Gợi ý các món ăn cho mẹ ở cữ bồi bổ sau sinh

 Gan lợn: Món nên ăn trong tuần đầu sau sinh

Tuần đầu tiên là thời kỳ tiết sản dịch, cơ thể mẹ rất yếu, cần kiêng, tránh ăn thực phẩm lạnh và khó tiêu. Gan lợn là món ăn được các bác sĩ Trung Quốc khuyên dùng với khoảng 300 gram mỗi ngày vì giàu sắt, vitamin A giúp nuôi dưỡng gan và mắt, bổ khí huyết, hỗ trợ phục hồi nhanh. 

Mẹ cần chú ý những món mình ăn trong thời gian cho con bú (Ảnh minh họa)

Ăn thêm dầu mè và hoa dẻ gai vào tuần thứ hai

Vào tuần thứ 2, khi lượng sản dịch giảm và cơ thể bắt đầu phục hồi, mẹ nên bổ sung các món làm giảm đau lưng và tăng cường khí huyết như hoa dẻ gai và dầu mè. Có thể chiên dầu mè với hoa cây dẻ gai để tăng hiệu quả, giúp mẹ giảm khó chịu và bắt đầu kích thích tiết sữa.

Tuần thứ ba trở đi: tăng cường các món lợi sữa

Ở tuần thứ 3, sản dịch đã hết, cơ thể mẹ cần bồi bổ mạnh mẽ để phục hồi hoàn toàn. Thịt gà hầm với mè đen là món ăn truyền thống giúp nuôi dưỡng ngũ tạng, tăng cường lá lách, bổ thận, đồng thời kích thích tiết sữa. Mẹ cũng có thể bổ sung súp đu đủ, súp cá diếc, súp thịt lợn hoa để cải thiện nguồn sữa và sức khỏe.

Những món nên bổ sung từ tuần thứ tư

Canh trái cây và rau củ thích hợp cho mẹ sau sinh bổ sung dưỡng chất (Ảnh minh họa)

Trái cây và rau củ

Nhiều người quan niệm trái cây và rau sống  không tốt cho mẹ ở cữ, tuy nhiên khi sử dụng đúng cách sẽ giúp bổ sung vitamin và chất xơ, chống táo bón và tăng cường sức đề kháng. Các loại trái cây như kiwi (giàu vitamin C), táo (chống tiêu chảy, làm đẹp da), nhãn (bổ khí huyết), đu đủ (hỗ trợ tiết sữa), nho (bổ máu), dứa (tăng cảm giác thèm ăn) và chuối (bổ sung sắt, nhuận tràng) rất thích hợp cho mẹ mới sinh. Rau củ như cải xoăn, cà rốt, cà chua, củ sen giúp bổ sung chất xơ và khoáng chất, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng sức đề kháng.

Các món lợi sữa truyền thống

Đậu phộng hầm lợn, chân giò hầm đậu nành hay súp cá diếc đu đủ là những món ăn giúp kích thích tiết sữa, bổ sung dinh dưỡng cho mẹ. Đậu phụ nấu cùng đường nâu và rượu cũng là món lợi sữa truyền thống được nhiều mẹ áp dụng. Ngoài ra, các loại rau thuốc như kim vàng, xơ mướp có tác dụng điều hòa khí huyết, hỗ trợ hệ tiêu hóa và lợi sữa hiệu quả.

Những món nên tránh

Mẹ mới sinh nên tránh các thực phẩm sống, lạnh, chua cay đặc biệt trong tuần đầu tiên để không ảnh hưởng đến dạ dày và ruột. Uống đủ nước ấm, ăn điều độ theo thể trạng để cơ thể hồi phục tốt nhất. Đa dạng nhóm thực phẩm, bổ sung vitamin và khoáng chất đầy đủ sẽ giúp mẹ nhanh khỏe, nhiều sữa và đủ sức chăm sóc bé yêu.

Thảo Nguyên (dịch)