Có nên kiêng ăn thịt vịt đầu năm?
Có nên kiêng ăn thịt vịt đầu năm?
Hình minh họa
Theo văn hóa đầu năm của người miền Bắc và miền Trung thì thịt vịt là món ăn kiêng kỵ vào những ngày năm mới. Vì thịt vịt được cho là món ăn không may mắn trong những dịp đầu năm, đầu tháng.
Cụ thể, mọi người cho rằng thịt vịt mang ý nghĩa “ tan đàn, xẻ ghé”, thế nên ăn món ăn này luôn nằm trong top những món ăn kiêng kị, không dùng vào những ngày lễ tết.
Vì thế, vào những ngày đầu năm người ta thường dùng thịt gà, món ăn mang ý nghĩa cát tường để mong một năm mới đầy thuận lợi, bình an, may mắn.
Dù không được dùng vào đầu năm, đầu tháng thế nhưng vào những ngày cuối tháng món này lại cực kỳ được ưa chuộng vì mọi người cho rằng đây là món ăn “giải đen”, giúp loại bỏ những vận xui.
Tuy nhiên, trên thực tế thì chưa có bất cứ bằng chứng nào khẳng định việc ăn thịt vịt làm ảnh hưởng đến sức khỏe, kinh doanh, may mắn,…của mọi người trong ngày đầu năm. Vì thế, nếu đem lòng yêu mến món ăn này và không chú ý quá nhiều đến quan niệm dân gian thì bạn vẫn có thể thưởng thức.
Ăn thịt vịt có tác dụng gì?
Trong thịt vịt có chứa một lượng lớn protein, sắt, canxi, vitamin,…Những loại chất này đều rất cần thiết cho sức khỏe. Còn trong Đông y, thịt vịt có vị ngọt, hơi mặn, tính hàn khi ăn có tác dụng dưỡng vị, lợi tiểu, giải độc hiệu quả.
Ngoài ra, một vài nghiên cứu cũng chỉ rõ, thịt vịt khi ăn có tác dụng rất tốt cho việc hỗ trợ điều trị tim mạch, tốt cho những người có thể chất suy nhược.
Đặc biệt, thịt vịt được biết đến là món ăn có công dụng trong việc đẩy lùi chứng yếu sinh lý, giúp tăng cường sinh lý cho cả nam lẫn nữ. Vì thế, những ai đang gặp vấn đề về sinh lý thì không nên bỏ qua loại thực phẩm này.
Những đối tượng nên kiêng thịt vịt
Hình minh họa
Không chỉ theo phong tục đầu năm, mà thường ngày để có thể đảm bảo sức khỏe những đối tượng này cũng nên kiêng ăn thịt vịt để tránh gây hại cho sức khỏe, cụ thể:
Người bị bệnh gout nên kiêng ăn thịt vịt: vì trong thịt vịt có chứa hàm lượng lớn chất Purin, đây là chất có thể làm tăng cao axit uric bên trong cơ thể nên rất có hại đối với những người đang mắc bệnh gout.
Những người có hệ tiêu hóa kém cũng không nên ăn thịt vị, vì theo Đông y thịt vịt mang tính hàn. Nếu những người có hệ tiêu hóa, thận, hệ thống miễn dịch kém khi ăn sẽ rất dễ bị nhiễm lạnh. Ngoài ra, những người bị cảm mạo thường xuyên cũng nên hạn chế thịt vịt để tránh bệnh ngày càng nặng.
Bị ho cũng nên kiêng ăn thịt vịt, bởi vì vịt có chất tanh khi ăn sẽ sinh ra kích ứng, làm cơn ho càng trở nên nghiêm trọng.
Người có thể chất yếu, thường xuyên bị lạnh cũng nên hạn chế việc ăn thịt vịt, vì như đã nói vịt có tính hàn nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng lạnh bụng, chán ăn, thậm chí là đau bụng, tiêu chảy nghiêm trọng.
Những người vừa tiến hành phẫu thuật, điều trị bệnh cũng không nên dùng thịt vịt vì khi ăn có thể dẫn đến tình trạng sưng tấy, vết thương khó lành, thậm chí nhiều người vết mổ còn xuất hiện tình trạng mưng mủ.
Những thực phẩm không nên kết hợp cùng thịt vịt
Để đảm bảo an toàn khi sử dụng thịt vịt bạn cũng nên chú ý không nên kết hợp thịt vịt với một số loại thực phẩm xung khắc. Cụ thể, bạn không nên dùng thịt vịt nấu cùng với thịt thỏ, hạt óc chó, mộc nhĩ, tỏi, kiều mạch, hồ đào. Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý không chế biến thịt vịt với trứng gà, vì khi ăn có thể gây tổn hại nguyên khí nghiêm trọng trong cơ thể. Bạn cũng nên lưu ý việc kết hợp thịt cùng thịt rùa có thể làm cơ thể xuất hiện tình trạng âm thịnh, dương suy, điều này có thể gây ra tình trạng phù nề, tiêu chảy nghiêm trọng.
Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về những kiêng kị đầu năm, cũng như hiểu rõ về công dụng và những lưu ý khi dùng thịt vịt để tránh gây hại cho sức khỏe.
Thanh Trà
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Nên bắt đầu chống lão hóa da từ độ tuổi nào để kéo dài thanh xuân?
Làn da không thể nói dối về tuổi tác. Do đó dù bạn có cố gắng dùng bao nhiêu mỹ phẩm để che giấu, đằng sau những sắc màu đó vẫn là một lớp da thô khô ráp, sần sùi và đầy nếp nhăn, liệu có ý nghĩa hay chăng?March 23 at 11:23 am -
Làm đẹp an toàn giữa giai đoạn “bùng nổ” phẫu thuật thẩm mỹ
Làm đẹp là nhu cầu chính đáng của mỗi người. Thế nhưng để có kết quả làm đẹp vừa đẹp vừa an toàn thì bạn cần cân nhắc và chọn lựa kỹ càng. Chị em đừng bỏ qua các thông tin sau đây về thẩm mỹ an toàn để có những quyết định đúng đắn.March 23 at 9:51 am -
Khám phá cách công nghệ độc quyền MPF™ đến từ USA xoá mờ tàn nhang và cải thiện tông màu da
Nhằm giúp phái đẹp cải thiện những vấn đề lão hóa trên da, lưu giữ vẻ đẹp thanh xuân vốn có. Sau thời gian nghiên cứu, thương hiệu BNV Biolab đã cho ra mắt công nghệ thẩm mỹ độc quyền MPF™, là công nghệ thẩm mỹ hiện đại tiên tiến nhất hiện nay. Được các chuyên gia da liễu đánh giá cao trong điều trị thẩm mỹ da.March 23 at 8:49 am -
Vai trò của dinh dưỡng trong phòng chống bệnh tiểu đường
Dinh dưỡng là một phần quan trọng trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường. Việc cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, hạn chế các biến chứng và giúp người bệnh tiểu đường ổn định chỉ số đường huyết ở mức an toàn.March 21 at 7:33 am