Dinh dưỡng

5.364 sản phẩm là các sản phẩm sữa bột, thực phẩm dinh dưỡng gắn các dấu hiệu xâm phạm quyền đối với các nhãn hiệu của Abbott với trị giá hàng hóa theo giá niêm yết trên sản phẩm là gần 70 triệu đồng vừa bị Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1, Cục QLTT tỉnh Vĩnh Phúc phát hiện, thu giữ.

Trưa ngày 11/1, Khoa Hồi sức cấp cứu, Trung tâm Y tế huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai tiếp nhận 3 anh em ngộ độc do ăn thịt và trứng cóc. Hiện 2 trẻ đã tử vong, 1 em đang cấp cứu.

Chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết. Trong đó, việc lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan có lợi cho người bệnh đái tháo đường (tiểu đường). Chất xơ hòa tan giúp ngăn chặn lượng đường huyết tăng vọt và làm chậm quá trình hấp thụ đường.

Mùa đông, tiết trời lạnh giá dễ khiến sức khỏe bị ảnh hưởng nếu không được giữ ấm đúng cách. Dưới đây là 4 loại thực phẩm có thể giúp làm ấm cơ thể trong mùa đông bạn có thể tham khảo.

Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh vừa ban hành kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa lễ hội xuân 2024.

Dứa là loại trái cây nhiệt đới mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ chống lại các bệnh tim mạch, thúc đẩy quá trình đào thải chất lỏng, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp giảm cân.

Vào mùa đông hoặc trong các khu vực có khí hậu lạnh, gió mạnh, ít độ ẩm có thể làm cho da mất nước nhanh chóng dẫn đến khô, bong tróc và kích ứng. Việc kết hợp các loại thực phẩm bổ dưỡng vào chế độ ăn uống mùa đông của bạn giúp cho làn da của bạn được dưỡng ẩm từ trong ra ngoài.

Na là loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp giảm cân, ngăn ngừa lão hóa sớm và tránh các bệnh về tim mạch.

Sáng ngày 10/1, đại diện lãnh đạo Công an huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi cho hay, cách đây 2 ngày, trên địa bàn huyện xảy ra sự việc đau lòng khi có một người tử vong, 3 người khác phải nhập viện cấp cứu, nghi là dùng rễ cây rừng để nấu nước uống.

Số lượng thực phẩm bao gói sẵn không rõ nguồn gốc xuất xứ trên do Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 5, Cục QLTT tỉnh Lào Cai phát hiện, xử lý trong ngày 3/1/2024.

Nhằm phục vụ Nhân dân đón Tết, vui xuân an toàn, UBND tỉnh Lào Cai vừa ban hành kế hoạch số 10/KH-UBND yêu cầu đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024.

Chế độ ăn kiêng axit uric nhằm mục đích giảm lượng purin hấp thụ, một loại protein mà khi tiêu thụ quá mức sẽ làm tăng nồng độ axit uric có chủ yếu trong thịt đỏ, cá như cá ngừ, cá mòi và trái cây biển như tôm và trai.

Qua kiểm tra tại 2 cơ sở sản xuất, kinh doanh gạo trên địa bàn huyện An Phú, tỉnh An Giang, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4, Cục QLTT tỉnh An Giang đã phát hiện các cơ sở trên hoạt động nhưng có nhiều vi phạm.

Kháng insulin là tình trạng cơ thể không thể phản ứng đúng với insulin, khiến việc đưa đường glucose từ máu vào tế bào để sử dụng làm năng lượng không hiệu quả. Điều này dẫn đến lượng đường trong máu tăng lên và tuyến tụy làm việc quá sức.

Đậu lăng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, các chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm cholesterol, tăng khối lượng cơ bắp, tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Chức năng điều tiết mắt có thể được cải thiện thông qua việc tiêu thụ một số thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất hữu ích cho mắt. Dưới đây là một số thực phẩm có thể hỗ trợ sức khỏe mắt.

Vụ việc hiện đang được lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Vĩnh Phúc hoàn tất hồ sơ để chuyển sang Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Vĩnh Phúc và Bắc Ninh để tiếp tục điều tra về hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả là thực phẩm.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4, Cục QLTT tỉnh Bình Định vừa phối hợp với Công an thị xã An Nhơn, Trung tâm dịch vụ nông nghiệp thị xã An Nhơn kiểm tra đột xuất một hộ kinh doanh trên địa bàn thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định. Kết quả kiểm tra đã phát hiện và xử lý 217 kg sản phẩm thịt heo không hóa đơn chứng từ kèm theo, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Sở Y tế Phú Thọ đã ban hành văn bản số 12/SYT-NVY&QLHN về việc tăng cường triển khai thực hiện các nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024.