5 tác hại của việc ăn nhiều đậu phụ đối với nam giới
Việc ăn đậu phụ đối với nam giới đã có rất nhiều ý kiến và thắc mắc rằng: "Đàn ông ăn đậu phụ có tốt không? Ăn nhiều đậu phụ bị yếu sinh lý có đúng không? Ăn đậu phụ có tốt cho nam giới không? Chắc hẳn các đấng mày râu rất quan tâm vấn đề này. Vì vậy, đây là bài viết chỉ ra 5 tác hại đối với sức khỏe của nam giới khi ăn đậu phụ nhiều (Nhiều nghĩa là 2-3 bữa/ tuần).
Ăn nhiều đậu làm gia tăng nguy cơ xơ vữa động mạch
Đậu phụ và các món ăn được chế biến từ đậu nành có chứa chất methionine. Dưới sự tác động của enzym và các chất xúc tác. Methionine có thể chuyển hóa thành Cystein. Chất Cystein có thể làm tổn hại đến tế bào bên trong thành động mạch, khiến cho Cholesterol và Triglyceride (chất béo trung tính) lắng đọng trong thành động mạch. Gây hại đến các tế bào nội mô trong mạch máu, dễ làm đọng lại cholesterol trung tính và chất béo ở thành động mạch dẫn theo động mạch bị xơ vữa.

Khiến bệnh Gout phát tác
Đậu phụ chứa tương đối nhiều chất Purine, đối với người bệnh gout việc đào thải Purine thất thường và nồng độ Axit uric trong máu cao, ăn nhiều đậu phụ dễ khiến bệnh gout phát tác.
Ăn nhiều đậu phụ gây thiếu iốt
Trong đậu tương, nguyên liệu dùng để chế biến nên đậu phụ có chứa chất saponin; chất này làm tăng cao quá trình bài tiết i-ốt của trong cơ thể. Do đó nếu như sử dụng đậu hũ nhiều trong thời gian dài có thể khiến cơ thể bị thiếu iốt và mắc phải các bệnh liên quan đến thiếu i-ốt.
Nam giới ăn nhiều đậu phụ bị sỏi thận
Đậu phụ chứa rất nhiều oxalat. Khi được hấp thụ vào cơ thể, oxalat không được chuyển hóa mà bị bài tiết qua nước tiểu. Ở đây, nó sẽ kết hợp với canxi tạo thành canxi oxalat. Đây là một dạng muối khoáng không tan, nếu bị tích trữ kết tủa nhiều sẽ gây ra sỏi thận.
Giảm hấp thụ khoáng chất
Đậu phụ có chứa axit phytic, chất này có khả năng liên hợp với các khoáng chất như đồng, kẽm, canxi, magie. Vậy nên, ăn đậu phụ nhiều làm giảm khả năng hấp thụ các chất của đường ruột. Ăn đậu phụ không bị yếu sinh lý nhưng ăn quá nhiều sẽ có thể gây ra tình trạng giảm hấp thụ khoáng chất.
Như vậy có thể thấy, ngoài những lợi ích dinh dưỡng mà đậu phụ mang lại thì nó cũng tiềm ẩn một số nguy cơ bệnh tật nếu chúng ta sử dụng quá nhiều. Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, tốt nhất là chỉ ăn đậu phụ khoảng 200g/người/ngày. Đây là mức độ hợp lý nhất để vừa đảm bảo chất dinh dưỡng, vừa không làm hại cho cơ thể.
Theo Giadinhvietnam

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Đau họng, ợ hơi, tức ngực: Người đàn ông ngỡ ngàng phát hiện ung thư đại tràng sớm qua nội soi
Người đàn ông 37 tuổi khỏe mạnh bàng hoàng phát hiện có tổn thương nguy cơ ung thư nhờ công nghệ nội soi hiện đại tại Bệnh viện Thu Cúc. Câu chuyện của anh là hồi chuông cảnh tỉnh cho nhiều người trẻ còn đang chủ quan, thờ ơ với sức khỏe tiêu hóa.July 2 at 10:13 am -
Lấy lại nụ cười tự tin với dịch vụ bọc răng sứ tại TCI
Hàng nghìn khách hàng đã tìm lại nụ cười tự tin nhờ dịch vụ bọc răng sứ tại Khoa Răng Hàm Mặt bệnh viện Đa khoa Quốc tế (ĐKQT) Thu Cúc TCI.July 1 at 12:01 pm -
Chấm dứt ợ hơi, ợ chua, mất ngủ nhờ phương pháp đo áp lực thực quản HRM hiện đại
Từng khổ sở với ợ hơi, ợ chua, nuốt vướng và mất ngủ triền miên, chị H.T.B.L (38 tuổi) đã tìm lại giấc ngủ ngon và sức khỏe chỉ sau thời gian ngắn điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc nhờ kỹ thuật đo áp lực và nhu động thực quản độ phân giải cao HRM.July 1 at 12:00 pm -
Long Châu hợp tác cùng Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia chủ động tiên phong tiến hành “kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng”
Trước thực trạng thuốc giả, thực phẩm chức năng giả làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng và sức khỏe cộng đồng, hưởng ứng chủ trương của Chính phủ trong phòng chống hàng giả, hàng kém chất lượng, hệ thống nhà thuốc Long Châu chủ động tiên phong ký kết hợp tác chiến lược với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế).June 25 at 5:09 pm