Huế: Hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau tiệc giỗ

Ngày 20/7/2025, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 10 trường hợp nhập viện với các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm. Những bệnh nhân này đều tham dự một bữa tiệc giỗ được tổ chức tại tổ dân phố Mỹ Xuyên, phường Phong Dinh, thành phố Huế. Bữa ăn do nhà hàng X.D trên địa bàn cung cấp.

Theo thông tin ban đầu, các món ăn trong bữa tiệc khá đa dạng, bao gồm: nộm sứa tôm, mực hấp, gà nướng, lẩu cá lóc và sữa chua. Điều đáng chú ý là 5 trong số 10 bệnh nhân đã ăn lại thức ăn vào lúc 18 giờ ngày 19/7, sau khi đã ăn bữa chính vào lúc 11 giờ cùng ngày.

Các triệu chứng ngộ độc bắt đầu xuất hiện khoảng 15 giờ sau bữa ăn, với trường hợp đầu tiên được ghi nhận vào rạng sáng ngày 20/7. Các bệnh nhân biểu hiện sốt, đau quặn bụng, đi ngoài phân lỏng. Một số trường hợp còn kèm theo nôn ói ngay khi nhập viện.

Tính đến 13 giờ 30 phút ngày 20/7, có một bệnh nhân đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức tích cực, các trường hợp còn lại đang được điều trị tại Khoa Bệnh nhiệt đới. Tình trạng sức khỏe của tất cả bệnh nhân đều đã có dấu hiệu cải thiện. 9 bệnh nhân đã ổn định, riêng bệnh nhân N.T.L (84 tuổi) đang điều trị tại hồi sức tích cực đã tỉnh táo, các chỉ số huyết động cải thiện. Bệnh viện đã tiến hành lấy mẫu bệnh phẩm từ 5 trong số 10 trường hợp để xét nghiệm, nhằm xác định chính xác nguyên nhân gây ngộ độc.

Trước diễn biến của vụ việc, Sở Y tế thành phố Huế đang phối hợp chặt chẽ với Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để theo dõi sát sao tình hình và đưa ra các biện pháp can thiệp phù hợp. Đồng thời, Sở Y tế cũng đã chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật và Trung tâm Y tế Phong Điền khẩn trương điều tra, xác minh vụ việc và xử lý môi trường tại nơi xảy ra ngộ độc.

Nguyên An (tổng hợp)