Dòng sự kiện:

Vì sao buồn hay stress dễ thèm đồ ngọt?

28/08/2025 16:51

Khi cơ thể bị stress nhiều người chọn đến đồ ngọt như một cách xoa dịu cảm xúc. Thực tế, cảm giác thèm đồ ngọt lúc stress không chỉ là thói quen mà còn liên quan đến hoạt động của não bộ và hormone trong cơ thể.

Căng thẳng và hormone gây thèm ăn

Nhiều người chọn đồ ngọt để giải tỏa căng thẳng (Ảnh minh họa)

Khi bạn căng thẳng, cơ thể sẽ tiết ra nhiều cortisol. Cortisol không chỉ làm tăng nhịp tim, huyết áp mà còn kích thích nhu cầu ăn uống, đặc biệt là đồ ngọt và giàu năng lượng. Lý do là vì đường cung cấp năng lượng nhanh, giúp cơ thể sẵn sàng đối phó với tình huống được não bộ xem như “nguy hiểm”.

Bên cạnh đó, khi cảm thấy buồn, não giảm tiết serotonin chất dẫn truyền thần kinh tạo cảm giác vui vẻ. Đường lại có khả năng kích thích sản sinh serotonin tạm thời, khiến bạn thấy nhẹ nhõm và “dễ chịu” hơn sau khi ăn một miếng bánh hay uống ly trà sữa.

Ăn đồ ngọt khi căng thẳng có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Ăn ngọt lâu ngày ảnh hưởng đến sức khỏe (Ảnh minh họa)

Ăn đồ ngọt khi căng thẳng có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn trong chốc lát, nhưng về lâu dài lại gây nhiều tác động tiêu cực. Đường làm tăng nhanh đường huyết và kích thích não tiết serotonin, tạo cảm giác vui vẻ tạm thời. Sau đó đường huyết tụt xuống nhanh chóng khiến cơ thể mệt mỏi, dẫn đến tâm trạng thất thường.

Nếu thói quen này lặp lại thường xuyên, nguy cơ tăng cân, béo phì, tiểu đường type 2 và bệnh tim mạch sẽ gia tăng. Việc tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt còn ảnh hưởng đến răng miệng, gây sâu răng và viêm nướu. Cách tốt hơn để giảm stress an toàn hơn, bạn nên thay thế đồ ngọt bằng trái cây, các loại hạt, hoặc vận động nhẹ để vừa giải tỏa tâm trạng, vừa bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Cách ứng phó với cơn thèm ngọt khi bị stress

Bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh hơn (Ảnh minh họa)

Khi căng thẳng hãy hít thở sâu và chậm rãi, điều này giúp cơ thể giải phóng hormone hạnh phúc, làm dịu tâm trạng. Tập thể dục nhẹ nhàng như đi bộ, chạy bộ, đạp xe hay yoga cũng là phương pháp hiệu quả để giảm mức độ stress, đồng thời cải thiện sức khỏe tinh thần lẫn thể chất.

Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ góp phần kiểm soát căng thẳng, thay vì tìm đến đồ ngọt hay thực phẩm nhiều dầu mỡ, bạn nên bổ sung rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt hoặc mang theo snack lành mạnh để tránh thói quen ăn vặt không tốt. Trong trường hợp căng thẳng kéo dài, việc tìm đến chuyên gia tâm lý là lựa chọn cần thiết để nhận được lời khuyên chuyên sâu, từ đó giải quyết tận gốc nguyên nhân gây stress và hạn chế tình trạng thèm ăn do cảm xúc chi phối.

Kim Liên (Tổng hợp)