Sữa chua làm giảm nguy cơ ung thư ruột
Các chuyên gia đã theo dõi chế độ ăn uống cũng như phân tích dữ liệu sức khỏe của 32.606 nam giới và 55.743 phụ nữ tham gia 2 nghiên cứu về sức khỏe. Những người tham gia cứ mỗi 4 năm cung cấp dữ liệu gồm thông tin chi tiết về lối sống và chế độ ăn uống, trong đó gồm cả lượng sữa chua họ tiêu thụ. Tất cả những người tham gia nghiên cứu đã được nội soi ruột trong giai đoạn 1986-2012, trong số họ có 5.811 nam giới và 8.116 phụ nữ phát triển loại u có thể dẫn tới ung thư đường ruột này.
Các chuyên gia phát hiện, so với những người không ăn sữa chua, những nam giới ăn từ 2 phần sữa chua/tuần giảm 19% nguy cơ phát triển loại u tuyến thông thường và giảm tới 26% nguy cơ phát triển loại u tuyến có khả năng trở thành ung thư.

Ảnh minh họa
Tiêu thụ sữa chua được cho là làm thay đổi vi khuẩn trong ruột theo hướng tích cực. Lý do là 2 loại vi khuẩn được tìm thấy trong sữa chua, gồm Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus, có thể làm giảm lượng hóa chất gây ung thư. Ruột già có độ pH thấp hơn, tạo môi trường thân thiện hơn cho những vi khuẩn này. Do đó, tiêu thụ sữa chua có thể giúp giảm phát triển u tuyến trong ruột già nhiều hơn so với trong trực tràng. Ngoài ra, nhờ đặc tính chống viêm, sữa chua còn kiềm chế sự gia tăng tính thấm của ruột vốn liên quan đến sự phát triển u tuyến.
Để giảm nguy cơ mắc ung thư đường ruột, bạn cũng có thể tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu chất xơ như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt hoặc gạo lứt, cắt giảm tiêu thụ thịt chế biến và thịt đỏ (bò, cừu, dê, heo...).
Trong khi đó, ngày 19/6, các chuyên gia thuộc Đại học Concepción của Chile thông báo phát hiện các tế bào ung thư tự đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và trở nên “bất tử” nhờ hấp thụ vitamin C.
Phát biểu trên Đài Phát thanh của Đại học Concepción, trưởng nhóm nghiên cứu - Tiến sĩ Coralia Rivas cho biết đây là cơ chế chính mà tế bào ung thư có thể tồn tại. Những tế bào ung thư thu nạp vitamin C bị ôxy hóa có nồng độ cao xung quanh khối u, vận chuyển nó vào bên trong và sau đó biến chúng thành vitamin C loại Ascorbic acid- AA có chức năng chống ôxy hóa.
Nghiên cứu phát hiện ra đặc điểm bất ngờ của các tế bào ung thư có khả năng tích lũy lượng lớn vitamin C so với những tế bào bình thường khác. Sau khi thử nghiệm với những tế bào ung thư vú, tuyến tiền liệt và bạch hầu, các chuyên gia Chile thấy vitamin C đều thể hiện đặc tính như là chất chống ôxy hóa, giúp bảo vệ những dòng tế bào ung thư này.
Tiến sĩ Carola Muñoz, thành viên nhóm nghiên cứu, giải thích rằng khác với tế bào thường, tế bào ung thư có chất được gọi là SVCT2. SVCT2 lấy vitamin C loại Ascorbic acid-AA và trực tiếp mang chúng tới ty thể (cơ quan chịu trách nhiệm cung cấp phần lớn năng lượng cần thiết cho hoạt động của tế bào). Nhờ đó, tế bào ung thư trở nên "bất tử", dù được bao quanh bởi những chất ôxy hóa có thể tiêu diệt chúng theo phương thức khác.
Các chuyên gia khẳng định việc công bố thông tin trên không nhằm khuyến cáo người bệnh loại bỏ vitamin C trong chế độ ăn, mà điều quan trọng cần làm là tìm phương pháp loại bỏ khả năng của tế bào sống sót nhờ cơ chế này. Vitamin C là chất rất cần thiết cho tất cả các sinh vật sống, đặc biệt đối với con người. Đây là chất cần phải có trong chế độ ăn. Việc loại bỏ vitamin C trong chế độ ăn sẽ gây ra các căn bệnh phức tạp khiến cơ thể con người không có khả năng miễn dịch.
Theo Sciencedaily

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Hẹp bao quy đầu - Hiểu đúng để không bỏ lỡ “thời điểm vàng” can thiệp
Một tình trạng tưởng như đơn giản, song hẹp bao quy đầu nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời có thể ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe sinh sản, thậm chí là sự phát triển thể chất và tâm lý của trẻ sau này. BS CKI Bùi Ngọc Lâm, Chuyên khoa Ngoại, Bệnh viện Đa khoa An Việt cảnh báo, phụ huynh tuyệt đối không được chủ quan.May 30 at 5:09 pm -
Bộ đôi dưỡng trắng "đỉnh cao" từ Medicnarci: Giải pháp cho làn da trắng sáng căng bóng chuẩn Hàn
Làn da trắng sáng căng bóng "chuẩn Hàn" đã trở thành tiêu chuẩn vẻ đẹp không thể chối bỏ trong thế giới skincare hiện đại. Đứng trước hàng ngàn lựa chọn trên thị trường, bộ đôi "vàng" của Medicnarci Korea - Kem dưỡng trắng đa năng All In One và Sữa dưỡng sáng bóng Milklight Ampoule đã chiếm trọn niềm tin của giới trẻ nhờ khả năng mang lại hiệu quả vượt trội chỉ trong thời gian ngắn khi sử dụng sản phẩm.May 30 at 4:07 pm -
Giải pháp chuyên sâu phục hồi da với tinh chất PN Collagen B.A.P - Medicnarci từ Hàn Quốc
Trong thế giới làm đẹp không ngừng chuyển động, nơi mà xu hướng thay đổi từng ngày và nhu cầu về làn da khỏe đẹp ngày càng được đặt lên hàng đầu, PN Collagen B.A.P - Medicnarci đã ra đời như một “vũ khí tái sinh” mới dành cho làn da phụ nữ hiện đại.May 30 at 4:06 pm -
Mở khóa vẻ đẹp căng bóng từ tầng sâu với Glass One - Medicnarci Korea
Năm 2025 đánh dấu sự lên ngôi của xu hướng làm đẹp tự nhiên, làn da căng bóng, khỏe mạnh từ sâu bên trong trở thành chuẩn mực mới được hàng triệu phụ nữ theo đuổi. Trong hành trình chạm đến làn da trong suốt như gương, một cái tên đang tạo nên làn sóng mạnh mẽ trong giới thẩm mỹ chuyên nghiệp: Glass One - Medicnarci - dòng sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu dược mỹ phẩm Hàn Quốc Medicnarci Korea.May 30 at 3:20 pm