Dinh dưỡng

Trứng là loại thực phẩm quen thuộc chứa giá trị dinh dưỡng vô cùng phong phú, đặc biệt còn có giá thành rẻ nên luôn có mặt trong căn bếp của nhiều gia đình. Khi chế biến các món từ trứng, chúng ta có thể biến hóa đa dạng từ hấp, luộc đến chiên hoặc kết hợp cùng các món ăn khác nhau

Ăn đường thốt nốt với số lượng vừa đủ có thể giúp giảm cân.

Bánh trung thu thường được mua nhiều nhất để ăn, biếu tặng trước dịp tết Trung thu 2-3 tuần. Vì vậy, cơ quan an toàn thực phẩm khuyến cáo người dân cần chọn lựa và bảo quản bánh an toàn.

Trong tiết lợn chứa chất sắt có lợi cho máu nhưng nếu bạn ăn quá nhiều hoặc ăn tiết chưa nấu chín có thể mắc bệnh.

Trào lưu làm bánh trung thu tại nhà được nhiều người thích thú và tự đi mua nguyên liệu về để tự làm. Tuy nhiên nếu không tuân thủ nhiều biện pháp vệ sinh thì bánh cũng dễ bị mất an toàn thực phẩm.

Vừa ăn no bụng vừa giảm cân lại tốt cho sức khỏe thì 10 loại rau củ dưới đây sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn.

Ăn uống không đúng cách sau phẫu thuật có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Dưới đây là những thực phẩm cần tuyệt đối tránh xa sau khi mổ.

Nhiều người cho rằng các thực phẩm giàu chất béo đều không tốt. Tuy nhiên, bơ, chocolate đen, hạnh nhân hay cá béo lại rất có lợi cho sức khỏe.

Sữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất, cung cấp năng lượng cho cơ thể, tuy nhiên, ăn uống không đúng cách sẽ khiến sức khỏe bị "tàn phá" nghiêm trọng.

Thịt là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày. Tuy nhiên có những loại thịt mọi người nên hạn chế ăn nếu không sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí là ung thư.

Sau 25 tuổi, cơ thể bắt đầu lão hóa, làn da xuất hiện nhiều nếp nhăn và chùng nhão. Nếu muốn làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả, bạn nên thường xuyên ăn 8 loại thực phẩm này.

Nước có nhiều tác dụng tốt nhưng người ngồi lâu một chỗ, có các bệnh gan, thận cần thận trọng.

Ngày 8/9, PGS.TS Nguyễn Trường Sơn, Thứ trưởng Bộ Y tế đã kí ban hành Quyết định số 3875/QĐ-KCB về việc ban hành hướng dẫn tạm thời chẩn đoán, điều trị ngộ độc botulinum.

Không phải loại cá nào cũng tốt cho cơ thể. Có 2 loại cá dưới đây đã được nhiều chuyên gia sức khỏe, trong đó có Tổ chức Y tế thế giới WHO lên tiếng cảnh cáo về nguy cơ gây ung thư.

Một cậu bé 8 tuổi ở Hàng Châu, Trung Quốc bị tổn thương gan nghiêm trọng. Điều bất ngờ hơn nữa khi gia đình phát hiện ra nguyên nhân là do ông nội thường cho cháu uống bia mỗi ngày.

Thói quen để tất cả rau củ, trái cây và thức ăn thừa vào tủ lạnh của nhiều người nhưng thực chất có nhiều loại để ở nhiệt độ phòng sẽ tốt hơn.

Các tips sống khoẻ luôn đề cập đến việc nên hạn chế đường trong chế độ ăn hằng ngày, nhưng đa phần chưa giải thích rõ tốt hay xấu không nằm ở đường, mà do thói quen sử dụng thiếu hay thừa.

Đây là 7 loại thực phẩm phù hợp để ăn buổi sáng, tránh tăng cân mà vẫn đủ năng lượng để bạn hoạt động cả ngày dài.

Các bác sĩ Khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Phổi Trung ương, khuyên ăn đủ đạm, giàu vitamin và khoáng chất giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh chống lại nCoV.