Dòng sự kiện:

Khánh Hoà: Khẩn trương điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại quán cơm gà Quỳnh Nga

Nguyễn Trang

07/07/2026 13:48

Trước thông tin nhiều người phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại quán cơm gà Quỳnh Nga trên địa bàn phường Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, ngày 5/7/2026, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có Công văn số 1278/ATTP-NĐTT gửi Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, yêu cầu khẩn trương triển khai các biện pháp điều tra, xử lý vụ việc và bảo đảm an toàn cho người dân.

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hoà chỉ đạo các bệnh viện đang tiếp nhận điều trị bệnh nhân tập trung tối đa nguồn lực chuyên môn để cấp cứu, điều trị kịp thời, hạn chế thấp nhất ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của người bệnh.

Đồng thời, ngành y tế địa phương cần khẩn trương tổ chức điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm xác định nguyên nhân vụ việc; rà soát nguồn cung cấp nguyên liệu, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, làm rõ tác nhân gây ngộ độc. Trường hợp phát hiện vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, các đơn vị liên quan phải xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo người dân.

Công văn Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) gửi Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, yêu cầu khẩn trương triển khai các biện pháp điều tra, xử lý vụ việc và bảo đảm an toàn cho người dân

Bên cạnh việc điều tra vụ việc, Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiêm các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm. Các cơ sở phải kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh trong toàn bộ quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; thực hiện đầy đủ quy trình kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định.

Đối với người dân, ngành y tế cần đẩy mạnh tuyên truyền về việc lựa chọn thực phẩm an toàn, sử dụng dịch vụ ăn uống tại các cơ sở bảo đảm điều kiện vệ sinh, đặc biệt trong các sự kiện tập trung đông người nhằm giảm nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa tiếp tục thực hiện nghiêm Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 656/BYT-ATTP ngày 1/2/2026 của Bộ Y tế về tăng cường các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và Công văn số 848/BYT-ATTP ngày 9/2/2026 về bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.

Song song với đó, địa phương cần theo dõi sát diễn biến vụ việc, thực hiện chế độ báo cáo nhanh theo quy định, chủ động cung cấp thông tin chính thức đến người dân và sớm công khai kết quả điều tra sau khi có kết luận nhằm kịp thời cảnh báo cộng đồng, đồng thời báo cáo kết quả xử lý về Cục An toàn thực phẩm.