Mùi hôi trong tủ lạnh, bánh quy cũ, thức ăn hâm nóng không đều trong lò vi sóng. Tất cả những thảm họa nhỏ này đều dễ dàng ngăn chặn bằng một số mẹo đơn giản trong cuộc sống. Không cần phải chi nhiều tiền để làm cho nhà bếp của bạn trông chuyên nghiệp. Tất cả những giải pháp này đều giải quyết được.
Đối với những người mới bắt đầu, việc cố gắng sàng lọc hàng loạt chế độ ăn uống lành mạnh để tìm ra chế độ ăn kiêng phù hợp với cơ thể có thể là một thách thức. Ngay cả sau khi phát hiện ra một chế độ ăn uống phù hợp, việc duy trì lịch trình ăn uống lành mạnh này suốt cả ngày cũng gặp nhiều khó khăn.
Giảm cân phụ thuộc nhiều vào những gì bạn ăn cũng như lượng bạn ăn. Bên cạnh protein, bạn nên tăng lượng chất xơ cho những người đang ăn kiêng giảm cân. Chế độ ăn giàu chất xơ giúp kiểm soát cân nặng bằng cách giữ cho bạn no lâu hơn và hạn chế cảm giác thèm ăn không mong muốn.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 333/QĐ-TTg ngày 31/3/2023 về việc kéo dài thời gian thí điểm hoạt động của Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM.
Để người lớn tuổi giải nhiệt cơ thế, hãy tiêu thụ những thực phẩm dưới đây.
Hệ tiêu hoá khoẻ mạnh sẽ giúp cơ thể khỏe khoắn, hấp thu dinh dưỡng tốt, tránh được nhiều bệnh. Để hệ tiêu hoá hoạt động tốt thì đường ruột đóng vai trò rất quan trọng. Dưới đây là 5 thực phẩm tốt cho đường ruột bạn nên biết.
Những thực phẩm bạn cung cấp hằng ngày cho trẻ sẽ là yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển cũng như sức đề kháng cho trẻ. Muốn con phát triển nhanh lớn, khoẻ mạnh, không bị ốm vặt thì cần phải tạo một nền tảng sức đề kháng vững chắc, chính vì vậy hãy bổ sung ngay những thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ vào khẩu phần ăn.
Để bổ sung vitamin C, hãy tiêu thụ 5 thực phẩm dưới đây.
Người cao tuổi béo phì ăn gì là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Theo đó, dinh dưỡng cho người lớn thừa cân béo phì gồm:
Bạn có thể đi ngủ và thức dậy vẫn nghĩ về việc ăn miếng sô cô la ngon lành đó, hoặc có lẽ bạn phải vật lộn để sống dù chỉ một ngày không có cà chua. Những kiểu thèm ăn này có thể cho thấy bạn đang bị căng thẳng, nhưng theo một số nhà nghiên cứu, bạn cũng có thể thiếu một số chất dinh dưỡng.
Các nhà khoa học Đức gợi ý, bổ sung polyphenol (có nhiều trong socola, rượu vang, trà và cà phê) kết hợp với thực phẩm chứa kẽm (như ngũ cốc nguyên cám, mầm lúa mì, hạt bí, hạt mè, động vật có vỏ…) có thể giúp kéo dài tuổi thọ.
Ngày 31/3, Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Quảng Nam Nguyễn Hữu Trung cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ ngộ độc thức ăn khiến 18 em học sinh nhập viện.
Ngày 30/3, UBND TP. Hà Nội đã có Công văn số 891/UBND-KGVX về việc tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm. Theo nội dung Công văn, Chủ tịch UBND quận, huyện, thị xã sẽ phải chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND Thành phố nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn quản lý.
Vừa qua, đoàn kiểm tra giám sát do lãnh đạo và cán bộ Khoa Dinh dưỡng (Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Nghệ An) tổ chức thực hiện giám sát, hỗ trợ kỹ thuật trong hoạt động chương trình Dinh dưỡng tại 3 huyện Quế Phong, Quỳ Châu và Quỳ Hợp.
Sáng ngày 30/3, Sở Y tế Hà Nội đã tìm ra nguyên nhân ban đầu khiến 72 học sinh trường Tiểu học Kim Giang nhập viện là do vi khuẩn tụ cầu vàng nhiễm vào thịt gà có trong suất ăn.
Hội chứng ruột ngắn là tình trạng kém hấp thu các chất dinh dưỡng có thể do bẩm sinh, nhưng hay gặp là do sau các phẫu thuật ống tiêu hoá (sau cắt phần lớn ruột non). Hằng năm, tại khoa HSTC Ngoại - Bệnh viện Sản nhi Nghệ An tiếp nhận nhiều trường hợp nhập viện vì rối loạn dinh dưỡng - điện giải của hội chứng ruột ngắn.
Sáng ngày 30/3, ông Đặng Xuân Vinh, Phó Giám đốc Trung tâm y tế huyện Phước Sơn (tỉnh Quảng Nam) cho biết, đơn vị đang điều trị cho 2 bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua nhập viện ngày 28/3, 1 bệnh nhân nam 13 tuổi, 1 bệnh nhân nữ 40 tuổi, cùng trú huyện Phước Sơn.
Ngày 29/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành Công văn số 643/ATP-NĐTT về việc tăng cường công tác phòng chống ngộ độc do độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum.
Phó giáo sư Charles Mueller tại Đại học New York (Mỹ) khẳng định khoai tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe, khi chúng ta sử dụng đúng cách.
Chế độ ăn sinh ceton là một phương pháp dùng thức ăn để điều trị cơn co giật của con bạn. Đây là chế độ ăn giàu chất béo và ít chất bột đường. Tỷ lệ của chất béo, chất đạm và chất bột đường giúp cho cơ thể tạo năng lượng từ chất béo thay vì chất bột đường. Khi sử dụng năng lượng từ chất béo sẽ tạo ra thể ceton. Thể ceton giúp cho việc giảm cơn co giật.
Theo thông tin từ Trưởng phòng Giáo dục và Đào tạo quận Thanh Xuân, Hà Nội, tính đến 8h30 sáng ngày 29/3, đã có 42 học sinh Trường Tiểu học Kim Giang (quận Thanh Xuân, Hà Nội) xuất viện, hiện còn 8 học sinh tiếp tục ở lại bệnh viện điều trị và được theo dõi thêm.
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng phát triển tốt nhất cho trẻ. Tuy nhiên, để đảm bảo được chất lượng sữa đáp ứng nhu cầu của trẻ cho quá trình tăng trưởng và phát triển, mẹ cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày. Vì vậy, xây dựng thực đơn cho mẹ nhiều sữa mà không béo có vai trò quan trọng với cả mẹ và bé.