Người phụ nữ 23 tuổi tử vong sau khi ăn cơm với thịt cóc kho
Ngay sau đó, chị P. được đưa đến trạm y tế xã cấp cứu nhưng được yêu cầu chuyển lên trung tâm y tế huyện Khánh Sơn. Tuy nhiên bệnh nhân đã tử vong trên đường đi cấp cứu. Sau đó, cơ quan chức năng đã tiến hành chuyển mẫu thịt cóc thu được trong vụ ngộ độc về viện kiểm nghiệm An toàn thực phẩm quốc gia để xét nghiệm tìm độc tố. Nguyên nhân ngộ độc nghi do độc tố tự nhiên từ cóc, trong mẫu thịt cóc còn lại tại gia đình có rất nhiều trứng khi chế biến.
Báo Vietnamnet cho biết thêm, thịt cóc được quảng cáo giàu đạm và tốt cho phụ nữ, trẻ nhỏ, tuy nhiên các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên tự ý ăn thịt cóc bởi nhiều bộ phận khác của cóc lại có độc, trong đó có tetrodotoxin - một loại độc tố có thể gây chết người trong tích tắc.
Loại độc tố này thường có trong da, trứng, mủ, gan, mắt của cóc. Ngoài ra, trong hạch thần kinh dọc 2 sống lưng của cóc còn chứa một loại chất cực độc dễ gây tử vong là bufotenin. Dù được nấu ở nhiệt độ cao thì bufotenin vẫn không bị phân hủy, khi ăn vào dễ dẫn đến tử vong.
Các biểu hiện ngộ độc thường xuất hiện sau khi ăn khoảng 1 giờ hoặc sớm hơn, đặc biệt trong trường hợp nạn nhân có uống rượu, bia, bắt đầu từ cảm giác chóng mặt, quay cuồng, nôn mửa, đau bụng và tứ chi dạng châm chích. Các triệu chứng nặng hơn sẽ là tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim, sinh ra ảo giác, co giật, ngừng thở và tử vong nếu không được phát hiện và cấp cứu kịp thời.
Theo NĐT
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
NutriHealth nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín
Bột rau củ quả đóng gói là sản phẩm tiện lợi, dễ pha chế. Đặc biệt là thành phần tự nhiên nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy hay ăn uống khoa học eat clean. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, NutriHealth được đánh giá là một nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín.April 26 at 2:21 pm -
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm -
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm -
Thay đổi sự nghiệp kinh doanh khi biết đến Karmel
Chị Nguyễn Thị Minh Hằng, CEO Isha Beauty Spa - Giám đốc Đào tạo Karmel tại số 18 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh chia sẻ về quá trình thay đổi sự nghiệp kinh doanh và bản thân khi biết đến Karmel.April 24 at 10:16 am