảnh như một thương hiệu phát triển dựa trên nền tảng tri thức và hình bền vững, thay vì chạy theo xu hướng ngắn hạn của thị trường.Sự đồng hành của chuyên gia Hoàng Sơn Công trong hệ sinh thái TaBu không chỉ mang ý nghĩa kỹ thuật hay vận hành, còn thể hiện vai trò nền tảng về tri thức, công nghvà tư duy cộng đồng. Ông góp phần định hình cách TaBu tiếp cận thị trường: Không chạy theo xu hướng ngắn hạn, mà xây dựng giá trị dựa trên nền tảng nghiên cứu, minh bạch và trách nhiệm xã hội. TaBu lựa chọn hướng đi bền vững hơn: Đầu tư vào công nghệ, xây dựng đội ngũ chuyên môn, kết nối với các giá trị bản địa. Đây chính khác biệt giúp thương hiệu từng bước hình thành vị thế riêng trong lĩnh vực sản phẩm tự nhiên.