Dinh dưỡng cho người bị viêm phổi

Viêm phổi là bệnh lý viêm đường hô hấp dưới gây ra bởi nhiều nguyên nhân: vi rút, vi khuẩn, nấm,... Suy dinh dưỡng làm tăng nguy cơ viêm phổi; đồng thời là biến chứng của viêm phổi. Trẻ mắc viêm phổi dễ bị suy dinh dưỡng do: giảm lượng ăn vào vì chán ăn, ngạt mũi, khó thở, nôn, sốt, quấy khóc và tăng năng lượng tiêu hao do sốt, thở nhanh, đáp ứng viêm.
01/08/2023 14:30

Do vậy, đảm bảo đủ dinh dưỡng là một vấn đề quan trong, không chỉ giúp trẻ nhanh chóng phục hồi mà còn bắt kịp tăng trưởng, dự phòng tái nhiễm.

Dinh-duongcho-nguoi-bi-benh-viem-phoi_WEB-1-1

1. Nguyên tắc chung

- Đảm bảo đủ năng lượng.

- Đảm bảo đủ dịch cho trẻ.

- Cho trẻ ăn lỏng, mềm hơn bình thường để giảm kích thích ho và nôn.

- Chia nhỏ bữa và cho trẻ ăn thường xuyên hơn.

2. Những điều nên làm

- Trẻ bú mẹ nên tiếp tục bú mẹ. Nếu trẻ khó bú do ngạt mũi, chảy mũi, ho, thở nhanh,… có thể vắt sữa đổ thìa.

- Loại thực phẩm và độ thô phù hợp lứa tuổi và lỏng mềm hơn bình thường.

- Đối với protein, lựa chọn các thực phẩm có giá trị sinh học cao: thịt, cá, trứng, sữa,…

- Nên lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin A (các loại rau lá xanh đậm, cà chua, cà rốt, bí đỏ,…); vitamin D (cá, tôm, trứng, nấm,…); kẽm (thịt, trứng,…); omega 3 (cá biển, sữa, hạt,…).

- Cho trẻ ăn theo sở thích và khẩu vị.

- Với trẻ bị suy dinh dưỡng/nguy cơ thiếu dinh dưỡng, nên được tư vấn bởi bác sĩ dinh dưỡng để nhận được hướng dẫn dinh dưỡng bổ sung/ chế độ ăn phù hợp với viêm phổi và thiếu dinh dưỡng.

3. Những điều cần tránh

- Trẻ viêm phổi dễ bị nôn do đau họng, đờm ho,… Do đó, không nên sử dụng thực phẩm khó tiêu: thực phẩm dầu mỡ, chiên rán nhiều; thực phẩm khô cứng làm kích thích hầu họng,…

- Hạn chế những thực phẩm có thể gây kích thích cho trẻ: hạt tiêu, cà phê, đồ uống có gas,…

Theo Bệnh viện Nhi Trung ương

comment Bình luận

largeer