Gà là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của con gà cũng thực sự tốt cho sức khỏe. Thậm chí, có 3 bộ phận “vừa bẩn, vừa độc” mà nhiều người vẫn vô tư ăn vì cho rằng nó bổ dưỡng.
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) từ lâu đã trở thành dịp đặc biệt để người Việt “đánh giết sâu bọ” tức là thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật bằng những món ăn độc đáo, nổi bật với vị chua đặc trưng. Nhưng bạn có biết, chính vị chua này lại ẩn chứa cả một “bí quyết vàng” giúp bảo vệ sức khỏe cực kỳ hiệu quả?
Trong nhận thức của nhiều người, món ăn chay thường gắn liền với hình ảnh thanh đạm, ít chất béo và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một thực tế ít ai ngờ tới là nhiều nguyên liệu từ thực vật lại có khả năng hấp thụ dầu rất lớn trong quá trình nấu nướng.
Thực hiện chỉ đạo của lãnh đạo Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Quảng Ninh, sáng ngày 27/5/2025, Đội QLTT số 4 phối hợp với Phòng cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh Quảng Ninh, Đội Kiểm soát Hải Quan, Chi cục Hải Quan Khu vực VIII, tiến hành khám Kho hàng đông lạnh tại thôn 5, xã Quảng Nghĩa, thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh tạm giữ hơn 25 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Việc uống lá tía tô trong thời gian cho con bú không chỉ giúp bé hấp thụ dưỡng chất mà còn bao gồm một số chất giúp giải độc cho cơ thể thông qua sữa mẹ
Trong đợt cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Quảng Ninh phối hợp với Công an và Hải quan đã phát hiện gần 8 tấn chân gà không rõ nguồn gốc tại một kho lạnh ở thành phố Móng Cái. Chủ lô hàng khai nhận mua trôi nổi trên thị trường và không xuất trình được hóa đơn, chứng từ hợp pháp.
Ngày 27/5/2025, Sở Y tế Hà Nội tổ chức hội nghị triển khai kế hoạch chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 và các hoạt động Ngày vi chất dinh dưỡng trên địa bàn Hà Nội năm 2025.
Mới đây, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 5, Chi cục QLTT tỉnh Lào Cai phát hiện, thu giữ 1.560kg chân gà đông lạnh không nhãn mác, không thể hiện xuất xứ, không có số lô sản xuất tại Khu công nghiệp Đông Phố Mới, xã Vạn Hòa, thành phố Lào Cai, tỉnh Lào Cai.
Người bị tăng huyết áp cần đặc biệt thận trọng khi chọn thực phẩm bổ sung. Một số loại sản phẩm phổ biến chứa thành phần tự nhiên nhưng có thể gây tăng huyết áp hoặc ảnh hưởng xấu đến tim mạch. Bài viết này sẽ điểm danh 5 nhóm thực phẩm bổ sung nên tránh để bảo vệ sức khỏe và kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Khi nhắc đến axit béo (omega-3), nhiều người thường nghĩ ngay đến cá hồi, cá thu hoặc dầu cá.
Đôi mắt là một trong những cơ quan hoạt động nhiều nhất trong ngày. Vì thế, việc bổ sung đúng loại thực phẩm không chỉ giúp cải thiện thị lực mà còn ngăn ngừa nhiều bệnh lý về mắt.
Sau sinh, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt giúp mẹ phục hồi sức khỏe và nuôi con bằng sữa tốt hơn. Dưới đây là 6 thực phẩm vàng dành cho mẹ bỉm.
Lựu đỏ là một loại quả có hương vị thơm ngon và giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Việc bổ sung lựu vào chế độ ăn hằng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích, từ tăng cường sức đề kháng đến hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh lý.
Giai đoạn ăn dặm là cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Rất nhiều bậc cha mẹ băn khoăn không biết nên lựa chọn thực phẩm gì để vừa phù hợp với độ tuổi, vừa đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho con.
Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 7, Chi cục QLTT tỉnh Lạng Sơn phối hợp với Đội 389 tỉnh Lạng Sơn, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Lạng Sơn, Công an xã Tân Mỹ (huyện Văn Lãng) kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong sản xuất, kinh doanh hàng hóa, dịch vụ đối với Hộ kinh doanh Trần T.T có địa chỉ tại thôn Cốc Nam, xã Tân Mỹ, huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn.
Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà vừa ký ban hành Công văn số 3157/UBND-KGVX về việc "Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thuốc giả, thực phẩm giả và ngộ độc thực phẩm".
9 con lợn đã chết có tổng trọng lượng 1.008kg đã bốc mùi hôi thối, không đảm bảo an toàn sử dụng vừa bị Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4, Chi cục QLTT tỉnh Vĩnh Phúc phối hợp với các đơn vị chức năng trên địa bàn tỉnh phát hiện, ngăn chặn kịp thời.
Trong thai kỳ, việc lựa chọn sữa không chỉ đơn thuần là một thói quen mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Một loại sữa phù hợp giúp mẹ bầu bổ sung đầy đủ dưỡng chất, hỗ trợ hệ miễn dịch và mang lại nguồn năng lượng cần thiết.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Long An vừa phối hợp với Công an tỉnh Long An phát hiện, thu giữ gần 25 tấn sữa bột với nhiều nhãn hiệu khác nhau, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Lực lượng chức năng Công an Thành phố Hà Nội (CATP) vừa phát hiện và thu giữ hơn 1,4 tấn chân gà không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp đang được vận chuyển về Hà Nội để tiêu thụ.
Nước ngọt mang lại cảm giác đã khát tức thì, luôn là thức uống được giới trẻ lựa chọn, nhất là trẻ em. Tuy nhiên, ẩn sau vị ngọt đó là những tác hại khôn lường đến sức khỏe.
Công ty Bitney Việt Nam – đơn vị phân phối các sản phẩm chức năng chứa chất cấm như Bitney Multi Juice, Lucenta, Multi Cream vừa bị Công an tỉnh Phú Thọ triệt phá trong một chuyên án lớn. Đường dây này hoạt động theo mô hình đa cấp nhị phân, quy mô gần 200.000 thành viên, trong đó có hơn 100.000 người Việt, thu lợi bất chính hàng nghìn tỷ đồng.
