Dinh dưỡng

Melatonin còn được gọi là hormone của giấc ngủ, bởi vì quá trình sản xuất ra nó liên quan trực tiếp đến lượng ánh sáng mà chúng ta nhận được. Nó được tìm thấy tự nhiên trong cơ thể chúng ta và được tổng hợp thông qua tryptophan, một loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất-nó phải được lấy từ thực phẩm, có tầm quan trọng sống còn, nó cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển.

Trái bầu không chỉ có hàm lượng nước cao mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe như tinh bột, chất xơ, canxi, sắt, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm, vitamin C, vitamin B6… Dưới đây là những lợi ích bất ngờ mà loại trái quen thuộc này có thể mang đến cho sức khỏe của bạn.

Nghệ là là loại củ chứa nhiều thành phần hoạt chất curcumin đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn. Sử dụng nghệ đúng cách sẽ phòng ngừa được nhiều bệnh dễ mắc.

Theo trang Eat this not that, bắt đầu mỗi ngày với 1 - 2 siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe là chìa khóa nếu bạn muốn đốt cháy mỡ toàn thân và giảm cân. Một bữa sáng bổ dưỡng có thể giúp bạn tăng cường năng lượng và không đưa ra những lựa chọn không lành mạnh.

Sẩy thai là tình trạng mất em bé trước tuần thứ 20 của thai kỳ. Những triệu chứng điển hình gồm sụt cân, phản ứng ốm nghén dừng đột ngột, ra dịch trắng hồng, chảy máu bất thường, một số trường hợp xuất hiện những cơn co thắt mạnh.

Một bữa sáng bổ dưỡng có thể giúp bạn tăng cường năng lượng và không đưa ra những lựa chọn không lành mạnh. Dưới đây là những thực phẩm cho bữa sáng giúp đốt cháy mỡ toàn thân.

Nhờ ưu điểm cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin, loại dưa có vỏ cứng và màu hơi vàng xanh này có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Đặc điểm chứa hàm lượng nước cao của dưa vàng còn khiến nó trở thành loại trái cây lý tưởng để ăn vào mùa hè. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe ít biết đến của dưa vàng.

Trên các chương trình truyền hình về thực phẩm tốt cho sức khỏe, họ thường nói rằng không được phép vừa ăn vừa uống. Một số chuyên gia giải thích rằng nước làm loãng axit trong dạ dày của chúng ta. Những người khác nghĩ rằng làm như vậy khiến chúng ta béo lên.

Theo kết quả một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí Cell Metabolism, những người ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn (còn gọi là siêu chế biến) - chẳng hạn các món đông lạnh, bánh mì trắng và đồ ăn đóng hộp có xu hướng tiêu thụ nhiều calorie hơn những người ăn thực phẩm ít hoặc chưa qua chế biến.

Thêm một ít sữa vào cà phê không những có thể làm tăng thêm hương vị mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Dưới đây là những lợi ích khi kết hợp cà phê và sữa.

Da có nhiều chức năng, bảo vệ chúng ta khỏi vi khuẩn, duy trì sự cân bằng của nước và giảm tác động của việc tiếp xúc với tia UV. Vì vậy, một hàng rào bảo vệ da khỏe mạnh là điều cần thiết, và với sự phong phú của các sản phẩm chăm sóc da trên thị trường, nó có thể khiến bạn choáng ngợp.

Làm thế nào để cải thiện chiều cao cho các bé là câu hỏi thường gặp của các bậc phụ huynh, các gia đình có các bé khi đi khám tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng: chiều cao của các bé phát triển mạnh trọng một thời kỳ nhất định, nếu bỏ qua thời kỳ này thì các bé sẽ mất đi cơ hội phát triển chiều cao tối ưu.

Số trẻ em béo phì trên toàn thế giới dự kiến ​​sẽ đạt 250 triệu vào năm 2030 và mọi người đều biết việc cho trẻ ăn thực phẩm lành mạnh khó khăn như thế nào, đặc biệt nếu chúng kén ăn. Do đó, những thủ thuật nhỏ như thế này có thể rất hữu ích.

Không phải bất kỳ loại ca cao hay bột ca cao nào cũng mang lại những tác dụng có lợi cho đường huyết. Tiến sĩ Avigdor Arad - giảng viên y học tại Trường Y khoa Icahn ở Mount Sinai, Thành phố New York (Hoà Kỳ) cho biết, phải là bột ca cao hoặc ca cao không đường 100%.

Hiện nay, việc cung cấp bữa ăn bán trú, bữa ăn ca tại các cơ quan, đơn vị, các doanh nghiệp và các cơ sở giáo dục rất phổ biến và đa dạng với rất nhiều hình thức khác nhau: tự tổ chức bếp ăn tại chỗ, mua suất ăn sẵn do đơn vị khác cung cấp, hợp đồng với các doanh nghiệp để tổ chức bếp ăn.

Ớt bột xay là một loại gia vị được làm từ trái ớt khô xay ra để tạo ra ớt bột mịn hoặc không mịn tùy theo sở thích, ớt bột xay rất giàu chất chống oxy hóa và chứa nhiều vitamin cùng khoáng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Suy thận mạn là một hội chứng lâm sàng và sinh hóa tiến triển mạn tính qua nhiều năm tháng, hậu quả là sự xơ hóa các neuphro chức năng, gây giảm sút từ từ mức lọc cầu thận, thận không còn khả năng duy trì tốt sự cân bằng của nội môi dẫn đến hàng loạt các biến loạn về lâm sàng và sinh hóa của các cơ quan trong cơ thể.

Dưới đây, một số lưu ý về các chế độ dinh dưỡng cho trẻ các mẹ cần lưu ý, vì ngoài vấn đề mất cân bằng dinh dưỡng, biếng ăn cũng là vấn đề đau đầu của nhiều bà mẹ sau dịp Tết.

Phạm vi bình thường của độ pH trong máu là từ 7,35 đến 7,45, có nghĩa là nó phải hơi bazơ hoặc kiềm. Tuy nhiên, trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta có xu hướng ăn nhiều thực phẩm có tính axit có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe. Thực phẩm có tính kiềm có thể giúp bạn cân bằng độ pH vì chúng có chứa natri đóng vai trò là chất đệm tự nhiên chống lại tính axit.