Ðiều chỉnh chế độ ăn giúp thuyên giảm tình trạng viêm da và khớp
Thực phẩm là một trong những yếu tố có thể làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột, vốn chi phối nhiều vấn đề sức khỏe từ cơ chế trao đổi chất, chức năng miễn dịch cho đến sức khỏe tâm thần. Dựa trên các bằng chứng cho thấy chế độ ăn kiểu phương Tây (chứa nhiều đường và chất béo “xấu”) có thể làm biến đổi hệ vi sinh vật đường ruột và tác động tiêu cực đến các chức năng của chúng, nhóm nghiên cứu tại Ðại học bang California, Davis muốn tìm hiểu xem liệu việc thay đổi chế độ ăn có giúp phục hồi sức khỏe đường ruột hay không. Họ đã thử nghiệm nuôi chuột bằng chế độ ăn ngọt và béo trong 6 tuần, sau đó tiêm prôtêin Interleukin-23 (IL-23) để cơ thể chúng tạo ra phản ứng giống như bị bệnh vảy nến và viêm khớp vảy nến. Sau đó, họ ngẫu nhiên chia đàn chuột thành 2 nhóm, gồm một nhóm tiếp tục theo đuổi chế độ ăn phương Tây và nhóm còn lại chuyển sang chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng trong 4 tuần tiếp theo.

Ảnh minh họa
Kết quả sau 10 tuần thử nghiệm cho thấy, nhóm chuột dùng chế độ ăn nhiều đường và chất béo đã phát triển chứng viêm da và viêm khớp, trái lại, nhóm chuột chuyển sang chế độ ăn cân bằng đã cải thiện tình trạng da tróc vảy và giảm triệu chứng viêm da ở tai. Ðiều này chứng tỏ việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng có thể giúp đảo ngược cơ chế gây viêm da và sự thay đổi bất lợi của hệ vi sinh vật đường ruột do chế độ ăn không lành mạnh gây ra.
Ðược biết, vảy nến là một bệnh da liễu mãn tính, xảy ra khi hệ miễn dịch tấn công nhầm các tế bào da khỏe mạnh, gây viêm da, hình thành vảy và các mảng da đỏ, ngứa. Khoảng 30% số bệnh nhân mắc vảy nến cũng bị viêm khớp vảy nến với các biểu hiện như tê cứng khớp và mệt mỏi vào buổi sáng, sưng ngón tay và ngón chân, đau khớp và thay đổi bất thường ở móng.
Theo MedicalXpress

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Đau họng, ợ hơi, tức ngực: Người đàn ông ngỡ ngàng phát hiện ung thư đại tràng sớm qua nội soi
Người đàn ông 37 tuổi khỏe mạnh bàng hoàng phát hiện có tổn thương nguy cơ ung thư nhờ công nghệ nội soi hiện đại tại Bệnh viện Thu Cúc. Câu chuyện của anh là hồi chuông cảnh tỉnh cho nhiều người trẻ còn đang chủ quan, thờ ơ với sức khỏe tiêu hóa.July 2 at 10:13 am -
Lấy lại nụ cười tự tin với dịch vụ bọc răng sứ tại TCI
Hàng nghìn khách hàng đã tìm lại nụ cười tự tin nhờ dịch vụ bọc răng sứ tại Khoa Răng Hàm Mặt bệnh viện Đa khoa Quốc tế (ĐKQT) Thu Cúc TCI.July 1 at 12:01 pm -
Chấm dứt ợ hơi, ợ chua, mất ngủ nhờ phương pháp đo áp lực thực quản HRM hiện đại
Từng khổ sở với ợ hơi, ợ chua, nuốt vướng và mất ngủ triền miên, chị H.T.B.L (38 tuổi) đã tìm lại giấc ngủ ngon và sức khỏe chỉ sau thời gian ngắn điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc nhờ kỹ thuật đo áp lực và nhu động thực quản độ phân giải cao HRM.July 1 at 12:00 pm -
Long Châu hợp tác cùng Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia chủ động tiên phong tiến hành “kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng”
Trước thực trạng thuốc giả, thực phẩm chức năng giả làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng và sức khỏe cộng đồng, hưởng ứng chủ trương của Chính phủ trong phòng chống hàng giả, hàng kém chất lượng, hệ thống nhà thuốc Long Châu chủ động tiên phong ký kết hợp tác chiến lược với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế).June 25 at 5:09 pm