Phản ứng của não đối với đường và chất béo
Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu phản ứng của não đối với đường và chất béo.
17/02/2022 15:13
Ảnh minh họa
Họ cho người tham gia nghiên cứu sử dụng món tráng miệng gelatin và bánh pudding. Những món ăn này đã được thay đổi lượng đường, chất béo và kết cấu. Kết quả là, không bệnh nhân nào thay đổi hành vi ăn uống với đường.
Song, họ có sự thay đổi với chất béo. Những bệnh nhân đau thắt lưng cấp tính đã hồi phục thường không thích ăn bánh pudding. Họ cho biết có cảm giác no gián đoạn. Trong khi đó, những người đau thắt lưng cấp tính có cơn đau kéo dài một năm không thay đổi trong hành vi ăn uống.
Song, những bệnh nhân đau thắt lưng mãn tính báo cáo, thực phẩm giàu chất béo và carbohydrate, như kem hay bánh quy, trở thành vấn đề đối với họ theo thời gian. Ảnh chụp não cũng cho thấy tín hiệu no bị gián đoạn.
Theo Science Daily
Từ khóa:
Bình luận
Tin liên quan
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Một số nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi
Khi tuổi cao, cơ thể người già có nhiều thay đổi, các chức năng của hệ tiêu hóa, tim mạch, thần kinh, hệ miễn dịch… ngày càng suy giảm theo thời gian. Vì vậy, người cao tuổi sẽ có nguy cơ mắc đa bệnh lý như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, suy giảm trí nhớ… Xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý là yếu tố rất quan trọng trong quá trình chăm sóc người cao tuổi.April 17 at 4:54 pm
-
Bệnh viện quốc tế DNA ký kết hợp tác với Đại học y khoa Phạm Ngọc Thạch nghiên cứu phát triển công nghệ Exosome tại Việt Nam
Bệnh viện quốc tế DNA và Trung tâm Nghiên cứu y sinh - Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch vừa triển khai ký kết hợp tác (MOU) trong nghiên cứu về sự phát triển của công nghệ Exosome tại Việt Nam.April 17 at 3:01 pm -
Trẻ hóa da toàn diện - bước “lột xác” cho một khởi đầu mới
Trẻ hóa da toàn diện là một hành trình trọn vẹn, giúp làn da trở nên giàu sức sống, cải thiện tình trạng lão hóa. Hiện nay, dịch vụ này ngày càng được lựa chọn nhiều hơn, do ảnh hưởng của thời tiết, khói bụi, ô nhiễm môi trường khiến cho tuổi thọ của làn da cũng bị ảnh hưởng đáng kể.April 16 at 5:05 pm -
Hệ thống Bệnh viện Xuyên Á đóng góp rất nhiều cho ngành y tế TP. HCM
Giám đốc Sở Y tế TP. HCM cho rằng hệ thống Bệnh viện Xuyên Á đã đóng góp rất nhiều cho sự phát triển của ngành y tế TP. HCM trong 10 năm qua.April 15 at 5:48 pm
