Trẻ em bị thiếu máu nhược sắc nên ăn gì?

Thiếu máu nhược sắc là gì?

Thiếu máu nhược sắc có nghĩa là các tế bào hồng cầu có ít hemoglobin hơn bình thường. Mức độ thấp của hemoglobin trong các tế bào hồng cầu của bạn dẫn đến màu sắc nhợt nhạt hơn. Trong bệnh thiếu máu nhước sắc cơ thể bạn có lượng tế bào hồng cầu thấp, nhỏ hơn và nhợt nhạt hơn bình thường.

Hầu hết các chứng thiếu máu microcytic là giảm sắc tố. Thiếu máu nhược sắc bao gồm:

Thiếu máu do thiếu sắt: Nguyên nhân phổ biến nhất của thiếu máu vi hồng cầu là do thiếu sắt trong máu. Thiếu máu do thiếu sắt có thể do:

• Lượng sắt không đủ, thường là do chế độ ăn uống của bạn
• Không thể hấp thụ sắt do các tình trạng như bệnh celiac hoặc nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori
• Mất máu mãn tính do kinh nguyệt thường xuyên hoặc nhiều ở phụ nữ hoặc chảy máu đường tiêu hóa (GI) do loét đường tiêu hóa trên hoặc bệnh viêm ruột
• Thai kỳ

Thalassemia: Thalassemia là một loại thiếu máu gây ra bởi một bất thường di truyền. Nó liên quan đến các đột biến trong các gen cần thiết để sản xuất hemoglobin bình thường.

Thiếu máu nguyên bào phụ: Thiếu máu nguyên bào phụ có thể di truyền do đột biến gen (bẩm sinh). Nó cũng có thể được gây ra bởi một tình trạng mắc phải sau này làm cản trở khả năng tích hợp sắt của cơ thể bạn thành một trong những thành phần cần thiết để tạo ra hemoglobin. Điều này dẫn đến sự tích tụ sắt trong các tế bào hồng cầu của bạn. Thiếu máu nguyên bào phụ bẩm sinh thường là thiếu hồng cầu và giảm sắc tố.

Biểu hiện trẻ em bị thiếu máu nhược sắc

• Thiếu máu xảy ra từ từ, mức độ thường nhẹ đến vừa, ít khi thiếu máu nặng, da xanh, niêm mạc nhợt; móng tay và móng chân nhợt nhạt, có thể có khía dễ gãy.
• Kèm theo thiếu máu có một số biểu hiện:
• Trẻ mệt mỏi, ít vận động, chậm phát triển, với trẻ lớn học kém tập trung.
• Chán ăn, viêm teo gai lưỡi, kém hấp thu.
• Mạch nhanh, tim to ra.

Những xét nghiệm để phát hiện bệnh thiếu máu nhược sắc

- Xét nghiệm xác định mức độ và tính chất thiếu máu: Số lượng hồng cầu, lượng huyết sắc tố và tỷ lệ hematocrit giảm, hồng cầu nhỏ, nhược sắc.

- Xét nghiệm đánh giá mức độ thiếu sắt: Sắt huyết thanh giảm, ferritin giảm, transferrin tăng; khả năng gắn sắt toàn thể tăng; độ bão hòa transferrin giảm.

- Một số xét nghiệm tìm nguyên nhân: Soi dạ dày, soi đại tràng, siêu âm ổ bụng, tìm ký sinh trùng đường ruột (trứng giun móc trong phân); CD55, CD59 (chẩn đoán bệnh đái huyết sắc tố kịch phát ban đêm),…

Trẻ em bị thiếu máu nhược sắc nên ăn gì?

Cách tốt nhất để ngăn ngừa thiếu máu nhược sắc là bổ sung đủ chất sắt trong chế độ ăn uống của trẻ. Tăng lượng vitamin C cũng có thể giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất sắt hơn.

Bạn cũng có thể cân nhắc việc bổ sung sắt hàng ngày cho trẻ và nên nhờ bác sĩ tư vấn trước khi bắt đầu dùng bất kỳ chất bổ sung nào.

Trẻ em cũng có thể cố gắng nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn qua thức ăn của mình.

Thực phẩm giàu chất sắt bao gồm:

• Thịt đỏ như thịt bò
• Gia cầm
• Xanh lá cây đậm
• Đậu
• Trái cây khô như nho khô và mơ

Thực phẩm giàu vitamin C bao gồm:

• Trái cây họ cam quýt, đặc biệt là cam và bưởi
• Cải xoăn
• Ớt đỏ
• Bắp cải Brucxen
• Dâu tây
• Bông cải xanh

Khánh Hà (tổng hợp)