Dinh dưỡng

Củ cải là loại rau có lượng chất xơ dồi dào giúp điều hòa chức năng đường ruột và duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Hơn nữa, chất xơ có trong củ cải còn giúp kéo dài cảm giác no, thúc đẩy quá trình giảm cân.

Củ dong là một loại rễ chứa lượng chất xơ tốt, có thể dùng để điều trị táo bón, tiêu chảy và hội chứng ruột kích thích.

Quả mơ là loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp ngăn ngừa lão hóa sớm, giảm nguy cơ ung thư, giảm cân và tránh các bệnh về tim mạch.

Ngày 23/8, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã có Công văn 466/VKNQG-KHĐT về việc trả lời kết quả kiểm nghiệm mẫu phục vụ công tác điều tra ngộ độc thực phẩm. Theo đó, mẫu nấm nói trên được định danh là Omphalotus nidiformis có chứa độc tố illudin S.

Mới đây, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 3, Cục QLTT tỉnh Nghệ An đã kiểm tra, phát hiện 2 vụ việc vi phạm với tổng giá trị thu phạt đạt gần 77 triệu (trong đó tiền xử phạt là 24,5 triệu đồng, trị giá hàng vi phạm là 51,4 triệu đồng).

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 5 thuộc Cục QLTT Cao Bằng vừa xử phạt 18 triệu đồng đối với 2 cơ sở sản xuất bánh nướng, bánh ngọt trên địa bàn có hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Tại thời điểm lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Phú Yên tiến hành kiểm tra, người quản lý hàng hóa không xuất trình được hóa đơn, chứng từ hợp pháp của 2.800 chai bia nhãn hiệu Heineken và Corona kèm theo, nhãn hàng hóa không đúng theo quy định của pháp luật.

Bánh mì là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Cả nước nói chung và thành phố Cần Thơ nói riêng, chúng ta có thể bắt gặp tủ bánh mì trên mọi nẻo đường, trước cổng trường học, bệnh viện đến các nhà máy, xí nghiệp.

Việc lựa chọn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể giúp kiểm soát và ngăn ngừa chứng đau nửa đầu. Dưới đây là những loại thực phẩm tốt nhất có thể giúp bạn kiểm soát chứng đau nửa đầu.

Cục Quản lý thị trường (QLTT) Phú Yên vừa phát hiện 16 tấn đường cát trắng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam, không hóa đơn chứng từ hợp pháp đang vận chuyển trên địa bàn, ban đầu lái xe khai nhận bốc hàng từ biên giới Campuchia với Long An đưa về Phú Yên tiêu thụ.

Sángngày 23/8, tại trụ sở Chính phủ, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm đã họp dưới sự chủ trì của Phó Thủ tướng Lê Thành Long, Trưởng Ban Chỉ đạo.

Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là những nguồn cung cấp protein thực vật tốt nhất cho cơ thể.

Ớt cayenne là loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như thúc đẩy giảm cân, giúp điều trị bệnh vẩy nến, tăng ham muốn tình dục, cải thiện tuần hoàn và giảm đau.

Một số thực phẩm như cam, ớt cayenne, gừng và tỏi có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm giúp cải thiện lưu thông máu, giúp giảm bớt các triệu chứng tuần hoàn kém như sưng, đau và mệt mỏi ở chân.

Ngày 20/8/2024, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh T.H.H.T do ông L.H.T làm chủ hộ về hành vi kinh doanh đường cát nhập lậu với tổng số tiền xử phạt vi phạm hành chính, tịch thu hàng hóa và phương tiện vi phạm hơn 1,1 tỷ đồng.

Trong 2 ngày 21 và 22/8/2024, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 và Đội QLTT số 3, Cục QLTT tỉnh Quảng Ninh phát hiện, xử lý 118 sản phẩm kính mắt, bao bì pin năng lượng các loại giả mạo nhãn hiệu Chanel, Gucci, Seplop và 120 chiếc bánh dẻo nhãn hiệu nhãn hiệu Mochi nhập lậu.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2, Cục QLTT thành phố Đà Nẵng kiểm tra đột xuất cửa hàng kinh doanh hàng hoá là thực phẩm chức năng; tạm giữ 155 đơn vị sản phẩm thực phẩm chức năng nhập lậu, có trị giá gần 100 triệu đồng.

Hạt cần tây có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt đối với người có chỉ số đường huyết cao.

Axit folic là vitamin tan trong nước, rất quan trọng đối với nhiều chức năng khác nhau của cơ thể, như duy trì sức khỏe não bộ, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ngăn ngừa thiếu máu và tham gia vào quá trình hình thành hệ thần kinh của bé.