Những loại thực phẩm màu đen giúp ngăn ngừa ung thư, hạ lipid máu
Ảnh minh họa
Đậu đen
Các axit béo không bão hòa chứa trong đậu đen có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol, hạ lipid máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao trong đậu đen có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón, vì vậy nó là một thực phẩm giảm cân tốt.
Ăn đậu đen cả vỏ có thể cải thiện các triệu chứng thiếu máu, ngoài ra còn có tác dụng chữa bệnh phong thấp, chống lão hóa .
Gạo đen
Y học hiện đại đã khẳng định gạo đen có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, dưỡng gan, cải thiện thị lực. Ăn gạo đen thường xuyên có lợi để ngăn ngừa hoa mắt, chóng mặt, thiếu máu, tóc bạc trắng, bệnh về mắt,...
Hầu hết các muối vô cơ như mangan, kẽm và đồng có trong gạo đen cao hơn gạo thông thường từ 1 đến 3 lần. Nó cũng chứa các thành phần đặc biệt như vitamin C, chất diệp lục, anthocyanin, caroten và glycoside tim mà gạo tẻ thiếu. Ăn nhiều gạo đen có tác dụng khai vị, tăng sinh lực cho lá lách và làm ấm gan, cải thiện thị lực và kích hoạt lưu thông máu.
Vừng đen
Hàm lượng cao vitamin E trong vừng đen không chỉ có thể trì hoãn quá trình lão hóa tế bào và kéo dài tuổi thọ của tế bào mà còn giúp giảm nếp nhăn trên khuôn mặt, loại bỏ cặn bẩn trên mạch máu, thúc đẩy chuyển hóa cholesterol, có tác dụng kéo dài tuổi thọ.
Hạt vừng đen chứa nhiều chất béo và protein, cũng như các chất dinh dưỡng như carbohydrate, vitamin A, vitamin E, lecithin, canxi, sắt và crom.
Nấm đen
Nấm đen được các chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh là "thịt của người ăn chay". Ăn nấm đen thường xuyên có thể ức chế kết tập tiểu cầu và giảm hàm lượng cholesterol trong máu.
Mặc dù ăn nấm có nhiều lợi ích nhưng bệnh nhân bị đột quỵ do xuất huyết nên ăn cẩn thận do chức năng đông máu kém.
(THEO SECRETCHINA)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Doanh nhân Thủy Tiên được gây chú ý nhờ ngoại hình trẻ đẹp sau khi căng da chỉ vàng 24K
Sau 3 tháng thực hiện trẻ hóa Căng da chỉ vàng 24K, doanh nhân Thủy Tiên (vợ cũ của ca sĩ Đan Trường) được người hâm mộ chú ý với nhan sắc trẻ đẹp vượt thời gian. Doanh nhân Thủy Tiên cũng không ngần ngại bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với phương pháp Căng da chỉ vàng 24K của Bệnh viện Thẩm mỹ Á Âu.May 16 at 3:43 pm -
Hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm trang thiết bị y tế quốc tế - K Med Expo
Thành công năm 2023 sẽ là tiền đề cho sự bùng nổ của hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm K-Med Expo Việt Nam 2024.May 15 at 7:37 pm -
Dưỡng chất đầy đủ, hợp lý cho phụ nữ trước khi mang thai
Dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý cho phụ nữ trước khi mang thai đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp người mẹ khỏe mạnh để việc thụ thai được dễ dàng và chuẩn bị cho thời kỳ mang thai sắp tới diễn ra an toàn và thuận lợi.May 14 at 2:31 pm -
Hành trình 20 năm “giữ lửa” nghề bún truyền thống
Chính thức ra nhập thị trường bún từ năm 2004, sau 20 năm trải qua bao khó khăn tưởng chừng như không thể vượt qua, đến nay bà Nguyễn Thị Bính, chủ thương hiệu bún Nguyễn Bính vẫn quyết tâm theo đuổi nghề làm bún sạch truyền thống, gây dựng được tên tuổi và vị trí của mình đối với người tiêu dùng Việt Nam.May 10 at 11:03 pm