Dinh dưỡng

Thực hiện Kế hoạch số 927/KH-QLTTLS ngày 16/8/2024 về việc kiểm tra thị trường hàng hoá phục vụ Tết Trung thu năm 2024 của Cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn, Đội Quản lý thị trường số 6 đẩy mạnh việc kiểm tra, giám sát các tổ chức, cá nhân kinh doanh hàng hóa, dịch vụ trên địa bàn tỉnh.

Thịt lợn chủ yếu chứa protein và chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa, hầu như không chứa carbohydrate - yếu tố chính làm tăng đường huyết. Do đó, về mặt lý thuyết, ăn thịt lợn không trực tiếp làm tăng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, vấn đề nằm ở cách chế biến và tần suất tiêu thụ.

Liên quan đến vụ hơn 150 công nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi dùng bữa ăn trưa tại Công ty TNHH Sunrise Apparel Việt Nam (Cụm Công nghiệp Hoàng Xá, huyện Thanh Thủy), hôm 28/8 vừa qua, cơ quan chức năng tỉnh Phú Thọ đã xác định được nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tập thể này.

Mới đây, tại xã Chư Pơng, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai xảy ra sự việc, ba người trong một gia đình bị ngộ độc vì ăn thịt cóc.

Granola là thực phẩm mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, như chống táo bón, thúc đẩy tăng khối lượng cơ bắp, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và thúc đẩy giảm cân.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2, Cục QLTT tỉnh Hà Nam vừa phối hợp với Đội 4, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Hà Nam tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường Đồng Văn, thị xã Duy Tiên.

Ngày 28/8/2024, Đội trưởng Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 5, Cục QLTT tỉnh Hưng Yên đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính tổng số tiền 13.500.000 đồng đối với bà N.T.N, nơi ở hiện tại: Tân Việt, Yên Mỹ, Hưng Yên.

Vụ việc nằm trong đợt cao điểm kiểm tra trước, trong và sau dịp Tết Trung thu do lực lượng Quản lý thị trường triển khai.

Ngày 29/8/2024, tại trụ sở Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường - Công an tỉnh Kon Tum, Đội (QLTT) số 1 thuộc Cục QLTT tỉnh Kon Tum phối hợp với Đội 4 Phòng Cảnh sát Kinh tế tiến hành khám phương tiện vận tải theo thủ tục hành chính đối với xe tải BKS 47H- 004.50.

Ngày 30/8, Bộ Công an cho hay, ông Nguyễn Trung Vương, Tổng Giám đốc Công ty CP sữa Hà Lan đã bị khởi tố, bắt tạm giam để điều tra về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.

Trong chế độ ăn hằng ngày, chúng ta nên bổ sung chất dinh dưỡng tốt cho tim. Đơn cử như những chất dưới đây:

Sau khi ăn cơm ca xong lúc 11h30, đến 12h30 chiều ngày 28/8, nhiều công nhân tại Công ty TNHH Sunrise Apparel Việt Nam, Cụm công nghiệp Hoàng Xá, huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ có biểu hiện bị ngộ độc thực phẩm với triệu chứng chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài, ngứa....

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Sunrise Apparel Việt Nam (địa chỉ tại cụm công nghiệp Hoàng Xá, xã Hoàng Xá, huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ), trong đó có hơn 150 người mắc và phải nhập viện để điều trị.

Ngày 27/8/2024, Đoàn kiểm tra Đội QLTT số 1 đã thực hiện kiểm tra Địa điểm kinh doanh số 2 - Công ty TNHH Đầu tư và Thương mại B.R có địa chỉ: xã Sơn Cẩm, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, phát hiện và thu giữ gần 500 sản phẩm thực phẩm là hàng hóa nhập lậu có tổng trị giá gần 24 triệu đồng.

Tăng cường kiểm tra kiểm soát thị trường trước Tết Trung thu; Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2, Cục QLTT thành phố Đà Nẵng đã phát hiện và tạm giữ gần 3.300 đơn vị sản phẩm là bánh kẹo nhập lậu trên địa bàn quận Liên Chiểu.

Kiểm tra đột xuất cửa hàng kinh doanh hàng hoá là thực phẩm chức năng, Đội Quản lý thị trường(QLTT) số 1, Cục QLTT thành phố Đà Nẵng tạm giữ hơn 80 đơn vị sản phẩm thực phẩm chức năng nhập lậu, có trị giá hơn 30 triệu đồng.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1, Cục QLTT tỉnh Thanh Hóa vừa tiến hành khám nơi cất giấu đối với kho hàng hóa có địa chỉ tại đường Nguyễn Nhữ Soạn, phường Phú Sơn, thành phố Thanh Hóa, phát hiện hơn 11.000 sản phẩm hàng hóa có dấu hiệu nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2, Cục QLTT tỉnh Kiên Giang vừa tiến hành khám đồ vật phát hiện tang vật là tôm nguyên liệu chứa tạp chất agar, không có hóa đơn, chứng từ, chưa xác định được chủ sở hữu, người quản lý hợp pháp.

Một số loại trái cây sấy khô có thể làm tăng lượng đường trong máu do có hàm lượng đường tự nhiên cao và mất nước, dẫn đến sự cô đặc của đường.