Dinh dưỡng

Những thành phần phụ gia có trong thực phẩm như chất tạo màu nhân tạo, làm ngọt, chất bảo quản,...được coi là an toàn. Thế nhưng không phải lúc nào những chất này cũng tốt cho sức khỏe.

Ly trà sữa thực sự hấp dẫn với bất kỳ ai, nhưng đằng sau vẻ ngọt ngào đó lại chứa lượng đường rất lớn.

Những người ăn nhiều ớt có thể sống lâu hơn và ít có nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch hoặc ung thư, theo kết quả nghiê cứu sơ bộ của Hiệp hội Tim mạch Mỹ năm 2020.

Nhiều bà nội trợ ở Hà Nội rủ nhau chung tiền để săn mua những con cua hoàng đế Alaska (King Card) “hấp hối”, bởi chúng có giá siêu rẻ, chỉ bằng một nửa so với giá cua cùng loại đang bơi.

Bí đỏ là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu mắc phải những sai lầm tai hại này khi ăn sẽ mang thêm hoạ vào người.

Vào mùa đông, bạn không chỉ quan tâm đến mỹ phẩm dưỡng ẩm mà còn phải chú ý đến thực phẩm ăn uống thường ngày. 5 loại rau củ dưới đây không chỉ giúp cung cấp nước cho da mà còn nuôi dưỡng sức khỏe từ sâu bên trong cho bạn.

Viêm khớp vảy nến là một trong những loại viêm khớp phổ biến, xuất hiện ngay sau viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Vậy những người bị bệnh này nên ăn và tránh thực phẩm gì?

Những thực phẩm này rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết hỗ trợ đặc biệt cho sức khỏe của phụ nữ.

Có rất nhiều ý kiến cho rằng, một chế độ ăn nhiều chất béo chính là nguyên nhân làm tăng vòng eo, tăng cân và gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất các loại chất béo đều giống nhau.

Nghiên cứu của Pháp, Canada và Hà Lan đã chỉ ra 5 nhóm thực phẩm là thần dược đẩy lùi ung thư ruột, vốn đang xếp hàng thứ 4 thế giới.

Các loại rau thơm không chỉ làm cho các món ăn thêm hấp dẫn, mà còn góp phần không nhỏ trong việc phòng và chữa bệnh.

Mít là loại trái cây đã quá quen thuộc với người Việt. Mít không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng với sức khỏe và sắc đẹp nếu biết tận dụng hạt mít như như một phương thuốc hữu hiệu cho da.

Nước luộc rau thường được dùng trong bữa cơm của người Việt, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được vì nó có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Rươi là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên nếu ăn không đúng cách có thể gây ra ngộ độc nguy hiểm tính mạng.

Hạt điều là một loại thực phẩm quen thuộc, có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng cần có những lưu ý nếu thường xuyên ăn loại hạt này.

Theo y học cổ truyền, vỏ loại trái cây này có tính mát, hơi đắng do chất nhựa có công dụng giúp giải độc, giải nhiệt cho cơ thể, giúp giảm đau, kháng viêm và ngăn ngừa bệnh ung thư cực tốt.

Nghệ trở thành loại gia vị quý như vàng tại SriLanka trong thời gian xảy ra dịch COVID-19 vì khả năng tăng cường miễn dịch.

Bộ não là một cơ quan rất quan trọng của cơ thể con người. Và mọi lứa tuổi đều cần bồi bổ trí não để não khỏe và trẻ lâu tự nhiên.

Chứa năng lượng cao, đắt đỏ và nhiều dưỡng chất, nhiều người thắc mắc rằng liệu ăn tổ yến nhiều có béo phì hay không.