Dinh dưỡng

Cảm giác lo lắng và căng thẳng kéo dài không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn làm tăng việc lạm dụng mì tôm, trà sữa và các sản phẩm nhiều đường. Vậy ăn gì để giảm stress hiệu quả?

Việc lựa chọn thực phẩm sao cho hợp lý và khoa học là điều hết sức quan trọng cần chú ý trong những chuyến du lịch dài.

Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho tim mạch và nội tiết tố, nhưng nếu dùng sai cách hoặc kết hợp với các loại thực phẩm kỵ nhau, có thể gây rối loạn tiêu hóa, giảm hấp thu dinh dưỡng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài. Dưới đây là 6 loại thực phẩm không nên ăn cùng sữa đậu nành mà ai cũng cần biết.

Ẩn sau vị ngọt dễ gây nghiện của trà sữa là những mối nguy sức khỏe ít ai để ý. Các thành phần có trong “thức uống gây nghiện” này có thể âm thầm gây tổn hại gan và làm rối loạn hệ nội tiết nếu tiêu thụ thường xuyên mà không kiểm soát.

Tiết canh là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, tuy nhiên ít ai biết rằng món ăn này tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm nhiều bệnh nguy hiểm. Các chuyên gia cảnh báo rằng việc duy trì thói quen ăn tiết canh không chỉ gây hại cho sức khỏe cá nhân mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng.

Với ưu điểm là hàm lượng tinh bột cao nhưng ít đường và no lâu, những loại thực phẩm sau là lựa chọn tuyệt vời để thay thế phần cơm gạo trắng trong chế độ dinh dưỡng,

Khi nói đến xương chắc khỏe, hầu hết mọi người sẽ nghĩ đến canxi. Nhưng ít ai biết rằng, để canxi thực sự phát huy hiệu quả, cơ thể cần có sự hỗ trợ của hai loại vitamin: D3 và K2. Vậy vitamin D3 K2 là gì, tác dụng và nên dùng thế nào để đạt hiệu quả tối ưu?

Không chỉ xây dựng thành công các trang trại bò sữa ở những vùng đất không thuận lợi, triết lý “mở khóa tự nhiên”, Vinamilk biến điều kiện khắc nghiệt thành lợi thế “xanh”, tạo vòng tuần hoàn gắn kết giá trị cộng đồng phát triển bền vững.

Cơm nguội là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, nhưng việc bảo quản và sử dụng đúng cách không phải ai cũng nắm rõ. Nhiều người vẫn băn khoăn "cơm nguội để tủ lạnh được mấy ngày?". Các chuyên gia đã đưa ra lời khuyên khoa học để đảm bảo an toàn thực phẩm, tránh nguy cơ ngộ độc.

Sầu riêng được mệnh danh là "vua của các loại trái cây" với hương vị thơm ngon đặc trưng, nhưng cũng nổi tiếng vì hàm lượng calo cao. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thưởng thức món quà của tự nhiên này mà không phải lo lắng về cân nặng nếu biết cách ăn đúng.

Dị ứng hải sản là một phản ứng phổ biến và có thể xảy ra ở bất kỳ ai, bất kể độ tuổi hay giới tính. Một số người chỉ bị nổi mề đay nhẹ, nhưng cũng có trường hợp phản ứng nghiêm trọng đến mức đe dọa tính mạng.

Trước tình trạng vận chuyển, kinh doanh thủy sản không rõ nguồn gốc, xuất xứ có dấu hiệu gia tăng, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh đã triển khai nhiều biện pháp quyết liệt, kiểm soát, ngăn chặn, xử lý nghiêm vi phạm.

Chanh là loại quả phổ biến, giàu vitamin C và thường được xem như một nguyên liệu “vàng” hỗ trợ giải khát, tăng cường miễn dịch và thải độc. Tuy nhiên, trong một số trường hợp sức khỏe, việc sử dụng chanh không đúng cách có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.

Nhiều người hiện nay lựa chọn ăn các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt macca, hạt hướng dương… thay cho các bữa ăn chính với mong muốn giảm cân. Họ cho rằng hạt là nguồn thực phẩm giàu chất xơ, protein và chất béo lành mạnh, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn và vẫn cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Móng tay giòn, dễ gãy có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu hụt một số dưỡng chất thiết yếu. Bổ sung vitamin và khoáng chất đúng cách sẽ giúp cải thiện tình trạng này, hỗ trợ móng tay chắc khỏe từ bên trong.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe của Công ty TNHH Dược phẩm Nam Sơn và Công ty TNHH Dược phẩm Organic Khải Anh.

Tuổi dậy thì là giai đoạn phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn tâm sinh lý. Đây là thời điểm trẻ tăng nhanh về chiều cao, khối cơ, khối xương và bắt đầu thay đổi nội tiết tố. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò quyết định, giúp trẻ phát triển tối ưu và phòng tránh nhiều rối loạn sau này.

Sau bệnh hoặc phẫu thuật, hệ tiêu hóa yếu, khẩu vị kém và sức đề kháng giảm. Một bát súp nóng, thơm nhẹ, giàu dinh dưỡng sẽ giúp bổ sung năng lượng, dễ tiêu hóa và hỗ trợ cơ thể hồi phục nhanh chóng.

Thận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc máu, bài tiết chất thải và điều hòa các chức năng chuyển hóa trong cơ thể. Mỗi ngày, thận lọc khoảng 180 lít máu và tạo ra từ 1,5 đến 2 lít nước tiểu, giúp đào thải độc tố như ure và muối thừa. Tuy nhiên, chức năng này sẽ bị ảnh hưởng nếu bạn không uống đủ nước hàng ngày.