Điểm danh một số vị thuốc nam giúp tăng sức đề kháng

Cây Bạc hà

Bạc hà có tên khoa học là Mentha arvensis, họ Hoa môi Lamiaceae. Theo các nghiên cứu về thành phần hoạt chất, thì cây bạc hà chứa nhiều vitamin như A, C, D, B6, các dưỡng chất như Magnesium, Protein, limonene, sodium. Đặc biệt, trong bạc hà còn chứa hàm lượng lớn tinh dầu, trong đó chủ yếu là menthol, α, β, cimen, pulegone ethyl acetate, myrcen… Chính vì vậy, bạc hà có nhiều tác dụng dược lý tốt cho sức khỏe con người như: kích thích trung khu thần kinh, làm mạch máu giãn nở, thúc đẩy bài tiết mồ hôi để thải độc, kháng khuẩn, chống viêm, chống nấm,… Sử dụng bạc hà thường xuyên sẽ giúp nâng cao hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể trước các tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, theo Đông y bạc hà vị cay, the, tính ấm mát, không độc, đi vào kinh Phế, Can, Đởm có tác dụng trừ phong, làm ra mồ hôi, kiện tỳ, chỉ ho, chỉ tả, tăng tiết mật, kích thích tiêu hoá, giải độc, thúc ban sởi mọc… Thường được sử dụng trong các bài thuốc trị ho, cảm cúm, rất thích hợp sử dụng trong màu dịch này.

Cách dùng: Ngày dùng liều từ 2 – 12g, dạng hãm trà hoặc sắc uống. Rửa sạch 3g bạc hà khô hoặc 10g bạc hà tươi rồi cho vào 200ml nước đã đun sôi, hãm trà trong 5 phút, sau đó có thể cho thêm một chút mật ong hoặc đường tùy khẩu vị và thưởng thức.

Lưu ý: Trẻ nhỏ, những người khí hư huyết táo, can dương thịnh biểu hư, mồ hôi nhiều không nên dùng.

Diếp cá

Diếp cá có tên khoa học là Houttuynia cordata, thuộc họ Saururaceae. Trong diếp cá có chứa thành phần hoạt chất decanoyl-acetaldehyd có tác dụng kháng khuẩn như ức chế tụ cầu vàng, phế cầu, liên cầu, e.coli, trực khuẩn bạch hầu gây các bệnh lý nhiễm khuẩn nguy hiểm… Do đó, diếp cá được coi vị thuốc kháng sinh tự nhiên giúp giải độc, kháng viêm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn nhiều rau diếp cá có thể tăng cường hệ miễn dịch bởi vì chúng giúp kích thích sản sinh ra tế bào bạch huyết – tế bào thiết yếu giúp tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, nhờ tác dụng của Quercitrin và Dioxy-flavonon, diếp cá còn giúp lợi tiểu, làm chắc thành mao mạch máu. Hay theo Đông y diếp cá có vị chua, cay, tính mát, tác động vào 2 kinh can và phế thường được dùng để hạ sốt, chữa viêm họng, viêm phế quản, viêm phổi. Chính vì vậy, diếp cá là vị thuốc nam mỗi nhà nên sử dụng để tăng cường hệ miễn dịch trong mùa dịch Covid-19.

Cách dùng: Lấy khoảng 100g rau diếp cá đem xay nhỏ rồi cho vào nồi, bỏ thêm nước vo gạo và đun sôi. Lọc lấy nước uống. Có thể cho thêm vài hạt muối cho dễ uống. Mỗi ngày dùng 2 lần, sau bữa ăn 1 giờ.

Cúc hoa

Cúc hoa có tên khoa học là Chrysanthemum maximum L., thuộc họ Cúc Asteraceae. Trong hoa cúc có chứa thành phần hoạt chất Bisabolol, nó có tác dụng chống kích ứng, chống viêm và kháng khuẩn. Các hoạt chất kháng khuẩn và chống oxy hoá mạnh có trong thành phần của nó giúp cho cơ thể khoẻ mạnh và ngăn ngừa các tác hại và lây nhiễm của vi khuẩn. Theo nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại, hoa cúc có tác dụng diệt trên 200 loại virus gây cảm cúm. Vì vậy, áp dụng các bài thuốc từ cúc hoa sẽ rất hữu hiệu để nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể. Trong Đông y, có 2 loại hoa cúc thường được sử dụng làm dược liệu, đó là hoa cúc chi vàng và cúc trắng - bạch cúc.

Cách dùng: Rửa sạch 10g cúc hoa để ráo. Đun sôi 300ml nước trong nồi, thêm hoa cúc vào rồi hạ nhỏ lửa, đun thêm vài phút thì tắt bếp. Uống trong ngày trước bữa ăn từ 1 – 2 giờ hoặc sau ăn ít nhất 30 phút và có thể cho thêm chút mật ong sẽ ngon hơn.

Lưu ý: Người huyết áp thấp, tiêu chảy, ra nhiều mồ hôi, tỳ vị hư hàn không nên dùng.

Bạch hoa xà thiệt thảo

Bạch hoa xà thiệt thảo có tên khoa học là Hedyotis diffusa Willd, họ cà phê (Rubiaceae). Các nghiên cứu Đông y chỉ ra rằng, Bạch hoa xà thiệt thảo là loại thảo dược giúp tiêu thũng, hoạt huyết, lợi niệu, tiêu ung tán kết. Còn theo Tây y, các nhà khoa học nghiên cứu cho thấy cây thuốc nam này có chứa các chất như hydrocarbure, acid p-coumaric, stigmasterol, acid oleanolic, ursolic, B-sitosterol, acid asperuloside, và sitosterol-D-glucose. Những chất này làm ức chế sự phân chia hình thành của các tế bào ung thư, kháng khuẩn tốt và tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bạch hoa xà thiệt thảo giúp nâng cao hoạt lực của các tế bào lympho B và lympho T. Đây là các tế bào có chức năng tiêu diệt các yếu tố gây hại khi vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. Đồng thời còn làm tăng cường đại thực bào - đây là thành phần quan trọng giúp nâng cao hệ thống miễn dịch, hạn chế bị bệnh vặt theo mùa.

Cách dùng: Mỗi ngày chỉ cần lấy 40g bạch hoa xà khô, rửa qua bằng nước sạch. Sau đó cho vào nồi đun cùng với 1 lít nước trong vòng 30 phút, rồi tắt bếp. Chia làm nhiều lần uống trong ngày.

Bác sĩ Thu Thủy