Vitamin K giúp phòng, chống nguy cơ mất trí nhớ
Vitamin K là một nhóm hợp chất bao gồm vitamin K1 (thường có trong các loại rau lá màu xanh đậm) và vitamin K2 (thường có trong thịt, phô-mai và trứng). Các nghiên cứu trước đây phát hiện vitamin K liên quan đến chức năng não và một số bằng chứng cho thấy sự liên quan giữa thiếu hụt vitamin này với nguy cơ mắc Alzheimer và mất trí nhớ.
Trong nghiên cứu mới, các chuyên gia tại Ðại học AlMaarefa tìm hiểu tác động của menaquinone-7 (MK-7, một dạng vitamin K2) trên chuột trưởng thành, bằng cách cho một nhóm chuột dùng MK-7 trong 17 tháng trong khi nhóm còn lại không được bổ sung MK-7. Sau khi đánh giá chức năng nhận thức và hành vi giống như trầm cảm và lo lắng của chuột bằng nhiều bài kiểm tra - bao gồm vượt mê cung và bơi, họ nhận thấy nhóm chuột dùng MK-7 có kết quả hoạt động trí não tốt hơn nhóm chuột đối chứng. Bổ sung vitamin K cũng liên quan đến việc giảm biểu hiện suy giảm nhận thức, trầm cảm và lo lắng, đồng thời cải thiện khả năng học tập và ghi nhớ không gian.
Nhóm nghiên cứu sau cùng kiểm tra mô não chuột để tìm hiểu sâu hơn về các con đường sinh học liên quan. Kết quả cho thấy bổ sung vitamin K tác động tích cực đến các prôtêin gồm NLRP3, caspase-1 và Nrf-2, vốn tham gia vào hoạt động chống viêm và chống ôxy hóa. Vitamin K cũng thúc đẩy sự biểu hiện của tyrosine, một axít amin giúp bảo tồn chức năng nhận thức.
Theo SciTechDaily
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Shimex Việt Nam hân hạnh đồng hành cùng Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa liên tục
Ngày 5/5/2024, tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, sẽ diễn ra một sự kiện chuyên đề đầy quan trọng và hấp dẫn dành cho cộng đồng y khoa: Chương trình Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa Liên tục.April 27 at 10:17 am -
NutriHealth nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín
Bột rau củ quả đóng gói là sản phẩm tiện lợi, dễ pha chế. Đặc biệt là thành phần tự nhiên nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy hay ăn uống khoa học eat clean. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, NutriHealth được đánh giá là một nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín.April 26 at 2:21 pm -
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm -
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm