Loại bột lành mạnh có thay thế bột mì khi giảm cân
Bột hạnh nhân
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bột không chứa gluten để làm bánh thì bột hạnh nhân là sự thay thế phù hợp. Bột hạnh nhân đặc biệt trong các loại bánh nướng vì có vị ngọt và béo tự nhiên. Kết cấu dạng hạt của bột cũng giúp tạo ra các món ăn đặc, phù hợp với các loại bánh kếp, bánh quy, bánh scone, bánh ngọt, bánh quy giòn...
Lợi ích của bột hạnh nhân:
- Là lựa chọn lành mạnh cho những người mắc bệnh celiac vì không chứa gluten.
- Hàm lượng magiê cao giúp kiểm soát lượng đường.
- Giàu chất chống oxy hóa và vitamin E.
- Tốt cho sức khỏe đường ruột vì chứa chất xơ prebiotic.
(Ảnh: Health)
Bột Quinoa
Quinoa là một loại hạt chứa nhiều protein, không chứa gluten. Loại bột này có thể thay thế hoàn toàn bột mì thông thường theo tỷ lệ bằng nhau hoặc kết hợp để làm bánh roti, bánh mì, bánh nướng...
Lợi ích của bột Quinoa:
- Tốt cho người không dung nạp gluten.
- Nguồn protein tốt.
- Giàu vitamin và khoáng chất.
- Tốt cho người bị tiểu đường, cholesterol, bệnh tim.
Bột Ragi
Bột Ragi (hay còn gọi là bột kê ngón tay hoặc nachani) là một loại ngũ cốc chứa nhiều chất dinh dưỡng, khiến nó trở thành một sự thay thế lành mạnh cho bột mì. Loại bột này còn có thể được sử dụng để làm cháo, bánh roti, bánh kếp và thậm chí là bánh mì.
Lợi ích của bột Ragi:
- Chứa nhiều protein và canxi.
- Chứa các đặc tính chống lão hóa, do đó tốt cho da.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Theo Healthshots
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Chọn DNA Day Care - Trọn hành trình chăm sóc sức khỏe đẳng cấp
Với mong muốn được chăm sóc sức khỏe người Việt và nâng cao trải nghiệm cho mọi khách hàng, Bệnh viện Quốc tế DNA đã đưa ra chương trình DNA Day Care - Dịch vụ chăm sóc sức khoẻ cao cấp, chuyên nghiệp.September 19 at 11:23 am -
Chuyển giao độc quyền phác đồ trị nám PBS Premium tại Phòng khám da liễu OHIO
Sau khi chính thức được Bệnh viện Da liễu Yonso Hàn Quốc chuyển giao độc quyền phác đồ trị nám PBS Premium, Phòng khám Da liễu OHIO đã triển khai thành công phác đồ này cho hàng trăm nghìn khách hàng. Phác đồ PBS Premium, với các công nghệ và phương pháp điều trị tiên tiến, đã giúp giải quyết hiệu quả nhiều trường hợp nám khó trị, mang lại kết quả điều trị vượt trội ngay từ những buổi đầu tiên.September 19 at 10:15 am -
Nguyên nhân chính gây mất ngủ và cách khắc phục hiệu quả
Mất ngủ không chỉ là vấn đề phổ biến trong cuộc sống hiện đại mà còn là một trong những nguyên nhân chính gây ra suy giảm chất lượng cuộc sống. Theo nghiên cứu của Viện Sức khỏe Tâm thần Trung ương, tình trạng mất ngủ ảnh hưởng đến hàng triệu người mỗi năm, không phân biệt độ tuổi hay giới tính. Vậy nguyên nhân chính gây mất ngủ là gì, và làm thế nào để khắc phục?September 17 at 6:36 pm -
Cảnh báo những triệu chứng sức khỏe người lớn tuổi không nên bỏ qua
Tuổi càng cao, sức khỏe càng yếu đi, và nhiều triệu chứng tưởng chừng như nhỏ nhặt có thể tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng. Việc nhận biết và xử lý kịp thời các dấu hiệu này có thể giúp phòng ngừa những bệnh lý phức tạp và đảm bảo chất lượng cuộc sống cho người lớn tuổi. Codoca Hi Canxi - sản phẩm dinh dưỡng cao cấp, sẽ cùng bạn chăm sóc sức khỏe tuổi vàng một cách toàn diện và hiệu quả.September 17 at 6:36 pm