Ðiều chỉnh chế độ ăn giúp thuyên giảm tình trạng viêm da và khớp
Thực phẩm là một trong những yếu tố có thể làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột, vốn chi phối nhiều vấn đề sức khỏe từ cơ chế trao đổi chất, chức năng miễn dịch cho đến sức khỏe tâm thần. Dựa trên các bằng chứng cho thấy chế độ ăn kiểu phương Tây (chứa nhiều đường và chất béo “xấu”) có thể làm biến đổi hệ vi sinh vật đường ruột và tác động tiêu cực đến các chức năng của chúng, nhóm nghiên cứu tại Ðại học bang California, Davis muốn tìm hiểu xem liệu việc thay đổi chế độ ăn có giúp phục hồi sức khỏe đường ruột hay không. Họ đã thử nghiệm nuôi chuột bằng chế độ ăn ngọt và béo trong 6 tuần, sau đó tiêm prôtêin Interleukin-23 (IL-23) để cơ thể chúng tạo ra phản ứng giống như bị bệnh vảy nến và viêm khớp vảy nến. Sau đó, họ ngẫu nhiên chia đàn chuột thành 2 nhóm, gồm một nhóm tiếp tục theo đuổi chế độ ăn phương Tây và nhóm còn lại chuyển sang chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng trong 4 tuần tiếp theo.
Kết quả sau 10 tuần thử nghiệm cho thấy, nhóm chuột dùng chế độ ăn nhiều đường và chất béo đã phát triển chứng viêm da và viêm khớp, trái lại, nhóm chuột chuyển sang chế độ ăn cân bằng đã cải thiện tình trạng da tróc vảy và giảm triệu chứng viêm da ở tai. Ðiều này chứng tỏ việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng có thể giúp đảo ngược cơ chế gây viêm da và sự thay đổi bất lợi của hệ vi sinh vật đường ruột do chế độ ăn không lành mạnh gây ra.
Ðược biết, vảy nến là một bệnh da liễu mãn tính, xảy ra khi hệ miễn dịch tấn công nhầm các tế bào da khỏe mạnh, gây viêm da, hình thành vảy và các mảng da đỏ, ngứa. Khoảng 30% số bệnh nhân mắc vảy nến cũng bị viêm khớp vảy nến với các biểu hiện như tê cứng khớp và mệt mỏi vào buổi sáng, sưng ngón tay và ngón chân, đau khớp và thay đổi bất thường ở móng.
Theo MedicalXpress
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Shimex Việt Nam hân hạnh đồng hành cùng Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa liên tục
Ngày 5/5/2024, tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, sẽ diễn ra một sự kiện chuyên đề đầy quan trọng và hấp dẫn dành cho cộng đồng y khoa: Chương trình Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa Liên tục.April 27 at 10:17 am -
NutriHealth nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín
Bột rau củ quả đóng gói là sản phẩm tiện lợi, dễ pha chế. Đặc biệt là thành phần tự nhiên nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy hay ăn uống khoa học eat clean. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, NutriHealth được đánh giá là một nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín.April 26 at 2:21 pm -
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm -
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm